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鑒于“方便面致癌”不斷見諸報端的情勢，昨天來自權威部門的官員和專家學者首次聚集一堂，對此作出回應：中國方便面是嚴格按照有關國家標準進行生產的安全食品，致癌說沒有依據。 結論：中國方便面是嚴格按照有關國家標準進行生產的安全食品，食用方便面無害。 據悉，有關“方便面致癌說”的報道近來不時見諸報端，引起了國家有關部門和食品科技組織的高度關注。在昨天由中國食品科學技術學會和中國營養學會聯合召開的“方便面安全問題高層論壇”上，來自國家權威機構的官員和專家對方便面產業的發展給予了充分肯定，并一致得出結論：中國方便面是嚴格按照有關國家標準進行生產的安全食品，食用方便面無害。 全國政協常委、國際食品科學技術聯盟中國總部主席潘蓓蕾指出，方便面是世界公認的健康食品，是全球目前僅次于面包的第二大工業化生產的主食產品。2005年全球消費量約為857億包，其中中國消費量460億包。方便面自1958年發明至今約50年的時間里長盛不衰。 分析一：......閱讀全文
昨天，國家質檢總局接受媒體采訪時表示，針對韓國農心公司方便面被檢出苯并芘問題，要求進口商主動召回6種問題方便面。 今天上午，記者走訪望京部分超市發現，韓國致癌方便面仍在銷售。中國質檢總局今天對本報表示，“問題面”的召回數量、是否涉及國產面等，正在進行調查。
2014十大“科學”謠言 1.地暖輻射會致白血病？ 有說法稱“地暖會產生供暖輻射，進而導致白血病、癌癥、心血管疾病，也會引發白內障等視力問題”。但實際上地暖是在地板中均勻鋪設熱媒。熱輻射只是熱傳遞的一種方式，其中沒有化學物質，不會對人有害。（詳細報道請見求證欄目2014年12月3日《使用合
資料圖。轉自國際金融報 2012年，食品行業依舊是消費者最為關注的行業。頻發的食品安全事件，讓公眾幾乎患上了“食物焦慮癥”。同時，由于集中爆發的食品安全問題更是涉及到修正藥業、酒鬼酒等知名品牌，因而引發了較大范圍的信任危機。 “毒膠囊”重創修正“神話” 罪魁禍首：鉻 “修正藥
中國食品科學技術學會1月6日召開2016年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會，梳理了2016年食品安全微信十大謠言，其中“小龍蝦渾身是蟲？”傳播量最高，達5400多萬，專家提醒，該說法夸大其辭，蝦蟹不宜生食，但煮熟的小龍蝦可放心食用。 其他在微信上流傳甚廣的食品安全謠言還有：“葡萄無籽是用避孕藥培
“辛拉面”生產商韓國農心集團生產的6款方便面調料被曝含致癌物 韓國知名方便面品牌“辛拉面”生產商韓國農心集團生產的6款方便面調料中，在韓國被驗出含有一級致癌物苯并芘。對此，韓國農心集團昨日表示，韓國食品醫藥產品安全廳在農心產品中發現的苯并芘含量極低
新聞背景 近日，韓國農心株式會社生產的6款方便面被檢出致癌物苯并芘再次引發關注，被檢出相關產品的苯并芘含量在2.0-4.7微克 /千克之間，農心集團發布聲明稱其產品是安全的，對人體無害。最新的事態發展是，韓國食藥廳決定對上述6種產品實施召回。剛剛宣稱是安全的食品隨即被責令召回，是否意味
"方便面有毒"的各種傳聞經常在網上流傳，如一包方便面最多含25種食品添加劑;吃一碗方便面要花32天解毒;面餅添加明膠和燒堿，面湯灼燒胃黏膜……食用方便面對身體有害嗎?人民日報"求證"欄目記者進行了調查采訪。 方便面中添加劑過量? 回應：一包面含25種添加劑系誤讀;送檢三種面餅，未檢測
“方便面有毒”的各種傳聞經常在網上流傳，如一包方便面最多含25種食品添加劑;吃一碗方便面要花32天解毒;面餅添加明膠和燒堿，面湯灼燒胃黏膜……食用方便面對身體有害嗎?人民日報“求證”欄目記者進行了調查采訪。 方便面中添加劑過量? 回應：一包面含25種添加劑系誤讀;送檢三種面餅，未檢測
近日，韓國農心株式會社生產的6款方便面被檢出致癌物苯并芘的報道再次引發媒體的關注。媒體報道稱，被檢出相關產品的苯并芘含量在2.0至4.7 g/kg之間，農心集團發布聲明其產品是安全的，對人體無害。最新的事態發展，是韓國食藥廳決定對韓國農心集團的上述6種產品實施召回。于是消費者有理由擔心，剛剛
麥樂雞跌進“橡膠門”的啟示 媒體近日報道，著名快餐企業麥當勞生產的麥樂雞，竟然含有橡膠化學成分聚二甲基硅氧烷和動植物油脂防腐劑特丁基對苯二酚。麥樂雞到底還能否食用？輿論一片嘩然。 對此，麥當勞中國公司迅速做出回應，稱這兩種物質含量均符合現行國家食品添加劑使用衛生標準