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  • 發布時間:2021-05-13 13:30 原文鏈接: 食物中的鈣

      由于擔心長期的不良副作用,包括動脈鈣化和腎結石,美國醫學研究所(IOM)和歐洲食品安全管理局(EFSA)都設定了關于結合飲食鈣或者補充鈣的容許攝入量上限。根據國際移民組織的規定,9-18歲的人每天的總攝入量不得超過3克;19-50歲,每天不超過2.5克;對于51歲及以上的人,每天不超過2克[43]。EFSA將所有成年人的攝入量上限定為2.5克/天,但認為關于兒童和青少年的信息還不足以確定其攝入量上限[44]。

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