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近日，中國科學院青島生物能源與過程研究所微生物資源團隊李福利研究員和王士安博士在釀酒酵母菊芋乙醇整合生物加工研究方面取得了一系列階段性進展。 菊芋又名洋姜，是一種新型能源植物，其土壤適應性強、無病蟲害，可以在干旱、鹽堿等非耕邊際土地種植。以菊芋或菊芋工業廢渣為原料生產乙醇，是發展燃料乙醇的重要方向之一。菊芋中可以轉化為乙醇的主要多糖成分是菊糖，通過整合生物加工工藝將菊糖酶產生、菊糖水解和乙醇發酵整合為同一過程，可以直接發酵菊芋生產燃料乙醇。 釀酒酵母是乙醇規模化生產的最佳菌種，但以往發現的釀酒酵母菌株不具有菊糖水解能力。李福利等通過酵母菌資源篩選和抗逆性評價，獲得了一株溫度耐受性菊糖代謝釀酒酵母菌株，該菌株在40 oC下發酵200 g/L菊芋粉，產乙醇65.2 g/L, 乙醇得率為79.7%，這是目前報道的非工程釀酒酵母菊芋乙醇發酵的最高產量和得率。傳統乙醇發酵溫度為30 oC至35 oC，發酵溫度提高5......閱讀全文
1月24日，應中國科學院系統微生物工程重點實驗室的邀請，中國科學院上海生命科學研究院湖州工業生物技術中心主任、上海工業生物技術研發中心主任楊晟研究員來到中國科學院天津工業生物研究所進行學術交流，并做了“應用驅動的酶工程與代謝工程”的學術報告。天津工生所副所長孫際賓到會參加學術交流并主持報告會。