青島公布十大食品品種抽檢方案每種抽檢100批次

　　2日，青島市食安辦發布了針對十大食品品種的專項抽檢方案，共抽檢1000批次，平均每個品種抽檢100批次，抽檢范圍包括批發市場、農貿市場、早夜市、學生餐飲等。

　　1日，青島市市民最關注的十大食品品種投票統計系統啟動后，已有不少人登錄青島政務網投票選擇自己最關注的食品品種。2日，記者通過投票統計系統看到，糧食、植物油、生鮮肉、水產品、蔬菜等幾個品種最受關注，飲用水、燒烤食品、奶、水果、蛋的票數也較高。

　　2日，青島市食安辦還公布了針對十大食品品種的專項抽檢方案，邀請市民代表一起走進批發市場、農貿市場等流通消費主渠道，現場采集樣品，并公布抽檢結果信息。根據青島市食品安全委員會辦公室印發的《市民最關注的十大食品品種專項抽檢方案》，抽樣地點結合居民食品消費特點，根據不同消費渠道所占比重合理確定抽樣數量。在青島市區域范圍內，主要涉及批發市場、農貿市場、早夜市、大型商場超市、便利店、飯店、學生餐飲、職工食堂等消費、餐飲主渠道。

　　對于食品樣品的檢測項目，將根據選定的食品品種篩選市民關注度程高的、消費投訴較多的和媒體曾曝光的問題，包括農藥獸藥殘留、非法添加、有毒有害、以假充真等方面。根據計劃，本次將對十大最受關注食品抽檢1000批次，平均每個品種抽檢100批次。將嚴格按照規定的品種和經營場所類型抽樣，原則上要求抽取品種規格數量與食品消費量成正比，抽樣場所要有代表性，每個經營場所抽樣數量不超過10批次，每個經營業戶(攤位)抽樣數量不超過2批次，不得出現同品牌的同批次產品重復抽樣的情況。另外，抽樣組將向業戶公開說明情況，對于拒絕抽樣的將被立即通報給相關監管部門，監管部門將立即組織對該業戶和相關產品進行執法監督抽檢。