近年來，由于我國食品工業的發展，食品烘干機得到了廣泛的應用和發展，干燥技術也在不斷的發展和完善，設備操作簡單，安全可靠，深受廣大消費者的喜愛，具有良好的市場發展前景。食品干燥設備也叫網帶式干燥設備，它是將必須處理的物料通過適當的機構，如星、擺動箱、粉碎機或制粒機，分布在輸送帶上，輸送帶通過一個或幾個加熱單元的通道，每個加熱單元配有空氣加熱和循環系統,每一個通道有一個或多個排濕系統，在輸送帶通過時，熱空氣通過輸送帶上的物料從上到下或從下到上，這樣的材料可以均勻干燥。
以下是食品烘干機的應用:
一、食品干燥設備是利用鋼網作為輸送帶輸送物料進行連續干燥的干燥設備，最適合流水線作業。由于傳送帶為網狀，最適合干燥有規則或不規則塊狀(如食品、蔬菜等)。食品干燥設備是一種常用的連續干燥設備，可廣泛應用于化工、食品、醫藥、建材、電子等行業，特別適用于具有良好透氣性的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，適用于濾餅糊狀物料、成型后也可通過造粒機或擠出機構干燥。
二、食品干燥設備操作不當或長時間操作，某些部位會有聚積，影響正常操作。對于食品烘干設備來說，要保持正常的工作狀態并且能夠在使用中長期使用，就需要在平時使用時注意正確的操作規范，并注意日常的維護保養。
果實類：蘋果干、芒果干、火龍果干、桃子、杏子、李子、葡萄干、枸杞、黑枸杞、紅棗、荔枝、龍眼、核桃、葵花籽、西瓜子、南瓜子、草莓、櫻桃、菠蘿、獼猴桃、小番茄、柿子、八角、草果、花椒、玉米、大豆、水稻、大麥、南瓜、松仁、辣椒、干果、薯泥、羅漢果等；
肉類：臘肉、臘腸、臘排、臘鴨、臘味、牛肉、羊肉、家禽、肉制品等等；
海鮮類：蝦干、魚干、干貝、海馬、魷魚、鮑魚、墨魚、帶魚、鯉魚、鯽魚、沙丁魚、雪魚、草魚、羅非魚、海馬干、海帶、紫菜、海產品等等；
食品類：米粉、面條、掛面、谷物、銀耳、腐竹等等