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新西蘭麥盧卡蜂蜜(資料圖) 新西蘭麥盧卡蜂蜜因含有一種獨特的活性抗菌物質——獨麥素，而被喻為其“國寶”，這也使得新西蘭蜂蜜暢銷國際市場。不過據新西蘭《星期日先驅報》25號報道，英國食品標準局已發布消費警示，要求各地監管部門重點檢查新西蘭麥盧卡蜂蜜，因為經過檢測發現一些麥盧卡蜂蜜中根本不含活性抗菌物質，存在產品成分標識不實、誤導消費者現象。 在亞洲市場，號稱為新西蘭麥盧卡蜂蜜的品牌眾多，質量也參差不齊，情況也不容樂觀。 ......閱讀全文
作為全球最著名的蜂蜜品類，新西蘭麥盧卡蜂蜜一直以其獨特的藥用價值舉世聞名。正因為如此，一瓶標注上麥盧卡品牌標示的進口蜂蜜往往在售價上能夠比澳大利亞、法國、西班牙等國的高出一倍以上。 但那些自詡麥盧卡標示的蜂蜜是否都是貨真價實？答案可能并不樂觀。根據新西蘭一家蜂農協會的統計，新西蘭每年大約只出
盛名之下，其實難副。麥盧卡（Manuka）蜂蜜雖在世界范圍內備受追捧，但在國家質檢總局進出口食品不合格名單上，麥盧卡蜂蜜因為"摻假"屢屢上榜。而在此之前，英國食品標準局也曾發布消費警示，要求各地監管部門重點檢查新西蘭麥盧卡蜂蜜。消費者買到的價格不菲的麥盧卡蜂蜜真的含有產自新西蘭的抗菌活性物質UM
盛名之下，其實難副。麥盧卡（Manuka）蜂蜜雖在世界范圍內備受追捧，但在國家質檢總局進出口食品不合格名單上，麥盧卡蜂蜜因為“摻假”屢屢上榜。而在此之前，英國食品標準局也曾發布消費警
據質檢總局網站消息，新西蘭唯一獲得初級產業部認證可以實施DNA和化學檢驗的實驗室——新西蘭Hills 實驗室近日發布了一項新的檢測技術——Manuka5檢測法，可用來鑒別麥盧卡蜂蜜的真假。該實驗室稱這種方法“瞄準”麥盧卡蜂蜜的5種標記物，包括4種化學標記物和1種DNA標記物的檢測。這種辦法在新西
據質檢總局網站消息，新西蘭唯一獲得初級產業部認證可以實施DNA和化學檢驗的實驗室——新西蘭Hills 實驗室近日發布了一項新的檢測技術——Manuka5檢測法，可用來鑒別麥盧卡蜂蜜的真假。該實驗室稱這種方法“瞄準”麥盧卡蜂蜜的5種標記物，包括4種化學標記物和1種DNA標記物的檢測。這種辦法在新西