硒化物是指溶于水的硒化氫能使許多重金屬離子沉淀成為微粒。硒與氧化態為+1的金屬可生成兩種硒化物,即正硒化物(m2se)和酸式硒化物。硒是人體及生物體必需的微量元素之一, 它能調節維生素A 、C 、E 、K 的吸收和消耗, 與維生素E 協同保護細胞膜, 并在體內參與多種酶的催化反應, 而且硒還是谷胱甘肽過氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)和碘甲狀腺脫碘酶(iodothyronine deiodinase, ID)的重要成分。