腸道菌&阪崎腸桿菌（克羅諾桿菌屬）
Enterobacteriaceae & Enteerobacter sakazakii(Cronobacter spp.)
腸道菌包含大量革蘭氏陰性桿狀細菌，通常發現在所有動物的腸道內。
常見的病原體屬于這個家族，如沙門氏菌，大腸桿菌O157、志賀氏菌、耶爾森菌、克羅諾桿菌，這群細菌還包含環境的種類，能經常出現在食品制造環境中。使用常規篩選腸道菌，他們的存在表明可能污染病原體。如果他們被發現存在則可以啟動測試特異性的病原體。
根據歐盟委員會規則（EC）2073/2005，在嬰兒配方、特殊醫學用途的配方和后續的配方中必須不含沙門
氏菌與阪崎腸桿菌。當條件允許這些細菌生長，這些細菌的存在構成相當大的風險。組合的腸道菌與阪崎腸桿菌測試試劑盒使制造商遵守歐盟的條例。當之前測試的腸道菌為陽性結果，該試劑盒進一步允許對樣品沙門氏菌的額外測試。
阪崎腸桿菌（克羅諾桿菌屬）感染
Enteerobacter sakazakii(Cronobacter spp.) Infection
阪崎腸桿菌（克羅諾桿菌屬）在腸桿菌家族里已重新歸類含6個種的致病性細菌。盡管大多數感染病例中報告在成人，這些很少性質嚴重。然而，在嬰兒（小于2個月），它可能導致菌血癥、腦膜炎、壞死性小腸結腸炎，主要是在低出生體重新生兒的免疫受損。阪崎腸桿菌感染已與嬰兒配方奶粉有關，某些菌株在粉狀地方存活超過2年。
訂購信息
步驟 | 參考標準 | 產品描述 | 包裝規格 | 貨號 | 實時PCR | 金標法 | 認證 |
預增菌 | ISO TS 22964 MicroVal 2007LR09 MicroVal 2007LR20 | BPW | 500 g | 1.07228.0500 | ■ | MicroVal | |
選擇性/第二步增菌 | ISO TS 22964
| LST Broth Sodium Chloride Vancomycin | 500 g 1 kg 250 mg | 1.10266.0500 1.06400.1000 627850 | |||
FDA | EE-Broth | 500 g | 1.05394.0500 | ||||
樣品前處理 | MicroVal 2007LR09/ 2007LR20
| foodproof? StarPrep One Kit | 100 tests | 1.20476.0001 | ■ | MicroVal | |
foodproof? Magnetic Preparation Kit I
Reagent P | 480 tests
550 tests | 1.20488.0001
1.20494.0001 | ■ | ||||
檢測 | foodproof?阪崎腸桿菌檢測試劑盒,雜交探針 | 96 tests | 1.20466.0001 | ■ | |||
MicroVal 2007LR09 | foodproof?腸道菌+阪崎腸桿菌檢測試劑盒, 雜交探針(LC 2.0, 480) | 96 tests | 1.20489.0001 | ■ | MicroVal
| ||
MicroVal 2007LR20 | foodproof?腸道菌+阪崎腸桿菌檢測試劑盒, TaqMan探針 | 96 tests | 1.20456.0001 | ■ | MicroVal
| ||
分離/確認 | ISO TS 22964 | Chromocult? 阪崎腸桿菌顯色培養基 | 500 g
| 1.00873.0500 | |||
FDA | VRBD Agar | 500 g | 1.10275.0500 |
參考方法
步驟 | ISO 22964 | FDA方法(嬰兒配方奶粉) |
預增菌 | BPW, 37°C, 18±2 h | Sterile distilled water pre-warmed to 45°C. 16–20 h at 36°C |
選擇性增菌 | mLST-Vancomycin medium, 44°C, 24±2 h | EE Broth. 16–24 h at 36°C |
分離 | Enterobacter sakazakii Isolation agar,44±1°C, 24 h | VRBD. 16–24 h at 36°C
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