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    沒有國標隨意勾兌?健康調和油問題內幕大調查

    由于用調和油一直沒有統一的國家標準,特別是沒有對調和油配料比例的統一要求,一些不法生產企業常常會打出一些模糊概念。 大豆油、色拉油、花生油、橄欖油、調和油,面對超市的用油貨架上名目繁多的油您是如何挑選的呢?如果告訴你,目前只有調和油沒有國家,完全依靠企業各自的標準來生產的話,你還會嗎? 日前,中國質量萬里的記者在山東,一家年產量千萬斤的油脂廠,竟然用棉籽油和大豆油加入花生油香精進行隨意勾兌。廠家再隨意貼上花生調和油、大豆調和油標簽,銷往各地。 在北京的一家天客隆超市內,記者來到食用油的銷售貨架前,仔細觀察了部分調和油的外包裝標簽,發現在調和油的外包裝上面雖然標注了大豆、花生等原料,卻沒有注明這些原料具體的配比含量。記者發現,這些調和油的成分少則由兩種油料組成,多的達到近十種。但是,營養成分卻都在顯著位置標注。 國內某知名品牌的一款......閱讀全文

    《食品安全國家標準 植物油》正式發布

    分析測試百科網訊 近日,中國質量新聞網發布關于《食品安全國家標準 植物油》的通知。正式聲明食用調和油進入配方公開新時代。國家食品安全風險評估中心近日對《食品安全國家標準 植物油》標準進行了解讀。   據了解,《食品安全國家標準 植物油》(GB 2716-2018)是對《食用植物

    《食品安全國家標準 植物油》正式發布

      分析測試百科網訊 近日,中國質量新聞網發布關于《食品安全國家標準 植物油》的通知。正式聲明食用調和油進入配方公開新時代。國家食品安全風險評估中心近日對《食品安全國家標準 植物油》標準進行了解讀。  據了解,《食品安全國家標準 植物油》(GB 2716-2018)是對《食用植物油衛生標準》(GB

    調和油如何吃的安全? “食用調和油國標”征求意見出臺

      備受關注的“食用調和油國標”落地進程近日又前進了一步。8月9日,國家糧食和物資儲備局發布了“關于公開征求《食用調和油》國家標準意見的通知”(以下簡稱《征求意見》)。經濟日報-中國經濟網記者注意到,該《征求意見》明確了包裝及散裝食用油產品應該在包裝上明確原料油的名稱和比例,以及是否使用了轉基因原料

    食用油新國標出臺 調和油配方將不再是“秘方”

    長期以來,調和油配方是廠家的秘密,不公開是行業“潛規則”,如今這一“潛規則”就要被打破了!日前,國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局公告發布《食品安全國家標準植物油(GB2716-2018)》,正式實施日期為2018年12月21日,新標準最大的特點是要求“食用植物調和油的標簽標

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    長期以來,調和油配方是廠家的秘密,不公開是行業“潛規則”,如今這一“潛規則”就要被打破了!日前,國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局公告發布《食品安全國家標準植物油(GB2716-2018)》,正式實施日期為2018年12月21日,新標準最大的特點是要求“食用植物調和油的標簽標識應注明各種

    衛生計生委:調和油將納入食用植物油衛生標準

      在16日-17日由中國食品土畜進出口商會主辦的"2013年全球油脂油料產業峰會"上,衛計委國家食品安全風險評估中心標準二部邵懿表示,調和油將被納入食用植物油衛生標準,添加標識要求,但設置安全指標解決地溝油問題不太現實,可能性不大。   邵懿指出,食用植物油衛生標準的修訂整合工作已啟動,目前地溝

    食用調和油有了國家標準 要求明確標明食用油配比比例

      市場上各式各樣的食用調和油,如今有了國家標準。6月21日,國家衛生健康委員會和國家市場監督管理總局公布《關于發布〈食品安全國家標準 食品添加劑 聚氧丙烯甘油醚〉(GB 1886.297-2018)等27項食品安全國家標準的公告(2018年 第5號)》,其中包括《食品國家安全標準 食用油(GB27

    受阻“檢測關”食用調和油國標難產

      在食用植物調和油市場,國家標準缺位問題一直備受關注。《經濟參考報》記者近日通過業內人士了解到,食用調和油國家標準仍在征求意見階段,由國家衛計委征求農業部、商務部、國家糧食局等部門意見 。 目前國家標準遲遲沒有出臺,核心問題在于缺乏有效準確的檢測方法。   早在2005年,食用調和油國

    食用調和油成分將不再霧里看花

      某品牌打著橄欖調和油旗號的食用油,實際上橄欖油只占0.8%;某品牌花生調和油,花生油不足2%……目前我國食用調和油領域以次充好、混淆概念者不在少數。《中國消費者報》記者近日從業內專家處獲悉,歷經十余年醞釀,消費者高度關注的涉及食用植物調和油的國家標準——《食品安全國家標準 植物油》(GB2716

    橄欖調和油、大豆調和油統一用“食用植物調和油”命名

    ? 《植物油》國家標準調整,橄欖調和油、大豆調和油等名稱今后不能再用了,統一用“食用植物調和油”命名。昨日,市食品藥品監管局提醒,武漢食用植物油生產加工企業要按照新標準要求,改進完善生產工藝、標簽標識等。   據悉,與老標準相比,新標準完善了術語和定義、刪除了煎炸過程中植物油的羰基價指標、修改了

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