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在山西的可口可樂疑似混入消毒氯水事件中，雖然在抽樣送檢產品中，并沒有消毒氯水事故次日生產的飲料遭到媒體質疑，但山西省質監局處理速度之快，還是讓人嘖嘖稱奇。不僅連夜檢測問題產品，而且凌晨4時即宣布無害結果，其重視程度之高、處理速度之快，堪稱政府應對食品、藥品安全事件的典范。 然而，也因為實在太快了，讓人不得不對檢測結果的科學性感到疑惑：凌晨宣布無害結果的超常規舉動，除了對可口可樂公司經濟利益和社會聲譽的超級重視之外，也難免讓人懷疑是不是對國際大公司給予了“超國民待遇”。而一旦監管機構戴上“有色眼鏡”，加上對地方經濟利益的維護立場，會否影響檢測結果的公正性？ 與此形成鮮明對比的是，毒膠囊事件被媒體曝光已三天有余，可國家藥監局對于被曝光的9家企業生產的13個批次的膠囊產品是否鉻超標，依然表示“還是存疑階段，這些產品是否真的鉻超標，還要看抽檢之后的結果”（《中國青年報》4月18日）。換言之，這些被曝光的藥品企業的膠囊產......閱讀全文
圖1. 格列本脲薄層色譜圖。 中藥副作用小，并對一些慢性病和疑難雜癥具有特殊療效，但起效慢，服用時間長。因此一些不法分子為了牟取暴利，在中藥制劑中擅自非法添加功效相似的化學藥物，使人們的健康甚至生命受到損害與威脅。本文介紹了常見的非法添加化學藥物的中藥種類，并以近期出現的降糖保健食品
摘要：水蒸氣透過率是藥品包裝應具有的基本性能之一，對所包裝的醫藥產品的質量具有重要影響。本文采用紅外檢測器法原理的設備C390水蒸氣透過率測試系統對某種藥品包裝用鍍鋁復合膜樣品的水蒸氣透過率進行測試，通過對試驗原理、設備參數及適用范圍、試驗過程等內容的介紹，為企業監控藥品包裝用塑料復合膜的水蒸氣透過
本文詳盡闡述了如何科學、客觀地擬定質量標準中溶出度試驗各參數，并廓清了擬定出發點和控制要素，為如何使該試驗法的擬定體現出制劑的內在品質提供了佐證與參考。 溶出度試驗作為“評價固體制劑內在品質的靈魂與核心”，隨著人們對該項技術的不斷研究與深入，對其認識與理解亦在不斷發展與變化著。現今，該試驗
焦糖，也稱醬色，在食品色素市場上占有重要的地位，是目前食品工業使用的食品添加劑中最受歡迎的一種。它廣泛用于調味品、食品、飲料、藥品等行業中。焦糖色素是以優質的蔗糖、葡萄糖或其他淀粉糖為主要原料，采用特殊的配方及工藝技術加工制成的天然色素。該色素具有水溶性好、著色力強、性質穩定、安全無毒等特點，是