理化鑒別
取樣品粉末10g,加水200ml,回流1h濾過。濾液先用石油醚提取2次,水相再以乙酸乙酯提取3次,合并乙酸乙酯提取液并以水洗2次,加無水硫酸鈉干燥,回收溶劑,殘渣加甲醇溶解,進行以下試驗:
1、取甲醇溶液1ml,加水1ml,加1%三氯化鐵溶液2滴,即呈墨綠色。(檢查酚類及鞣質)
2、取上述甲醇溶液1ml,加鎂粉少許,再加鹽酸數滴,呈櫻紅色。(檢查黃酮)
3、取上述甲醇溶液,滴于濾紙上呈上黃色,在紫外光燈下呈暗紅色,加三氯化鋁1滴顯黃綠色,在紫外光燈下呈棕黃色。(檢查黃酮) [10]
化學成分
木材含硫黃菊素及其葡萄糖甙,又含楊梅樹皮素及沒食子酸等鞣質成分。另有謂木材(帶皮,樹齡20年)含鞣質6.54%。 [9]
葉含鞣質達33%。鞣質中有沒食子酸、沒食子酸四糖、三沒食子酰葡萄糖、三甲基沒食子酰葡萄糖、黃酮類、飛燕草素3-半乳糖甙、越橘花青甙、矮牽牛素-3-葡萄糖甙、矢車菊素單葡萄糖甙、飛燕草素單葡萄糖甙、芍藥素單葡萄糖甙等。又含揮發油。 [10]