水發產品被曝用燒堿泡制多流向飯店存致癌風險
發制好的墨魚色澤鮮亮。 用燒堿泡制的水發貨，流向了何方？據透露，這些水發產品大多進入了飯店和火鍋店。 一斤牛百葉發5斤“水百葉” 火堿具有極強的毒性和腐蝕性，調查中記者發現，幾乎每個販賣水發貨的小販都知道這東西對人體有害。但是在利益的驅動下，一些商販仍用燒堿泡制水發產品。 在濟南水產市場，一位從事水發貨生意多年的李先生算了一筆賬：一斤未發制的牛百葉市場價約21元，這些百葉加水，添入100克左右火堿，就能發制成5斤“水百葉”。這些百葉市場價大約是8元一斤，而100克火堿的費用幾乎可以忽略不計。如此一來，原先的一斤百葉便可賣到40元左右，多獲利近20元，翻了一番。李先生說，這些水發貨一般都賣到飯店、火鍋店等處做菜用。 給本報爆料的王成坦言，很多小販其實不怕查處。“就算查出來，大不了沒收，罰點款，很快就能掙回來”。據了解，棗莊農貿市場，做發貨生意的小店一天能出二三百斤，大店一天可出上千斤。 水發......閱讀全文
水發產品被曝用燒堿泡制－多流向飯店存致癌風險
發制好的墨魚色澤鮮亮。 用燒堿泡制的水發貨，流向了何方？據透露，這些水發產品大多進入了飯店和火鍋店。 一斤牛百葉發5斤“水百葉” 火堿具有極強的毒性和腐蝕性，調查中記者發現，幾乎每個販賣水發貨的小販都知道這東西對人體有害。但是在利益的驅動下，一些商販仍用燒堿泡制水發
工業燒堿快速檢測方法
1.水產品及水發食品均有滲出液或浸泡液，可直接用一次性吸管吸取2管（約1.5mL）此樣品的滲出液或浸泡液作為樣品處理液，加到一次性樣品杯中； 2.往樣品杯中滴加A檢測液4滴，搖勻。 3.3分鐘后加入B檢測液1滴，觀察樣品杯中顏色的變化，進行結果判斷。 結果判斷： 1.顯示明顯的紅色，表
燒堿儲罐液位計優勢特點
1.設計簡單、緊湊、堅固可靠、壽命長、無維護工作量能長期在戶外安裝使用；2.測量管與液位顯示部分、液位變送器、報警開關在耐壓、耐氣上是完全隔離的；3.工作壓力范圍寬，耐壓從真空到42Mpa；4.工作溫度范圍寬，適用于從-160~+450°C ；5.廣泛用于強弱腐蝕性、易燃易爆、毒性、強放射性、攪動的
工業燒堿快速檢測方法
1.水產品及水發食品均有滲出液或浸泡液，可直接用一次性吸管吸取2管（約1.5mL）此樣品的滲出液或浸泡液作為樣品處理液，加到一次性樣品杯中； 2.往樣品杯中滴加A檢測液4滴，搖勻。 3.3分鐘后加入B檢測液1滴，觀察樣品杯中顏色的變化，進行結果判斷。 結果判斷： 1.
如何快速檢測工業燒堿？
1.水產品及水發食品均有滲出液或浸泡液，可直接用一次性吸管吸取2管(約1.5mL)此樣品的滲出液或浸泡液作為樣品處理液，加到一次性樣品杯中；2.往樣品杯中滴加A檢測液4滴，搖勻。 3.3分鐘后加入B檢測液1滴，觀察樣品杯中顏色的變化，進行結果判斷。 結果判斷： 1.
工業燒堿快速檢測方法
1.水產品及水發食品均有滲出液或浸泡液，可直接用一次性吸管吸取2管(約1.5mL)此樣品的滲出液或浸泡液作為樣品處理液，加到一次性樣品杯中； 2.往樣品杯中滴加A檢測液4滴，搖勻。 3.3分鐘后加入B檢測液1滴，觀察樣品杯中顏色的變化，進行結果判斷。 結果判斷：
燒堿價格或快速反彈
與往年春節后國內燒堿市場呈現“金三銀四”的良好局面不同，今年節后燒堿市場表現反常，漲跌互現，液堿價格震蕩緩慢上行，片堿價格持續走低。對此筆者認為，隨著下游生產旺季啟動，市場利好因素將不斷增多，一旦利好趨勢明朗，燒堿價格或將快速反彈。 需求有望增加。下游氧化鋁是燒堿的主要消耗行業。燒堿市場三分一
燒堿儲罐液位計的工作原理
工作原理：UHZ側裝燒堿儲罐液位計主體外的翻板箱受主體內浮子（具有定向磁性源，按不同介質和壓力針對研制）的作用促其翻板翻動并顯示紅白顏色，并隨浮子的移動指示不同的液面高度。在指示器左側配有醒目的刻度標尺，從而使液位的指示顯得更加清晰。
燒堿儲罐液位計安裝和使用
罐液位計安裝和使用1. 首先查看液位計標牌數據與訂貨要求是否相符，距離液位計周圍200mm范圍內不得有勵磁鐵件及其它磁性物質，否則會影響液位計正常工作。2. 燒堿儲罐液位計與容器之間應裝有截止閥，以便檢修及清洗時切斷物料。本體安裝必須垂直，最大偏角≤3°。測量范圍＞4m時在安裝使用過程中應增加中間支
我國燒堿業部分技術領先國際
燒堿行業目前正處于開工率下降的痛苦調整期。為實現降本增效，應對不利的市場環境，不少燒堿企業正以技術進步提升企業競爭力，在鹽水精制工藝等方面的技術創新走在了國際前列，一些技術還推廣到了國外。這是中國化工報記者在5月28~30日于合肥召開的2014年全國燒堿行業技術年會上了解到的信息。 據中國化
國內燒堿市場趨弱－商家謹慎觀望心態
國內燒堿市場趨弱運行，商家謹慎觀望的心態進一步增強。由于市場缺乏利好支撐，盡管氯堿企業集中檢修高峰期到來，但市面上貨源量充足，廠家庫存偏高，下游氧化鋁、造紙、印染等需求行業采購不多，燒堿供過于求的矛盾依舊存在，山東個別廠家液堿價格繼續下調，預計燒堿后市行情偏弱整理。 湖南地區燒堿市場穩中整理
離子交換膜法生產燒堿的原理
離子交換膜法電解食鹽水而制成燒堿（即氫氧化鈉），其主要原理是因為使用的陽離子交換膜，該膜有特殊的選擇透過性，只允許陽離子通過而阻止陰離子和氣體通過，即只允許H+、Na+通過，而Cl-、OH-和兩極產物H2和Cl2無法通過，因而起到了防止陽極產物Cl2和陰極產物H2相混合而可能導致爆炸的危險，還起到了
燒堿儲罐液位計的正確組裝使用及維護
1、燒堿儲罐液位計本體周圍不容許有導磁物質接近，禁用鐵絲固定，否則會影響燒堿儲罐液位計的正常工作；2、 如用戶自行采用伴熱管路時，必須選用非導磁材料，如紫銅管等。伴熱溫度根據介質情況確定；3、燒堿儲罐液位計安裝必須垂直，燒堿儲罐液位計與容器引管間應裝有球閥，便于檢修和清洗；4、介質內不應含有固體雜質
水法產品工業燒堿的快速檢測方法
工業燒堿即氫氧化鈉，分子式為NaOH，具有強腐蝕性。其水溶液呈強堿性，能使酚酞變紅，使石蕊溶液變藍。純氫氧化鈉是白色固體可用顆粒并具有吸濕性，因此它應存放在一個密封的容器中。氫氧化鈉溶于乙醇和甲醇。熔融氫氧化鈉需要很高的溫度。氫氧化鈉溶液會在布料和紙張留下黃色污漬。氫氧化鈉是一種極常用的堿，是化學實
燒堿市場走穩－入場交投積極性有限
國內燒堿市場整體走穩，寧夏、天津等地市場價格略有下降，其他地區維持穩定。隨著端午小長假臨近，商家休假的意愿增強，入場交投積極性有限。市場貨源供應充足，下游氧化鋁、造紙、印染等行業需求不高，供需矛盾繼續左右市場，預計“端午”節前燒堿行情將延續低穩格局。 甘肅地區燒堿市場趨弱整理，該地32%離子
離子色譜法測定燒堿液中的NaCl
工業燒堿（32%左右）是拜爾法氧化鋁生產工藝中的主要原料，其中雜質NaCl含量大小，可直接影響氧化鋁設備使用周期，間接影響產品的質量指標。因此拜爾法氧化鋁生產中，所使用的液堿，其雜質NaCl的含量，要求在質量控制范圍內（符合工業離子膜液堿國家質量控制標準GB/T-11199-89：優〈0.004%、
小肥羊等火鍋店卷入羊肉摻假門
有行業人士稱，因羊肉價格高、加工企業小散亂多難以監管，“掛羊頭賣狗肉”屢禁不止 何天驕 [ 要鑒別真假羊肉需要具備一定的肉類DNA鑒定技術的實驗室才能做到，普通消費者乃至工商質監部門通過肉眼難以鑒別，因此也留給了不法分子鉆空子的機會 ] 日前，據《解放日報》報道，上海工商部
百家火鍋店承諾只用“安全油”
??? 媒體近期曝光的湯底加非食品物質、使用“回收油”等問題，讓百姓吃得不放心，也影響餐飲企業生意。昨天下午，福田區百家火鍋企業聚集區衛生監督所，大家領取《食用油衛生安全承諾書》，包括華神龍、湘鄂情、譚魚頭、八卦嶺重慶烏江活魚等企業代表向社會莊嚴做出６項承諾，由企業法人簽字后懸掛在餐廳醒目位置，接受
直接致癌物的致癌機理
直接致癌物(direct carcinogen)不需在體內經過代謝活化就能直接誘發腫瘤的物質。數量較少,一般多為烷化劑,化學性質活潑,在環境下易被分解多在體內能釋放出親電子物,同生物大分子受體結合。
山東中聯采取措施降低燒堿用鹽成本
目前，氯堿企業產品普遍價格下降、成本上升，降低燒堿用鹽成本成為氯堿企業的必然選擇。山東中聯化學有限公司采用井礦鹽與海鹽混合技術生產精制鹽水，由于每噸井礦鹽比海鹽價格低約46元左右，因此每噸燒堿可降低成本68元。 圖為2月12日，該公司鹽場進行井礦鹽與海鹽混合作業。
燒堿市場總體延續穩定格局－后市延續調整為主
國內燒堿市場總體延續穩定格局，山東局部地區液堿價格重心上移。受當地氧化鋁企業魏橋上調采購燒堿價格提振，東營地區液堿價格普遍上調10元，周邊地區暫無跟漲跡象。商家關注“中秋國慶期間禁止危化品運輸車輛通行山東高速”，短期供需市場格局并未發生實質變動，預計燒堿行情穩中小幅調整為主，靜待消息面指引。
燒堿市場保持利好－山東省化工園區洗牌在即
? “2+26”城市采暖季限產即將來臨，重點關注業績可兌現的優質個股：我們持續關注真正受到環保影響，產品價格維持或者繼續上漲的品種，包括尿素（陽煤化工、華魯恒升、魯西化工）、燒堿（氯堿化工、濱化股份、巨化股份）、農藥（揚農化工，輝豐股份）、橡膠助劑（陽谷華泰）、食品添加劑山梨酸鉀（醋化股份）、分散染
山東集中開展火鍋店食品安全專項檢查
冬天吃火鍋是件美事，但吃的火鍋安不安全讓不少人擔憂。為規范火鍋店，山東省決定自1月10日-2月10日在全省集中開展火鍋店食品安全專項檢查，將重點檢查畜禽肉購進情況以及火鍋底料、自制鍋底、調味料的制作等。 山東省食藥監局要求，每個縣(市、區)隨機抽取轄區內至少10家火鍋店，每個設區市在全市抽
公示令“大限”將至－多數火鍋店不愿“亮鍋底”
火鍋店公示添加劑現場探訪 公示了添加劑的餐企，會得到更多信任。餐企“高調”公示添加劑，實質上是對政府和消費者宣布了一種承諾，比起不公示的餐企，將更讓人尊敬和放心。——經常吃火鍋的黃小姐表示，如今食品屢屢被曝安全隱患，餐企如何樹立“誠信”形象尤為關鍵 顧客不可能真正沖進后廚檢查，即使公示，也無
某火鍋店：洗碗布擦鞋－臭蛤蜊照賣
廚房里到處是菜葉"高湯"鍋底是這樣配出來的 隨著天氣轉涼，吃火鍋將成為很多市民外出聚餐的首選，不少人都認為火鍋店的衛生情況要好一點。那火鍋店的衛生情況是不是足夠讓咱們市民放心呢？記者兵分四路，以打工者的身份應聘到4家火鍋店。通過暗訪發現，這幾家火鍋店都存在一定的
火鍋店鮮豆腐皮真面目：消泡劑增白
從源頭追蹤揭秘沈城部分火鍋店“鮮豆腐皮”真面目?用消泡劑“美容”豆腐皮又白又嫩 天氣轉涼，火鍋店逐漸成為人們吃飯的首選。當您坐在熱湯滾滾的火鍋前，可曾想過您面前餐盤中滑嫩的豆腐皮是如何加工制成的？ 近日，有讀者舉報，沈城多家火鍋店向顧客提供的豆腐皮來自多個衛生條件差
太原：全市所有火鍋店將禁止用燃氣加熱
記者6月24日從太原市安監部門獲悉，為了深刻吸取近期朔州一飯店天然氣爆炸事故的教訓，太原市安委會下發通知，要求全市所有火鍋店立刻停止使用燃氣加熱。 通知要求，全市所有火鍋店禁止使用燃氣加熱，立即進行氣改電改造。到期未完成改造的全部取締；各相關部門要加強對加氣站、液化氣經營戶、
重慶5家火鍋店涉嫌使用“老油”被查
記者從重慶市食品藥品監督管理局獲悉，根據近期媒體報道和群眾舉報火鍋經營者涉嫌違法回收使用“火鍋老油”的線索，重慶市5家火鍋店涉嫌回收使用“火鍋老油”被立案調查。 經過現場檢查、詢問調查、核查相關原料進貨記錄和廢棄油脂處置記錄等，重慶市食品藥品監管部門日前對“江北區羅建波串串店”（招牌名為“李記
火鍋店油水分離器安裝及維護
火鍋店油水分離器用于分離壓縮空氣中凝聚的水分和油分等雜質，使壓縮空氣得到初步凈化。油水分離器工作原理是：當壓縮空氣進入油水分離器后產生流向和速度的急劇變化，再依靠慣性作用，將密度比壓縮空氣大的油滴和水滴分離出來。壓縮空氣自入口進入分離器殼體后，氣流先受隔板阻擋撞擊折回向下，繼而又回升向上，產生環
火鍋店油水分離器安裝及維護
火鍋店油水分離器用于分離壓縮空氣中凝聚的水分和油分等雜質，使壓縮空氣得到初步凈化。油水分離器工作原理是：當壓縮空氣進入油水分離器后產生流向和速度的急劇變化，再依靠慣性作用，將密度比壓縮空氣大的油滴和水滴分離出來。壓縮空氣自入口進入分離器殼體后，氣流先受隔板阻擋撞擊折回向下，繼而又回升向上，產生環形回