食藥監總局：加強夏秋季食品安全監管 防控食物中毒
夏秋季溫度高、濕度大，微生物易于生長繁殖和產生毒素，是食品經營領域中毒事件的易發、高發季節。國家食品藥品監管總局近日發布通知，要求各地有針對性地加強食品經營領域食品安全監管，排查食物中毒風險隱患，防范食物中毒事故。 通知指出，在食品流通環節，要以農村地區、城鄉結合部、城市社區、旅游景區及車站碼頭為重點區域，以乳制品、肉制品、糧食制品、食用油、飲料、酒類、調味品等食品為重點品種，以有效防范微生物，特別是致病菌污染為著力點，加大對批發市場、集貿市場、商場、超市和食品店的監督檢查力度。同時，要結合本地實際，突出粽子、月餅等節日性特色明顯的食品及兒童食品、老年食品、清真食品等節日期間消費量大的食品，加強市場日常巡查和執法檢查。 在餐飲服務環節，要以繁華商業街區、車站鐵路等交通樞紐周邊、旅游景點景區等人群聚集地區為重點區域；以學校食堂、建筑工地食堂、機關企事業單位食堂等大型聚餐場所、農家樂及旅游團隊接待單位、大排檔、燒烤店等社......閱讀全文
天津薊縣啟動重點領域食品安全大檢查
春夏季正值食品安全事件高發季節，為切實加強正在開展的春季食品安全和“五毛食品”專項檢查工作，及時消除食品安全隱患，保障薊縣人民群眾“舌尖上的安全”，天津市薊縣市場監管局從5月13日開始對薊縣重點領域開展春夏季食品安全大檢查活動。 記者了解到，此次檢查對象主要為：薊縣食品生產領域中1
吉林開展全省重點食品生產企業飛行檢查
近日，食品生產安全監督管理處對白山、通化地區重點食品生產企業開展飛行檢查。此次飛行檢查主要對企業食品安全管理人員培訓考核、生產過程控制、安全追溯體系建設和食品安全總監履職等情況進行督導檢查，并當場指出存在的問題。此次飛行檢查，省廳累計出動40人次，檢查肉制品、食用植物油等重點食品生產企業8家，關
山東蓬萊酒類保健食品檢查3個重點
為嚴厲打擊酒類保健食品非法添加、虛假夸大宣傳等違法違規行為，規范酒類保健食品生產經營秩序。連日來，山東蓬萊市市場監管局在全市范圍內開展保健酒專項檢查，提高企業質量安全保障水平，保障公眾健康安全。 一是實地查看，規范生產企業經營秩序。對全市兩家酒類保健食品生產企業的生產記錄、生產工藝管理、原輔
湖北省部署重點食品專項整治列出4類重點食品風險清單
近日，湖北省食品藥品監督管理局印發《2015年重點食品專項整治工作方案》，決定以肉及肉制品、白酒、桶裝飲用水、食品添加劑等4類食品為重點，自2015年5月下旬開始，開展為期半年的重點食品專項整治。 《方案》明確了專項整治的目標、重點、措施和要求。《方案》要求，通過開展專項整治，依法嚴厲查處一批
浙江省人大啟動食品安全情況跟蹤檢查 重點關注整改
去年省人大常委會開展食品安全執法檢查后，對全省食品安全形勢做出的基本判斷是：總體向好，穩定可控，但形勢依然嚴峻。一年來，經過整改落實，食安情況是否有了較大改觀?人民群眾對食品安全的滿意度是否有了較大提升?為了回答這些問題，省人大決定于今年9月至11月，在全省繼續以上下配合、三級聯動的方式，對各級
食品包裝的檢測重點
隨著軟包裝材料的廣泛應用，人們逐漸認識到它所帶來的包裝功能以及包裝形式的變革。例如，雖然塑料薄膜的阻隔性能尚不及金屬材料和玻璃，但是將高阻隔材料用于薄膜的復合生產后，其阻隔性能完全可以滿足當前絕大多數食品的包裝要求，而且其力學性能較好，彎曲性能優異，適合食品軟包裝的使用目的，可實現包裝外形輕巧美
京啟動最大規模食品安全整治 消夏餐飲街市為檢查重點
為了保證公眾的食品安全，北京商報記者昨日從市食品辦獲悉，從明日起至8月底，市食品辦正式啟動為期三個半月最大規模的夏季食品安全整治。桶裝水、冷飲、水產品、一次性餐盒、消夏餐飲街市等都納入了本次整治的重點。 市食品辦新聞發言人唐云華表示，根據夏季食品安全工作的特點，本次夏季食品安全重點整
十堰啟動食品安全監督抽檢 重點檢查這幾個方面
十堰市食品藥品監督管理局日前在全市部署開展食品安全監督抽檢，以此全面掌握十堰食品安全狀況，及時發現和處置食品安全問題，有效消除食品安全隱患。 本次抽檢分市、縣（區）兩級開展，其中由市級完成抽檢任務1582批次，縣級完成抽檢任務3814批次，覆蓋糧食加工品等26個大類、43個品種、92個
青島城陽開展節前食品流通行業重點區域檢查整頓工作
兩節將至，為加強節日期間飲食安全監管工作，嚴防食品安全事故發生，近期，城陽食藥監局聯合市場所對城陽批發市場周邊節日消費品比較集中、流量較大區域內的13家食品銷售單位進行了檢查整頓，出動執法人員累計37人次。 據了解，本次檢查重點對單位證照、食品進貨渠道、查證驗票、購銷記錄、食品標簽、食品經營
東莞嚴打食品添加劑 下階段重點檢查肉乳制品
昨日,東莞市衛生、公安、工商、質檢、食品藥品監督、農業、工商等多個部門參加了由國家9大部門聯合召開的全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治第二次電視電話會議。 會議強調,在下一階段的專項整治活動中,將重點打擊肉制品、乳制品等食品的生產加工過程,對違法添加食品添加劑的行為要嚴厲懲