香米香精“流竄”網上賣辨認不清干脆不吃

　　在普通大米里加入香精冒充泰國香米、五常香米被媒體披露后，摻假香米以及摻假事件的罪魁禍首“香米香精”在市場上很難發現了。不過，記者今天上午在網上搜索時發現，各種“香米香精”的銷售廣告卻鋪天蓋地，它們直接以“供應香米香精”為標題，說自己的產品“具有天然的泰國香米香氣，留香持久”。

　　“香米香精”網上賣

　　記者在淘寶網上搜索“香米香精”時找到了20件相關產品，不過其中多為以“香米”或“香精”為幌子吸引眼球的，比如有9件商品是釣魚用的香米粉誘餌，9件商品是常規的香精、湯精、味精等食品添加劑。只有兩件商品涉及“香米香精”，在產品外包裝的標簽上就寫著“香米香精”，一瓶500克，售價45元左右。記者進入這兩家店鋪，店里賣的都是各種各樣的食品添加劑，其中一家地址在合肥的小店，一個月內賣出了3件“香米香精”，而另一家在江蘇揚州的小店，一件都沒賣出去。在百度網上記者搜索“香米香精”時，記者找到了相關網頁約24.5萬個，其中有很多直接涉及銷售“香米香精”。

　　辨認不清干脆不吃

　　“這么多賣‘香米香精’流竄到了網上，不法商販又可以買回去造假香米了，難道現在的香米還是摻假的？”今天上午，正在一家大超市選購香米的消費者楊女士告訴記者，她家一直都吃香米，前段時間曝出摻假香米后就不敢吃了。本以為經過一段時間的整治后香米就沒問題了，可在得知網上還在銷售“香米香精”的消息后，她又害怕了，“一朝被蛇咬，十年怕井繩啊，寧可不吃香米了，也不能把這些香精吃進肚子里。”記者發現，正在超市選購香米的消費者得知“香米香精”在網上大肆銷售后，都像楊女士一樣，放下了手中的香米。

　　真香米用手一搓就知道

　　據了解，香精只要摻到了大米里就難以識別，不過，五常市市長姚志波曾通過媒體指出了一個辨別方法，就是用手“搓”。把大米放在手里搓一搓，加了香精的大米會使手上留有濃郁的香味，米上的味道會變淡；而真正的香米經過手搓后，手上的香味非常清淡，米上的香味則依舊濃郁。此外，五常市葵花陽光水稻研究所所長肖青玉介紹說，香米做成飯之后也能分辨，真香米的飯粒透明發亮，假香米的飯粒則為乳白色。