8月29日,在融水苗族自治縣紅水鄉經營一家粉廠的男子韋某,在接受該縣食品藥品監督管理局執法人員調查問話時,承認為給米粉保鮮,非法往粉里添加硼砂和苯甲酸鈉。
原來,8月26日下午,該局執法人員在紅水鄉開展執法檢查時,發現韋某的鮮濕米粉加工廠不僅是無任何證照的“黑作坊”,而且加工場所非常臟,米粉生產線及地面、天花板和墻面均是黑乎乎的。據韋介紹,他每天大約生產米粉150公斤,一般中午之前就賣完了。
在加工場所的一個木柜上面,執法人員從一包已打開的塑料袋和一個編織袋里分別檢查出了600克硼砂和3000克苯甲酸鈉。據了解,此兩種物質對鮮濕米粉均有防腐保鮮作用,都具有一定的毒性,其中硼砂是嚴禁添加的非食用物質,苯甲酸鈉雖然也是一種食品保鮮劑,但也禁止添加到鮮濕米粉里。為此,執法人員當即對涉嫌使用剩余的硼砂和苯甲酸鈉采取了先行登記保存證據措施,并責令當事人韋某立即停止經營。
目前,此案還在進一步調查處理當中。
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