新國標之下，還有多少“概念水”在市場橫行？
自5月24日《食品安全國家標準包裝飲用水》正式開始實施至今已近兩個月，國標中對“概念水”進行了規范，不得使用“活化水”“小分子團水”等稱謂。為了給企業一定的緩沖期，國家衛計委規定，2016年1月1日以后生產的水才需要符合上述標簽標識，此前生產的水可以繼續銷售至保質期。近日記者調查發現，不少飲用包裝水企業有恃無恐，繼續打出各種明顯違規的宣傳口號，市面上各種“概念水”仍在火爆銷售。飲用水行業如何才能告別混亂走向規范呢？ 喝水增強免疫、中和尿酸 “緩沖期”怎成“混亂期”？ 新國標中規定，包裝飲用水的名稱應當真實、科學，不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水，不得標注“活化水”“小分子團水”“功能水”“能量水”以及其他不科學的內容。 本是監管部門為企業設置的“緩沖期”，讓企業可以在一定期限內銷售現有種類的飲用水，卻成為了“混亂期”，市面上各種“概念水”仍在火爆銷售，甚至聲稱具有增強免疫、治療痛風等功效。 —......閱讀全文
包裝飲用水標準已開始清理
4月23日，北京一家超市內，消費者正在選購瓶裝水。目前，包裝飲用水標準問題引發了公眾關注。 “起底瓶裝水標準”跟蹤報道 新京報訊 （記者鄭道森 劉溪若）瓶裝水的標準風波正在不斷發酵。昨日，新京報刊發專題報道《瓶裝水標準亂象調查》（5月2日見報的B03-B0
新包裝飲用水安全標準將出臺
針對近期曝出的農夫山泉深陷“質量門”，國家衛生與計劃生育委員會近日表示，正加緊對《瓶裝飲用純凈水》、《瓶(桶)裝飲用純凈水衛生標準》、《瓶(桶)裝飲用水衛生標準》等進行清理，未來將整合公布新的包裝飲用水食品安全國家標準。 據悉，包裝飲用水標準涉及國家、地方和企業標準，其中國家標準
中國包裝飲用水標準論壇在京召開
6月17日，與第五屆中國食品安全論壇同期舉辦的中國包裝飲用水標準論壇在中國國際展覽中心舉行。來自國家食品監管部門、地方政府、食品科學研究院、食品科學技術協會、食品專業院校專家教授以及企業界代表等百余人齊聚一堂，共商“水”是。 據悉，中國包裝飲用水標準論壇是國內首個關于包裝飲用水標準的高規格
包裝飲用水中的銅綠假單胞菌
近年來包裝飲用水中銅綠假單胞菌污染問題逐步顯現出來，成為公共衛生的重大隱患。對于包裝飲用水生產企業來說，了解銅綠假單胞菌的風險、來源途徑、各國監管措施及企業如何應對極其重要。 1、行業現狀 根據食品伙伴網食品抽檢信息查詢分析系統整理的國家及省級食品監管部門自2015年-2018年間關于包裝飲
包裝飲用水中食品添加劑的“去留”
近年來，圍繞各種“概念水”的爭論一直是社會關注的焦點，而飲用水中添加食品添加劑究竟益大還是弊大，至今也沒有一個定論。部分專家認為，關于飲用水對人體健康安全可能帶來的影響，值得引起有關部門的高度關注，并應組織專門研究。 國家飲用水質量檢測中心主任解增友認為，從長遠來看，添加一定數量礦物質的包
我國包裝飲用水生產標準之亂象分析
走進任何一家超市，均可買到各種商標的瓶裝水。瓶裝水即直飲水，主要包括天然礦泉水和包裝飲用水兩種，是我國飲水的一種重要方式。?? 為保證直飲水的安全和優質，科學且嚴謹的國家標準必不可少。在家附近的超市中買來各種瓶裝水，對比各種產品的生產基準后發現，雖然天然礦泉水的生產基準一致，均參照國標GB853
包裝飲用水今年啟用新國標 分飲用純凈水和其他飲用水
礦物質水、蒸餾水、冰川水、負離子水等飲用水家族的成員將集體“告別江湖”。今年1月1日起，飲用水標簽標識執行新國標，市面在售的直接飲用的包裝飲用水（該國標不適用于飲用天然礦泉水）將分為飲用純凈水和其他飲用水兩類。 今年1月1日起，飲用水標簽標識全面按照新國標《食品安全國家標準包裝飲用水》（G
飲用水包裝標準出臺：高價“概念水”退市尚在路上
《食品安全國家標準包裝飲用水》24日正式實施。中新網生活頻道走訪發現，市場上天然礦泉水、純凈飲用水已占據貨柜重要位置，高價“概念水”依然在售。營養學家稱，日常健康飲水首選白開水、礦泉水，而可樂等碳酸飲料糖分、熱量多，多喝易發胖。 市場上包裝飲用水太多，不知如何選擇？新國標正式實施解決選擇困難癥
包裝飲用水新國標對致病菌零容忍
在桶裝水抽查中，“菌落總數”是不合格的重要參數，這一情況或在年底即將實施的包裝飲用水新國標后改變。日前，第一屆食品安全國家標準審評委員會第十次主任會議上審定通過了新的《食品安全國家標準—包裝飲用水》國家標準。其中，取消了菌落總數的檢測指標。 華西醫大附二院教授李載明介紹，長期以來，
包裝飲用水新國標四大變化令人關注
在2015年元旦的前一天，國家衛計委發布了包裝飲用水新國標，讓市場上名目繁多的飲用水有了統一監管標準。今后飲用水將統一為三大類：礦泉水、純凈水和其他類飲用水。 四大變化值得關注 新國標中都有哪些變化值得包裝飲用水企業關注呢？ 一、飲用水國標終統一。 目前，市場上飲用水名目繁多，包