研究表明北歐飲食有助降低心血管病風險
北歐食品營養與健康研究中心進行的“系統飲食”研究項目顯示，與世界普遍認同的地中海飲食方式一樣，北歐飲食方式也具有改善膽固醇指標、降低患心血管病風險等功效。 據芬蘭媒體日前報道，北歐飲食結構以北歐國家出產的食品原材料為主，其中包括大量魚類、全麥谷物、菜子油、低脂奶制品、十字花科蔬菜、家禽、當地出產的漿果、水果和根莖蔬菜，以及少量紅肉和香腸。 共有近170名糖代謝異常并有較高糖尿病及心臟病患病風險的志愿者參加這項研究。研究人員將其分成由近100人組成的試驗組和由70人組成的對照組。試驗組成員按照北歐飲食方式進食，對照組則隨意進食，試驗時間為18至24周。 結果顯示，按照北歐飲食方式進食者的脂肪代謝能力得到改善，有害膽固醇和有害脂質顆粒的水平明顯下降。而且，該組成員的維生素及礦物質攝入水平提高了1.5至2倍。這表明，北歐飲食方式有利于改善膽固醇指標，降低患心血管病和糖尿病的風險。 北歐食品營養與健康研究中心......閱讀全文
利用飲食調理血清總膽固醇
1． 飲食清淡，包括低脂、低糖、低鹽。低脂包括兩點，其一不吃肥肉、動物的皮；其二不吃高膽固醇食物，如動物內臟和無鱗魚類，包括蟹黃、蝦腦、鰻魚、烏賊等。低糖包括控制米飯和高糖食品，因為碳水化合物攝入過多，超過人體的消耗，多余的部分將通過一系列生化反應轉化為甘油三酯。由于晚飯后消耗較少，故更需控制主
總膽固醇偏高的飲食原則
總膽固醇偏高的飲食原則是多吃降低膽固醇以及保肝護肝的食物。 豆腐。豆腐富含蛋白質，糖分也較少，不含膽固醇，常吃豆腐有降低膽固醇，防止血管硬化的作用。 菌菇類。香菇中含有的核糖類物質，可以有效地抑制血清和肝臟中膽固醇的上升。金針菇有降血脂的作用，草菇含大量的維生素C和蛋白質，而脂肪含量低，又不
血清總膽固醇偏高的飲食原則
總膽固醇偏高的飲食原則是多吃降低膽固醇以及保肝護肝的食物。 豆腐。豆腐富含蛋白質，糖分也較少，不含膽固醇，常吃豆腐有降低膽固醇，防止血管硬化的作用。 菌菇類。香菇中含有的核糖類物質，可以有效地抑制血清和肝臟中膽固醇的上升。金針菇有降血脂的作用，草菇含大量的維生素C和蛋白質，而脂肪含量低，又不
關于總膽固醇偏高的飲食推薦
對于一般膽固醇高的患者的合理飲食結構，有關專家將其歸納為兩句話，即“一、二、三、四、五”和“紅、黃、綠、白、黑”。 第一句話為“一、二、三、四、五”:“一”是指每日飲1袋牛奶，內含250毫克鈣，既補充了鈣和蛋白質，又減少了高血脂的發病機會。“二”是建議結合用決烏酌湯這種經典中醫組方代茶泡飲，每
如何創造可以降低膽固醇的飲食？
營養專家如今提倡某些高膽固醇的食物，如蝦和雞蛋，對你的血液膽固醇沒有以前認為的影響。一些食物可以幫助降低你血液中的膽固醇水平。 核桃含有健康的不飽和脂肪，有助于降低低密度脂蛋白——這是一種不健康的膽固醇。杏仁、榛子和開心果也是不錯的選擇。 豆類和燕麥有一種神奇的可溶性纖維，它可以幫助膽固醇在
低血糖指數飲食可能無助防心血管病
近些年來，西方營養學界流行血糖指數的概念，這一指數可顯示不同食品提升體內血糖的幅度。但美國一項新研究顯示，沒有糖尿病的人哪怕超重或肥胖，也不用關注或擔憂飲食的血糖指數。 這項于16日發表在《美國醫學會雜志》上的研究說，在降低心血管病風險和改善胰島素敏感性方面，血糖指數低與高的飲食并無明
研究表明北歐飲食有助降低心血管病風險
北歐食品營養與健康研究中心進行的“系統飲食”研究項目顯示，與世界普遍認同的地中海飲食方式一樣，北歐飲食方式也具有改善膽固醇指標、降低患心血管病風險等功效。 據芬蘭媒體日前報道，北歐飲食結構以北歐國家出產的食品原材料為主，其中包括大量魚類、全麥谷物、菜子油、低脂奶制品、十字花科蔬菜、家禽、當
高膽固醇飲食與癌癥有關，原來是“干細胞”在搗鬼！
眾所周知，不健康飲食會增加患各種疾病的風險。其中，高膽固醇飲食被證實與結腸癌風險升高有關。那么，這背后的機制是怎樣的呢？來自美國的一個科學家小組于近日找到了答案！ 圖片來源：Cell Stem Cell（DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.stem.2017.
吃太多鹽！中國飲食所致心血管病和癌癥死亡全球第一
飲食習慣與慢性非傳染性疾病（NCDs）之間的關系已被廣泛研究，為特定飲食因素（如水果，蔬菜，加工肉類和反式脂肪攝入量）與非傳染性疾病之間潛在的因果關系提供了支持證據（缺血性心臟病，糖尿病和結腸直腸癌等）。這些研究結果已廣泛用于國家和國際飲食指南，旨在預防非傳染性疾病。但由于其復雜性表征不同國家的
膳食膽固醇與血液膽固醇
BMJ 2013；346:e8539薈萃分析了8篇報道，涉及308萬人、7579個心臟病案例的研究，認為雞蛋的攝入與心臟病的發生無關。中國營養學會的《中國居民膳食營養素參考攝入量》于2013年，美國居民膳食指南與2015年，分別取消了每天300毫克膽固醇的攝入上限。 BMJ 2018；363:
美國一項新研究稱低血糖指數飲食可能無助防心血管病
近些年來，西方營養學界流行血糖指數的概念，這一指數可顯示不同食品提升體內血糖的幅度。但美國一項新研究顯示，沒有糖尿病的人哪怕超重或肥胖，也不用關注或擔憂飲食的血糖指數。 這項于16日發表在《美國醫學會雜志》上的研究說，在降低心血管病風險和改善胰島素敏感性方面，血糖指數低與高的飲食并無明顯區別。
降低心血管死亡關鍵在控制膽固醇
“如果不及時采取有效的干預措施控制膽固醇水平，在不遠的將來，中國人群中心血管事件的發生率可能迎來一個高峰。”在近日由中國慢病管理大會組委會主辦的第四屆中國慢病管理大會心腦血管疾病防治論壇上，專家指出，膽固醇是導致動脈粥樣硬化和心腦血管事件的關鍵因素，應引起高度重視。 據中國工程院院士、著名
升高高密度脂蛋白膽固醇水平不一定降低心血管病風險
? 20世紀70年代Framingham研究首次發現高密度脂蛋白膽固醇（high density lipoprotein cholesterol,HDL-C）水平和心血管疾病風險呈負相關。在隨后的30余年里，大量流行病學研究驗證了這一觀點。但依據該流行病學結果逆向思維的結論——“人為升高高密度脂
治療血脂異常的方法介紹
1、治療原則 （1）應根據是否已有冠心病或冠心病等危癥以及有無心血管危險因素，結合血脂水平進行全面評價，以決定治療措施及血脂的目標水平。 （2）飲食治療和改善生活方式是血脂異常治療的基礎措施。無論是否進行藥物調脂治療都必須堅持控制飲食和改善生活方式。 （3）根據血脂異常的類型及治療需要達到
咖啡對心臟有害么？這七種食物真的對身體好
美國心臟病營養學和生活方式工作組曾對幾篇高質量論文進行了薈萃分析，對目前的飲食進行梳理。越來越多的證據在強有力的證實以植物為基礎的低脂肪、低糖、低鹽食品，避免加工食品以及適量的動物性食品的飲食模式，有益于心臟健康。圖片來源于網絡 7類有益處的食物 豆類諸如小扁豆、豌豆、大豆和花生等可預防冠心
膽固醇膽固醇濃度的調節
膽固醇可反饋抑制HMGCoA還原酶的活性，并減少該酶的合成，從而達到降低膽固醇合成的作用，細胞內膽固醇來自體內生物合成或胞外攝取。血中膽固醇主要由低密底脂蛋白（LDL）攜帶運輸，借助細胞膜上的LDL受體介導內吞作用進入細胞。當胞內膽固醇過高，可抑制LDL受體的補充，從而減少由血中攝取膽固醇。現知遺傳
遏制心腦血管疾病上升趨勢－“管”好自己的膽固醇
? 心腦血管疾病的高發與龐大的高血脂癥人群關系密切，而低密度膽固醇的升高，是心腦血管疾病死亡率上升的最危險因素之一。提高國人血管健康水平，遏制中國心腦血管疾病發生率和死亡率逐年上升趨勢。? ? 認清膽固醇? ? 膽固醇是血液中一種類似脂肪的物質，其1/3從食物中獲得，因此，當人們吃進太多含脂肪和
遏制心腦血管疾病上升趨勢
? 心腦血管疾病的高發與龐大的高血脂癥人群關系密切，而低密度膽固醇的升高，是心腦血管疾病死亡率上升的最危險因素之一。在近日啟動的“中國健康知識傳播激勵計劃”會議上，心腦血管病專家學者共同呼吁大眾，應澄清對血脂異常的認知誤區，有效管理“壞膽固醇”（低密度膽固醇），提高國人血管健康水平，遏制中國心腦
中國血脂異常患病率最新數據不樂觀－比十年前明顯升高
血清總膽固醇升高和低密度脂蛋白膽固醇 (LDL-C) 升高，已被確認為心血管疾病的危險因素。心血管病是導致中國人口死亡的重要原因。 中國疾病預防控制中心慢性非傳染性疾病預防控制中心王臨虹教授團隊，基于2013–2014中國成年人口調查數據，觀察了中國成人血脂水平、血脂異常發病率、LDL-C降脂
降膽固醇治療策略的爭議何在？
? 美國成人降膽固醇治療新指南頒布后，在國內外學術界引起廣泛爭議。郭藝芳談談自己的觀點。這是郭藝芳本人的純學術觀點：??? 1.爭議的焦點??? 在于對于心血管病患者及其高危人群是否應該更為積極的應用大劑量、高強度他汀治療？??? 2.爭議的起源??? 臨床研究證據的不足以及現有證據的不一致性。??
要想人不老－血管保護好
人體從20歲開始，血液垃圾便開始在血管中沉淀，久而久之，血管變得又脆又硬。一些脫落的斑塊形成血栓，像不定時炸彈一樣飄蕩在血管中，給健康埋下隱患。 北京醫院心血管內科主任醫師汪芳為大家送來血管的保養秘笈，教大家認清什么樣的血管是好血管，如何養護好血管。 血管不好 從頭傷到腳 如果把人體比作一
血脂分層治療的意義及目標
? 中國心血管病來勢洶洶，每年死于心血管病的約300萬人，總死亡人數中每死亡3人就有1人是心血管病，每天心血管病死亡8200人，每小時心血管病死亡340人。在導致冠狀動脈粥樣硬化性心臟病（冠心病）發生的多重危險因素中，高膽固醇是冠心病最重要的危險因素之一。有研究顯示，1984-1999年北京市冠
飽和脂肪有多不健康？
? 在BMJ的一篇評論中，一位來自倫敦克里登大學附屬醫院的介入專家Aseem Malhotra認為，將心臟病歸咎于飽和脂肪是一種誤導，而且是一種潛在的有害信息。“科學家普遍認為反式脂肪（可見于很多快餐、焙烤食品和人造黃油中）可通過炎癥過程增加心血管疾病風險”,他寫到，“但是飽和脂肪則是另一回事。
控制血脂異常等高危因素－可有效預防心血管疾病
心血管疾病是嚴重威脅我國居民健康的一大類疾病，已成為影響國家經濟社會發展的重大健康問題。根據《中國心血管病報告2014》數據顯示，我國心血管病患病率處于持續上升階段。目前，估計全國有心血管病患者2.9億，每5個成人中有1人患心血管病。心血管病已成為我國第一位死因，占比超過40%。中國心血管病死亡
膽固醇酯與總膽固醇比值檢查作用
測定膽固醇酯與總膽固醇比值對鑒別肝內外黃疸有重要意義。阻塞性黃疸比值正常，肝細胞性黃疸比值降低。增高可見于肝細胞損傷、病毒性肝炎早期、家族性卵磷酯膽固醇酰基轉移酶缺乏。
淺談血脂標準化測定的發展趨勢
編者按：為了適應心血管病防治工作及臨床研究的需要，使我國的血脂測定與國際接軌，近幾年來，國內多次召開的血脂研討會，都強調了血脂測定標準化的重要性。血脂異常是動脈粥樣硬化性心血管病的重要危險因素，心腦血管病的臨床和流行病學研究，高脂血癥的診斷或治療過程中血脂變化的監測，都需要一個準確可靠的實驗室間可比
血脂異常臨床用藥分析（一）
? 血脂異常是指由于脂肪代謝或運轉異常使血液中的總膽固醇（TC）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL—c）和甘油三酯（TG）升高以及高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）降低。??? 血脂異常可表現為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥、混合型血脂異常（TC、TG均升高）及低高密度脂蛋白血癥。臨床上可分為兩類：（1）
血脂異常臨床用藥分析
? 血脂異常是指由于脂肪代謝或運轉異常使血液中的總膽固醇（TC）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL—c）和甘油三酯（TG）升高以及高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）降低。??? 血脂異常可表現為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥、混合型血脂異常（TC、TG均升高）及低高密度脂蛋白血癥。臨床上可分為兩類：（1）
Nature－Medicine－:－這種細菌降低心血管疾病風險
近20年來，隨著我國生活水平的明顯提高和生活方式的快速改變，我國心血管疾病的患病率及死亡率顯著升高。心血管病無論對于國家的衛生資源還是個人的生命質量，都是沉重的負擔和嚴峻的挑戰，這也吸引了越來越多的科研人員對其進行了夜以繼日的探索。 曾有研究表明，腸道細菌與心血管疾病之間有著千絲萬縷的關系，但
什么是飲食障礙？你是否患上了飲食障礙？
飲食障礙（Eating Disorders）是一種復雜的精神疾病，其是精神疾病中引發患者死亡率最高的一種疾病，相比一般人群而言，患神經厭食癥的患者的死亡率是前者死亡率的5倍多，神經厭食癥患者常常會因為害怕體重增加所以不會進食。 所有的飲食障礙（飲食失調）都和一系列身體健康并發癥直接相關，比如饑