WIKI資訊
試想一下你是一個資深吃貨，即一個愛冒險的食客，這常常和個人嗜好吃美食且過量吃東西密切相關；然而近日，一項來自康奈爾大學食品研究實驗室的最新研究表明，我們往往會認為資深吃貨應該是比較肥胖且體重較重的個體，然而實際上恰恰相反，資深吃貨往往體重較輕，而且相比并不愛冒險飲食的食客他們更加健康一些。 相關研究刊登于國際雜志Obesity上，文章中研究者對502名女性個體進行了調查，結果發現，相比不愛冒險的飲食者而言，食用多種最廣泛的非常見食物的食客往往認為他們是健康的食者，他們會進行活躍地體力活動而且更加關心食物的衛生健康狀況，這些非常見食物包括牛肉舌、兔子肉、韓國泡菜以及麥麩等。 研究者Lara Latimer說道，這項研究對于減肥者非常重要，因為本文研究指出，促進大膽冒險的飲食方式或可為人們提供一種方法，尤其是針對女性而言，會幫助其在不必要嚴格控制飲食的情況下進行減肥或體重維持，因此研究者建議道，嘗試一種新型冒險的健康飲食體驗......閱讀全文
睡眠是維持身體健康的中要因素，睡眠不足會導致各種精神相關疾病以及其它疾病的發生風險的上升，而睡眠過多也會帶來一些負面的健康風險。針對近期與睡眠相關的研究進展，進行了簡要盤點，希望讀者朋友們能夠喜歡。 1. 睡眠不足，你意想不到的危害 DOI: 10.1002/ana.25023 青壯年每天
上世紀70年代，催產素廣受科學家的關注。當時研究表明，催產素不僅促進母親行為的形成，對一系列社會行為也有所調節。這些社會行為包括：田鼠的一夫一妻制，羊的母嬰聯系，甚至人與人之間的相互信任。 催產素由腦垂體后葉分泌。通常，人們認為催產素的作用就是為孕婦催產和刺激乳房泌乳。催產素實際上還有一種男女
本文中，小編整理了科學家們近期在焦慮癥研究領域取得的新成果，與大家一起學習！ 【1】失眠或會增加次日30%的焦慮水平！而深度睡眠則能明顯降低機體焦慮水平！ doi：10.1038/s41562-019-0754-8 近日，一項刊登在國際雜志Nature Human Behaviour上題為
近日，據新華網報道，美國佛羅里達大學神經學家妮科爾·阿弗納一項最新動物研究發現，女性懷孕期間吃太多高脂肪與含糖量高的食物，其后代長大后不僅容易超重，酗酒或藥物濫用的風險也較高。 關于孕婦飲食習慣及個人行為對胎兒、以至對孩子未來成長發育的影響，一直是人們普遍關心的問題，也是世界各國科學家研究
盛夏里來杯涼爽的飲料或者冰激凌，是件讓人愜意的事情。想吃甜食又怕胖，那就加點甜度高、熱量低的人工甜味劑吧。這聽上去是個不錯的選擇。不過，科學家發現，人工甜味劑可能會改變腸道菌群的構成，從而導致肥胖。 很多人都對人工甜味劑偏愛有加，尤其是既想吃蛋糕又不想在身上長滿贅肉的人們。人工甜味劑主要有阿
圖片來源：Tek Image 有的人博士學位泡湯了、撥款丟了，甚至幾年的工作白干了，原因就是沒有進行簡單的質量控制。 當Alastair Khodabukus試著在美國加州大學戴維斯分校的新實驗室制作肌肉纖維時，他發現一些奇怪的事情：這些組織在痙攣。數年來，他一直在用同樣的鼠源克隆技術培養纖維，
本月，基因組學創業家克雷格·文特爾(Craig Venter，見上圖)宣布了他的最新冒險：組建一家公司，來創造出關于人類健康的所謂最全面的數據集，以應對衰老帶來的疾病。 這家位于美國圣迭戈的“人類壽命”(Human Longevity)公司表示，將使用Illumina公司新的高通量