陳文華：加強全省食品質量安全追溯體系建設

　　 2014年10月22日，在四川省食安委組織召開的全省食品質量安全追溯體系建設現場會上，省政府副省長陳文華對全省食品質量安全追溯體系建設提出明確要求。

　　 一是提高食品質量安全追溯體系建設重要意義的認識。要深刻認識到抓好這項工作的重大意義，切實把這項民生工程謀劃好、推進好、完成好。

　　 二是大力推進食品質量安全追溯體系建設。按照“政府主導、部門推動、企業負責、便捷追溯、品牌示范”的原則，鼓勵有條件的地方、企業開展電子溯源試點工作，重點完善以乳制品、嬰幼兒配方乳粉、白酒、肉及肉制品、食用油等大宗食品生產經營電子追溯體系，強化餐飲服務環節食品原料索票索證電子追溯體系建設。

　　 三是強化食品質量安全追溯體系建設保障。各市（州）政府要把食品安全追溯體系建設納入重要的工作議程，加強組織領導和統籌推進。要加大財政資金投入力度，統籌調動各種資源，探索促進投資主體的多元化、投資形式多樣化。要把食品安全追溯體系建設納入對市（州）食品安全工作考核的指標體系，加大考核力度，確保各項工作落到實處。