2011年國家食品安全風險監測工作會議在京召開

　　2011年國家食品安全風險監測工作會議3月17-18日在京召開。會議全面貫徹國務院食品安全委員會第三次全會和2011年全國衛生工作會議精神，總結了2010年國家食品安全風險監測工作，分析了存在的問題，部署了2011年食品安全風險監測重點工作。衛生部副部長陳嘯宏同志出席會議并作重要講話。

　　陳嘯宏副部長表示，2010年是《食品安全法》頒布實施后，第一次在全國范圍內全面、系統地開展國家食品安全風險監測工作，在各級政府的高度重視下、在各有關部門的大力支持下，圓滿完成了2010年國家食品安全風險監測任務。食品安全風險監測網絡在全國范圍內已初步建立，監測結果顯示，我國食品安全形勢總體穩定并維持向好趨勢。

　　陳嘯宏指出，食品安全是關系到民生和社會穩定的重要政府工作，食品安全風險監測是食品安全監管的重要基礎，也是各有關部門的法定職責。當前食品安全事故風險仍處于高發期和矛盾凸顯期，食品安全監管任務十分艱巨。各地、各部門及監測技術機構要認真學習領會，全面貫徹落實溫家寶總理在今年的政府工作報告中關于“完善食品安全監管體制機制，健全法制，嚴格標準，完善監測評估、檢驗檢測體系，強化地方政府監管責任，加強監管執法，全面提高食品安全保障水平”的要求，以高度的使命感和責任感，增強履職責任意識，積極主動工作，做好食品安全風險監測工作。

　　陳嘯宏強調，今年食品安全風險監測工作的總體要求是：一是加強組織領導。要將食品安全風險監測工作列入政府及相關部門重要工作日程，落實領導責任，保障工作經費和條件。二是加強部門間的協調配合。各部門積極承擔監測任務，加強部門間信息溝通，使風險監測在食品安全監管中發揮實際作用。三是抓好技術環節，保證工作質量。監測技術機構要規范樣品采集與檢驗工作，加強培訓和質量控制，確保監測數據的代表性、真實性與準確性。四是及時通報食品安全隱患。各級行政部門和監測技術機構要做好食品安全風險監測結果的上報與通報工作。五是不斷加強能力建設，著力提高工作水平。中央和地方要加大投入，調動各方面資源，配備儀器設備和人員，加強監測能力建設。六是加強督導檢查。今年衛生部將加強對各地食品安全風險監測工作的督導、評估和考核，及時發現問題、總結經驗，保證如期完成監測任務。

　　會議由衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局局長蘇志主持。參加會議的有全國31個省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團衛生廳局主管廳局長、食品安全綜合協調(監督、法監)處處長、疾病預防控制中心負責人;衛生部有關司局、衛生監督中心、統計信息中心、中國疾病預防控制中心負責人;國家食品安全標準審評委員會、食品安全風險評估專家委員會相關專家;工業和信息化部、農業部、商務部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局等國務院有關部門負責人;有關食品行業協會負責人共計170余人。