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2日，江蘇檢驗檢疫局就香港食環署有關太湖出口大閘蟹檢出二噁英和二噁英樣多氯聯苯事件進行通報。目前兩地正就此事進行溝通，進一步了解情況。 近日，有媒體曝出香港食品安全中心9月下旬在市面上抽查5只共12斤的大閘蟹樣本，發現其中兩個樣本的二噁英含量超標，超標樣本來自蘇州市“吳江萬頃太湖養殖有限公司”和“江蘇太湖水產有限公司”兩家水產養殖公司。據港媒介紹，香港市面上的大閘蟹“70%至80%來自該兩公司”。 江蘇檢驗檢疫局在通報中表示，檢驗檢疫部門對太湖出口大閘蟹養殖企業一貫實施嚴密監管。對苗種、水質、投入品等進行全過程監管；且出口前由檢驗檢疫人員到現場進行查驗和監裝等措施。自今年以來，江蘇檢驗檢疫局已對涉事的江蘇太湖水產有限公司、吳江萬頃太湖蟹養殖有限公司開展了23批次47個檢測項目335項次的檢測，檢測結果均為合格，符合香港的檢驗檢疫要求。 針對港方公布的檢測結果，檢驗檢疫部門已暫停受理涉事兩家養殖企業的出口報檢，并正開展聯......閱讀全文
記者孫佳華報道 針對大公網9月21日關于臺灣從大陸進口的大閘蟹含有致癌物的報道，國家質檢總局28日明確表示，今年迄今為止大陸檢驗檢疫機構沒有檢驗放行輸往臺灣地區的大閘蟹，輸臺大閘蟹的檢驗檢疫標準仍在協商中。 據介紹，今年年初大陸有關方面通過民間團體與臺灣有關方面協商輸臺大閘蟹的檢驗檢疫標準問題，并
據香港特區食品安全中心(下稱“香港食安中心”)官方網站11月1日消息，中心9月下旬在市面上抽查5個大閘蟹樣本，發現其中2個來自江蘇的大閘蟹樣本二噁英含量超標，有致癌風險。這樣的消息可嚇壞了不少吃貨。11月2日，現代快報記者了解到，目前江蘇檢驗檢疫部門和江蘇省海洋漁業部門已經介入調查。兩家涉事公
近日，香港特區食物安全中心通報，來自江蘇兩家水產養殖場的大閘蟹被檢出二噁英和二噁英樣多氯聯苯總含量超標致癌物。通報指出，消費者如果攝入過量二噁英和二噁英樣多氯聯苯，可引致氯痤瘡、皮膚出疹及變色等皮膚病，以及體毛過多等問題。 那么，在吃貨眼中的美味螃蟹還能不能吃了？ 致癌物從何而來 二噁英并
日前，深圳市食品藥品監管局發布國內首個“全球食品安全標準與技術法規動態比對數據庫”，旨在為提升食品安全技術標準、食品藥品安全監管科技水平和突發事件快速反應能力提供技術支撐。圖片來源于網絡 據深圳市食藥監局副局長李忠介紹，該局歷時近兩年建成的全球食品安全標準與技術法規動態比對數據庫，在我國食品
內地現在只有對二噁英的檢測標準，而沒有對食品中二噁英的限量標準。 香港食物環境衛生署食物安全中心近日宣布，2016年9月下旬抽查的五類大閘蟹樣本中，有2類二噁英及二噁英類多氯聯苯（DL-PCBs）總含量超過每克6.5皮克毒性當量（濕重計）的水平，分別為11.7和40.3皮克毒性當量。 香港抽
食物環境衛生署食物安全中心（中心）發言人今日（十一月十六日）表示，中心加強抽驗大閘蟹，其中一個于十一月三日從零售層面抽取的樣本檢出的二噁英和二噁英樣多氯聯苯總含量超出中心的行動水平，未能通過測試，中心正跟進事件。 中心發言人說：中心是次抽驗了六個大閘蟹樣本，三個樣本來自進口層面，另外三個樣本來