科研成果的背后往往是科研人員數百甚至數千小時的堅守。顧宇翔博士在緊張工作之余,利用業余時間進行科學研究,每個周末都能在實驗室見到他只身一人潛心鉆研的身影,他說:“科研就是要耐得住寂寞,靈感往往就是在無聲中降臨”;研發中心青年技術骨干劉洋的研究——《嗜酸乳桿菌成分的快速定性檢測試劑盒、檢測方法及應用》不僅成功地獲得了國家發明專利,還成功地實現了技術向生產力的轉化,“每當實現科研突破時,內心中就充滿著喜悅和滿足,這種成就感和滿足感讓人上癮”。她的話代表了食化所每一位青年技術人員的心聲。
上海市質量監督檢驗技術研究院食品化學品質量檢驗所,是一支年輕的集體,152名員工中35周歲以下的青年108人,占比71.1%,黨團員的比例超過七成。這又是一支肩負重任的集體,承擔著來自上海市食藥監、質監、衛計委、教委等部門的政府食品檢測任務;在歷次政府重大活動和食品安全突發事件應對中,均提供了有力的檢驗技術支撐,忠實履行著“食品質量安全衛士”的責任。這更是一支光榮的集體,獲得過“全國五一勞動獎狀”、“全國青年文明號”、“北京奧運會殘奧會保障工作先進單位”、“上海世博會保障工作先進單位”等諸多榮譽。他們勇挑重擔、善打硬仗,敢求突破,在改革創新的浪潮中,不僅出色地完成歷次重大食品安全事件及國際賽事保障,更在科研創新,提升我國食品安全技術能級上取得了令人矚目的成績,為上海乃至全國的食品質量安全做出了突出貢獻。
年輕人有大智慧
科技興則民族興,科技強則國家強。上海市質檢院食化所作為國內領先的食品、化妝品檢驗檢測機構,清醒地意識到科研創新對于檢驗檢測機構的重要性,食化所青年們打破常規、大膽創新,率先在行業內建立起風險分析和預警工作機制,主動介入食品風險預警和新標準、新方法的研究。包括原料乳及乳制品中三聚氰胺的檢測方法在內,已先后主持或參與制修訂了33項國家和上海市標準,還獲得了國家質檢總局“科技興檢”二等獎1項、三等獎2項,在研和已完成的項目共計100余項,累計發表科技論文300余篇。
2016年,在上海全面建設科技創新中心和嬰幼兒乳粉配方注冊制的國家戰略背景下,食化所積極籌建了所的研發中心。研發中心的成立為所內青年們搭建起科技研發的平臺,成立1年以來,所內青年們參與科研工作的熱情空前高漲,全所范圍內成立了13個項目學科組,幾乎所有的青年員工都有自己的科研和技術攻關方向,真正形成了“人人創新”的科研氛圍。
科研成果的背后往往是科研人員數百甚至數千小時的堅守。顧宇翔博士在緊張工作之余,利用業余時間進行科學研究,每個周末都能在實驗室見到他只身一人潛心鉆研的身影,他說:“科研就是要耐得住寂寞,靈感往往就是在無聲中降臨”;研發中心青年技術骨干劉洋的研究——《嗜酸乳桿菌成分的快速定性檢測試劑盒、檢測方法及應用》不僅成功地獲得了國家發明專利,還成功地實現了技術向生產力的轉化,“每當實現科研突破時,內心中就充滿著喜悅和滿足,這種成就感和滿足感讓人上癮”。她的話代表了食化所每一位青年技術人員的心聲。
銳意進取,敢闖敢拼,有著前瞻性的視野,使這支集體雖然年輕,但已然是專業技術領域中的佼佼者。
年輕人也有大能量
食化所承擔著全國全市各級監管機構的食品監督抽檢工作,年均完成食品監督抽檢逾20000批次。全力保證監督檢查的檢測,就難免會犧牲一些日常的委托檢驗業務,這對業務收入來說無疑是一大損失。但作為政府實驗室,履行政府職責,為保障民生安全提供技術保障是義不容辭的責任。投入的人力物力再大,業務收入的損失再多,也不能有絲毫猶豫。舍小家為大家,早已成為食化所全體員工自覺自愿的行動。
2016年3月,“冒牌奶粉事件”震驚全國,牽動了無數年輕父母的心。在此時刻,食化所“嬰幼兒配方乳制品質量安全檢測青年突擊隊”的隊員們沖在了食品安全保障的第一線。青年黨員、突擊隊隊員朱偉還沒來得及抱一抱自己剛出生不久的孩子,就又趕回工作崗位,和突擊隊的“戰友們”通宵達旦地完成了近200余項數據的檢測任務,她說:“我自己也剛做媽媽,今天我不僅是在保障食品安全,更是為了無數像我一樣牽腸掛肚的年輕父母們在戰斗”。
無論是2008年的北京奧運會殘奧會、2010年的上海市世博會,還是2011年的上海世游賽、2014年的亞信峰會,食化所始終是保障國際賽事、重大活動的排頭兵。至今仍保持著重大活動保障工作連續檢驗時間最長、檢驗批次量最大、檢驗報告無一差錯、無一延遲的傲人成績。
長年累月的并肩作戰,讓食化所這支年輕的集體格外團結。2008年至今,食化所青年累計應對了70余起食品安全突發事件及多項國內外重大賽事活動的食品安全保障工作,不愧是一支“拉得出、打得勝、可信賴”的食品檢測技術隊伍。
年輕人更有大胸懷
食化所的青年們每一位都是志愿者。
“質量服務進社區”、“食品安全進校園”是每年公益活動中的“保留節目”。青年專家們主動走進社區、走進學校,2012年至今,青年志愿者已開展了百余場講座,走遍了全市17個區縣近60余個社區,為數以千計的社區居民開展食品安全講座,所到之處均受到了社區居民的熱烈歡迎,他們熱心地指導市民如何安全選購食品,提高識別假冒偽劣產品的能力,宣傳普及食品安全科學常識,努力提高廣大群眾的食品安全意識。
作為權威政府實驗室和中小學生社會實踐教育基地,食化所還定期舉辦“實驗室開放日活動”,邀請社區居民、人大代表和政協委員、少數民族代表、中小學師生代表等參觀國家重點實驗室,讓了老百姓親眼看到政府實驗室為保障食品安全能做什么和做了什么,主動消除他們對食品安全和政府監管的疑惑,2013年至今,食化所年均接待社會各界人士的參觀訪問超過500人次,總接待人數超過3000人次,真正承擔起政府實驗的社會責任與義務。
“民以食為天,食以安為先”。2017年,從黨中央到上海市各級食品監管部門都對食品安全給予了重點關注。新年伊始,習近平總書記就對食品安全工作作出重要指示,要求用四個“最嚴”確保人民群眾“舌尖上的安全”;李克強總理也指出,食品安全是全國建成小康社會的重要標志;伴隨著3月20日“最嚴”《上海市食品安全條例》的開始正式實施。在全社會的共同關注下,上海市質檢院食化所的青年們“不忘初心、奮力前行”,秉承“團結一致,不計名利,敢挑重擔,善打硬仗,自我超越”的精神,以實際行動做好食品安全的忠誠衛士,展示新時代質檢青年的大胸懷。
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