食用油價格普漲油企遭約談

　　分析人士認為用于生產食用油的原料價格在不斷上漲，在價格傳導機制的作用下，食用油價格只能跟著漲；在原料產量變化不大的前提下，用于零食類產品的需求增大，導致用于壓榨出油的供應出現一定短缺，供需不平衡也是食用油價格上漲的主因

　　7月16日至22日商務部生活必需品市場系統重點監測顯示，全國36個大中城市食用油零售價格普遍上漲。其中花生油價格繼續走高，比前一周上漲0.2%，比3月底上漲5.7%。菜籽油、豆油價格比前一周上漲0.3%和0.2%。

　　與此同時有數據顯示，魯花花生油漲幅達15%，金龍魚花生油漲幅達8%，福臨門等品牌也有部分漲幅。據國際金融報報道，廣東部分超市已收到漲價通知，花生油全線漲價，漲幅最大達到11%。

　　中投顧問食品行業研究員簡愛華接受《證券日報》記者采訪時表示：“食用油漲價的原因包括兩個方面。第一，用于生產食用油的原料價格在不斷漲價，在價格傳導機制的作用下，食用油價格只能跟著漲；第二，在原料產量變化不大的前提下，用于零食類產品的需求增大，導致用于壓榨出油的供應出現一定短缺，供需不平衡也是食用油價格上漲的主因。 ”

　　按照以往的慣例，食用油價格上漲后，下游行業的餐飲業、食品業等價格都會小幅追高。

　　《證券日報》記者多次致電國家發改委價格司，但有關負責人對此不予置評。

　　漲價是必然趨勢

　　對于旗下食用油產品的銷售價格大幅提高以上企業的解釋均為目前花生油漲價，主要原因是原材料、人工等成本上漲。

　　與此同時，大品牌食用油的連番漲價已經引起了相關部門的注意。

　　有媒體報道稱，24日，國家發改委已約談國內最大的兩家食用油生產商益海嘉里及中糧集團，望保證“食用油價格的穩定”。

　　據稱，此次約談為發改委實行約談機制以來針對食用油漲價對以上兩企業進行的第三次約談。

　　相關資料顯示，花生的出油率在40%至50%之間，一般僅為43%左右；一般情況下是2噸花生生產1噸花生油。按目前每噸油料花生仁11000元左右計算，僅生產1噸花生油的原料成本就是2.2萬元，而目前花生油的平均批發價是每噸2.15萬元，這導致花生油壓榨企業尤其是散裝油壓榨企業虧損嚴重。不少企業只能通過減少花生油產量，增加大豆油、玉米油等其他品種的產量，來保證整體市場銷量。

　　中投顧問食品行業研究員簡愛華認為：“從短期來看，發改委約談能夠見到一定成效，各食用油生產商會迫于政府壓力而不敢漲價。但是從長期來看，食用油價格還是會遵循市場運行規律，在供需長期不平衡的狀態下，漲價應該是必然趨勢。 ”

　　再提價壓力大

　　也有分析人士認為，預計9月份隨著食用油進入消費旺季以及國際大宗商品的回暖，食用油市場或將迎來全面提價窗口。

　　且受到美國干旱氣候影響，預計今年9月大豆產量將大幅下降，豆油價格將上漲，由于我國豆油是主要的油脂消費品，九成以上進口自美國等海外市場，將給下游行業帶來更大壓力

　　簡愛華表示：“解決方案包括兩個。第一，加大農副產品科技研發力度，提高農副產品作物產量，使原材料供給與需求逐漸趨于平衡；第二，建立農副產品及食用油價格漲跌機制，另外，進一步完善對價格信息的監測與發布，使農副產品及食用油價格根據市場具體情況正常地進行波動。 ”

　　上海市商業經濟研究中心首席研究員齊曉齋認為，食用油作為居民生活必需品，其漲價會影響到居民對物價的實際觀感。應強化低保標準和價格補貼與物價上漲的聯動機制，盡可能減少基本生活品價格上漲對低收入群體的影響。