10人食物中毒港著名壽司店食物工廠被封

據香港明報報道，香港著名壽司店“板長壽司”及“板前壽司”食物中毒事件愈鬧愈大，衛生署衛生防護中心17日證實再多4宗個案，共涉及10人，分別來自4所分店，包括荃灣綠楊坊、將軍澳新都城中心的板前壽司，以及灣仔、九龍灣淘大花園的板長壽司。

食環署指出，已令肇事壽司店位于觀塘開源道的食物制造廠暫時封閉，直至另行通知。

灣仔軒尼詩道板長壽司先后發生3宗懷疑食物中毒事件，被食環署查封。(圖片來源：明報)

板前壽司與板長壽司屬“姐妹店”，老板鄭威濤17日接受查詢時說：“正在開會，不回應事件。”記者17日晚7時多到達將軍澳新都城中心板前壽司，餐館繼續營業，座無虛席，門外有人排隊等位。至于荃灣綠楊坊分店則沒有營業，門口貼上“冷氣故障暫停營業”的告示。

防護中心17日晚表示，4宗食物中毒個案涉及6男4女，當中5人曾求醫診治，全部毋須入院。首宗涉及1男1女，年齡為25及26歲，他們于本月14日在灣仔板長壽司吃過三文魚壽司、賴尿蝦壽司、油甘魚壽司及海鮮沙律，約11至15小時后出現類似腸胃炎病征。該分店較早前亦有兩宗涉及6人的懷疑食物中毒個案。

第2宗個案涉及1男1女，年齡36及37歲，他們本月14日在九龍灣淘大花園的板長壽司進餐，吃了多款壽司，包括三文魚、牡丹蝦、北寄貝、海膽、帶子及墨魚仔等，約14至17小時后出現肚痛、嘔吐及腹瀉等腸胃炎病征。

第3宗個案則涉及2男2女，年齡介乎17至52歲，他們于本月14日在荃灣綠楊坊板前壽司吃了三文魚壽司、鮑魚仔壽司及三文魚生春卷，約15至36小時后出現腸胃炎征狀。至于第4宗個案涉及2名分別為7和8歲的男童，他們16日一行5人在將軍澳新都城中心的板前壽司進餐，兩人約15小時后出現腸胃炎病征。

食環署發言人說，肇事4間餐館的食物制造和處理，均由觀塘開源道54號豐利中心地下4至5號鋪的食物制造廠“板前壽司”負責，署方17日已令暫時封閉該廠，以作徹底清潔及消毒，直至滿意才準重新營業。