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食品菌落總數超標會導致食物中毒嗎？
發布時間：2022-01-21 13:24 原文鏈接：
食品菌落總數超標會導致食物中毒嗎？
不一定,菌落總數測定是用來判斷食品被細菌污染的程度及衛生質量,反應食品在生產過程中是否符合衛生要求,以便被檢樣品做出適當的衛生學評價。
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