產品介紹
食品安全快速檢測箱的外觀莊重大方、攜帶方便。箱內儲物盒，不但容量大、且可隨意組合。檢測箱內的檢測項目，都是針對社會關注的焦點、難點及食物鏈中容易發生問題的關鍵性環節。項目的平均檢測時間不到10分鐘，最長的也可在30分鐘內出結果。
采用的檢測方法具有科學性，檢測方法來源于國標法、AOAC法和教科書中經典的分析方法以及實驗室中最新的科研成果。檢測所用的諸多試劑，均事先做成試劑盒、試液包或試紙卡，大大減少了現場配置試劑的時間。這些試劑均經過實驗室和實際操作的驗證，符合率高，可靠性強。為便于現場操作，縮短現場檢測時間，本檢測箱還配備了一些操作簡單攜帶方便的儀器和器皿。
食品安全快速檢測箱配有恒溫箱,采用微電腦控制,溫度恒定,波動范圍小；空文精度高達±0.1℃；采用數字式觸摸按鈕控制溫度,電子屏溫度顯示,箱內溫度調節范圍在-5℃～65℃之間任意設定；DC12V車載電源或AC220V市電；寬電壓帶設計,可以保證在198～252V電壓正常使用；全箱采用安全環保材料,無污染無噪音；底部和橫向一端有四個底座柱,可以臥放也可以立放,能夠防滑及保持機器外部整潔。
檢測項目：
序號
檢測項目
檢出限
次數
1.
鉛
0.2 mg/kg
50次
2.
大米新鮮度
定性
15次
3.
大米液體石蠟
定性
10次
4.
工業堿
0.1g/kg
100次
5.
醬油總酸與氨基酸態氮
總酸：0.45g/100ml；氨基酸態氮：0.078g/100ml
20次
6.
木耳摻雜硫酸鎂
0.10%
100次
7.
木耳吸水量
8.
食醋中總酸
0.3g/100ml
50次
9.
食醋中游離礦酸
5ug
40次
10.
水溶性非食用色素
5ug/g
10次
11.
蘇丹紅
5ug
50次
12.
食用油脂酸價
0.5mgKOH/g
10次
13.
飲料中糖精含量
150 mg/kg
30次
14.
味精谷氨酸鈉
2.60%
15次
15.
鹽含碘量
40mg/kg
300次
16.
芝麻香油
0－100％
50次
17.
注水肉
定性
100次
18.
磺胺二甲基嘧啶
50ppb
40次
19.
孔雀石綠
15ppb
10次
20.
萊克多巴胺
10ppb
40次
21.
氯霉素
0.1ppb
40次
22.
四環素類
10ppb
40次
23.
鹽酸克倫特羅
0.5ppb
40次
輔助設備及器皿:
序號
設備名稱
儀器參數
1
微型電熱水浴鍋(含浮標)
適用于在瘦肉精檢測等項目中,需要恒溫水浴或沸水浴。可調式
2
基本試驗器皿
含50ml具塞三角燒瓶、250ml燒杯、小漏斗、100ml具塞三角燒瓶、50ml容量瓶、量杯、10ml大試管、10ml比色管、藥匙、3ml塑料吸管、鋁試管架、小工具、定性濾紙（中速）、稱量紙
3
計算器
4
鋁合金箱體
(51cm*36cm*18cm )
5
食品中心溫度計
適用于測量食品中心的溫度,如急凍食品、燒烤等食品中心溫度是否達標(-50℃~300℃)；技術要求：測溫范圍：-50℃～300℃；分辨率：0.1℃
6
筆式電導儀
用于純凈水的快速檢測；技術要求：測量范圍（Range）：0～1999us/cm；分辨率（Resolution）：1us/cm；精度（Accuracy）： +2%F.S
7
筆式高精度酸度計
適用于檢測液體的PH值；技術要求：測量范圍（Range）： 0.0~14.0PH；分辨率（Resolution）： 0.1PH
8
室內外電子溫濕度計
技術要求：溫度:室內-10℃～60℃(14℉～140℉)；室外-50℃～70℃(58℉～158℉)；濕度:20%～95%R.H.；測量精度: 溫度±1℃(±1.8℉)在 0℃～35℃
編輯：songjiajie2010