青海特色農品質量安全可溯源

　　近日由青海省科學技術信息研究所承擔的“十二五”國家科技支撐計劃項目“青海特色農畜產品質量安全溯源技術集成與示范”項目順利通過北京市科學技術委員會驗收。該課題獲得國家發明ZL1項，實用新型ZL5項。

　　“青海特色農畜產品質量安全溯源技術集成與示范”課題基于青海農畜產品質量安全數據倉庫，采用多維體系結構設計，構建了青海省農畜產品安全信息數據倉庫，數據覆蓋農業生產環境、生產投入、安全監測、安全信息及空間數據等方面，滿足了農畜產品質量安全溯源的基本要求，實現了對青海農畜產品產地、加工環境和倉儲等安全信息的動態采集和農畜產品生產環境的實時監測。目前已有青海可可西里食品有限公司、青海高原羚食品有限公司等10余家農畜產品企業加入該平臺，可對40余種農畜產品進行質量安全追溯，該成果已在青海省牛羊肉、乳制品、胡蘿卜、蠶豆等產品追溯中得以應用。