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    流言揭秘:蘋果籽有劇毒不能吃?

    流言:重慶的一則新聞讓人們對鮮榨果汁也不那么放心了,一個一歲大的寶寶因為喝了半碗鮮榨蘋果汁,食物中毒嘔吐不止。難道新鮮蘋果也有毒了嗎? 真相:在新聞中,嬰兒喝的蘋果汁是用一個蘋果打出來的,比如每克蘋果籽中的氰苷折算為氫氰酸后大約只有幾百個微克,是苦杏仁的幾十分之一,所以單純從劑量上來講,吃個蘋果就可使嬰兒中毒的說法是站不住腳的。 說到氰化物,很多人會聯想到影視劇中間諜、特工藏在牙齒里用于自殺的氰化物膠囊,而實際上氰化物就在我們身邊,沒有那么神秘。 國家食品安全風險評估中心風險交流部鐘凱博士介紹,氰苷是植物中的一種毒素,目前全世界已經發現的氰苷大約是50多種,含有它的植物超過2500種,有幾種被人們食用而且含量還很高。其中最重要是非洲某些地區的主糧木薯,此外,利馬豆、竹筍和亞麻籽中含量也很高。當然我們常見的很多薔薇科植物的種子里都含有氰苷,比如桃、櫻桃、沙果、杏、梨、李子、枇杷,蘋果也是薔薇科的一員所以蘋果籽同樣含有氰苷......閱讀全文

    正己烷“傷人傷心”小心“蘋果”有毒

      一位“果粉”在給蘋果公司總裁史蒂夫?喬布斯的信中說:“史蒂夫,蘋果能夠做得更好!”面對這樣的期待,蘋果似乎還有很多可以做。  “蘋果”有毒  2月15日,蘋果股份有限公司(Apple Inc.)發布了長達25頁的《2011年供應商責任進展報告》(以下稱《報告》

    果核不含氫氰酸 但需謹慎生物酶

      回放:   9月17日《重慶晚報》以“喝了半碗鮮榨蘋果汁 一歲寶寶中毒了”為題,報道了重慶一個1歲大的嬰兒喝下半碗鮮榨蘋果汁后很快開始嘔吐,家長趕緊把孩子送到醫院,醫生說可能是蘋果核里的氰化物導致中毒。   報道同時指出,雖然蘋果、桃、杏等多種水果香甜可口,但這些水果果核中含有毒物質氫氰

    蘋果中國供應商員工中毒調查 治療醫院上下緘默

      事隔兩年方公開承認中國供應商員工中有137名工人因污染致健康受損。  2月15日,蘋果公司在門戶網站上公布《2010年供應商責任報告》,首度公開承認它的中國供應商員工中有137名工人因污染致健康遭受不利影響。而此時,距離事情的發生已過去兩年。  然而,盡管這份確認姍姍來遲,但畢竟是蘋果

    長平:我們怎樣抗議蘋果公司?

      我是一個蘋果產品用戶,“蘋果中毒事件”披露的當天,有個朋友對我說,請把你的蘋果手機扔掉!這并非是一句戲言,因為誰也不應該拿工人的健康來開玩笑。于是我不得不認真地面對消費者在此類事件中的責任與擔當問題。  春節剛過,美國蘋果公司發布《2011年供應商責任進展報告》,首度承

    NGO追蹤蘋果“中毒門” 蘋果道歉不夠積極

      “2011年新年伊始,公眾環境研究中心、達爾問、自然之友、環友科技中心等36家環保NGO發布了《IT行業重金屬污染調研報告(第四期)蘋果特刊》,針對蘋果公司的代工廠污染導致多名員工中毒事件,提出了“拯救‘白雪公主’,為‘蘋果’清毒”的倡議。早在2010年4月,這36家環保組織便已就該問題向蘋果等

    蘋果雖承認在華毒工廠事件 但仍遮掩4大問題

      蘋果公司在日前發布的報告中,首次承認在華“毒工廠”事件。但是國內環保組織認為,蘋果報告輕描淡寫和含糊其辭,將責任推卸給供應商,違背了它對供應鏈、社會責任的承諾。   日前,蘋果公布了2010年供應商責任進展報告,披露了供應商聯建科技137名員工正己烷中毒事件、深圳富士康連續12名工人跳樓事

    供應鏈漏洞溯源 蘋果“中毒”逗號還是句號?

      這7天,或許是自蘋果中國設立公關部以來,該部門接聽電話最多的一周。熟悉蘋果公司的人都知道,無論對任何事,蘋果的公關口徑都是“說自己需要說的”,而不會對其他任何提問做評論或回應。在面對農歷年前《南方周末》刊登的蘋果供應商聯建(中國)科技有限公司的137名工人中毒事件時也是

    蘋果委托“中間人”接觸中毒員工 員工表示意外

      等待6天后,江蘇聯建科技正己烷中毒的員工終于等到蘋果公司的回應。昨天11時,蘋果公司委托一公司與中毒員工溝通,了解員工們的想法。對于這次突然的談話,員工們紛紛表示意外,但這畢竟是員工們維權之路上的又一個開始。  昨天上午11時,中毒員工胡志勇突然接到電話通知,有人要找他

    蘋果供應商中毒員工癥狀復發 蘇州醫院拒其住院

      蘋果中毒員工稱癥狀復發  蘇州五院:外地醫院檢測結果僅供參考  晨報訊(記者 吳婷) 蘋果老板喬布斯昨天抱病出山發布iPad2,全球蘋果粉絲歌舞升平。蘋果在中國供應鏈的幾位員工,這幾天卻“抱病”找醫院,憂心忡忡,因為他們覺得自己的正己烷中毒癥狀又復發

    蘋果代工中毒員工將集體辭職 因訴求基本被拒絕

      蘋果“中毒”事件追蹤  前天晚間,蘋果代工廠聯建科技投資方勝華科技正式回應正己烷中毒員工所提訴求,但回復內容激怒了受害員工。昨天,受害員工代表向記者表示,員工對企業態度仍然不滿,因為看不到希望,受害員工決定集體辭職。  訴求基本被拒絕  聯建科技正己烷中毒員工賈景川告訴

    蘋果遲緩應對"污染門" 中國消費者"傷不起"

    一邊是頻推新品,一邊是遲緩回應“污染門”  據中國之聲《央廣新聞》報道,蘋果深陷"污染門",公司高層今天來華商談整改方案。那么,蘋果"污染門"事件如何浮出水面?  早在2009年的時候,聯建科技的員工就發生了正己烷中毒的事件,然而到今年2月初,也就是說距離這個事件發生兩年之

    綠蘋果還是黑蘋果? 揭開蘋果公司不為人知另一面

      中國三家民間組織的報告揭開了蘋果公司不為人知的另一面,報告認為在環境保護、職業健康和勞工權益三方面,蘋果都違反了自己的承諾。事實上,在供應鏈綠化已成國際潮流之下,跨國公司不僅應強化其供應鏈條的環境管理,而且應向公眾說明供應鏈的環境污染問題和整改情況,接受公眾監督。   蘋果未

    記者對話蘇州中毒員工 揭秘蘋果公司生產幕后故事

      據中國之聲《新聞晚高峰》報道,今天很多人再次關注起蘋果手機,但這一次大家關注的不再是它令人炫目的緊俏市場份額,而是蘋果供應商工人中毒的消息。  這一事件要回溯到2008年,蘋果在蘇州的兩家供應商聯建科技和運恒五金分別有工人在生產車間出現四肢麻木、刺痛、暈倒等中毒癥狀。經

    蘋果員工中毒續:受害者拒絕當地所組織的復查

      蘇州聯建科技公司員工正己烷中毒事件連日來引起媒體廣泛關注。昨天下午,記者再次采訪到部分中毒員工,得知當地政府部門已開始介入安撫工作,并組織集體身體復查,但是遭到了中毒員工拒絕。  員工憂心忡忡  康復后想買保險遭拒  來自山東的27歲小伙賈景川是此前積極與媒體聯系的中毒

    蘋果蘇州代工廠現狀調查:員工稱仍有化學氣味

    蘇州華勝科技公司  調查顯示受傷病人已獲得賠償;該公司現已制定嚴格的車間空氣環境監測制度  蘋果IPad、Iphone正在中國熱賣,但137名蘋果中國供應商員工,卻因暴露在正己烷環境,健康遭受不利影響。蘋果公司15日發布2010年的供應鏈管理報告,首次公開承認中國供應鏈致傷員工。  那么,蘋果公司位

    愿"有毒蘋果"事件倒逼完善職業病防治

      蘋果IPad、Iphone正在中國熱賣,但137名蘋果中國供應商員工,卻因暴露在正己烷環境,健康遭受不利影響。蘋果公司15日發布2010年的供應鏈管理報告,首次公開承認中國供應鏈致殘員工(詳見今日本報A11版)。  作為知名品牌,蘋果公司一向以關注“最高標準的社會責任”

    研究顯示各大品牌手機均含有毒化學物質

    研究人員正在拆卸三星手機進行測試。圖片來源:HealthyStuff.org 所有被檢測的手機都含有有毒化學物質。圖片來源:HealthyStuff.org  一項最新研究發現,所有接受檢測的手機全部含有鉛和汞等有毒化學物質。該研究旨在向手機制造商施

    蘋果有“毒”,警鐘為中國制造業而鳴

      近兩年來,蘋果公司的系列產品幾乎已成了神話。蘋果iPad、iPhone受到了中國消費者的熱烈追捧,銷量和利潤高速增長。就在蘋果電子產品風光無限之時,蘋果中國供應商勝華科技蘇州工廠的部分員工,卻因使用正己烷擦拭手機屏而健康受損,被鑒定為職業病和傷殘。蘋果公司日前發布《20

    蘋果審核代工廠工作環境被指“推卸責任”

      蘋果中國危機追蹤   蘋果審核代工廠被指“推卸責任”   本周一已開始對富士康深圳工廠展開調查 首份調查結果將在3月份發布   昨日蘋果宣布請求“公平勞工協會”來對中國富士康位于中國深圳和成都等地的生產工廠展開調查,以弄清這些工廠的工作環境。   有業內人士表示,蘋果這種做法與以往沒

    中國36家環保組織指責蘋果工廠污染問題

      36家中國環保組織指責蘋果(Apple)未能解決對其設備零部件供應工廠污染和工人健康問題的擔憂。  在將于周四發表的報告中,這些組織根據各公司對其供應鏈工廠污染和職業健康風險事故的詢問的應對方式,列出了一份29家跨國科技公司的名單,蘋果在其中排名墊底。  該報告突顯出中國日益增長的環境意識,以及

    美研究員研發人工智能儀器 可根據氣味診治疾病

      近日,發表在《美國化學學會·納米》上的一篇文章描述了利用人工智能診斷疾病的結果。研究人員研發了一臺人工智能儀器,只要有人對它吹口氣,它就能根據氣體中的化學成分辨析出17種疾病是否存在的痕跡。  許多物體,尤其是生物會散發獨有的氣味。男女氣味不同,因此才有聞香識女人之說。而一些人在患了某些疾病后,

    蘋果承認其供應鏈致傷員工 誰在縱容"蘋果"變質

      蘋果變質了!一向標榜綠色環保、講究人本理念的蘋果公司,如今卻陷入“說一套做一套”的問責尷尬――其內地供應商追求效益,在生產過程中使用正己烷,致使137名員工“中毒”。  在這起事件中,我們要抨擊蘋果違背公認的商業倫理,逃避應盡的社會責任,怠于兌現環保承諾,疏于對

    蘋果自曝家丑能否贏回公眾信心

      蘋果公司對供應商的管理問題,一直是全球關注的焦點。  2月15日,蘋果公司正式發布了2011年度的“供應商責任進展報告”(Supplier Responsibility Progress Report),蘋果在報告中提供了對127家廠商的審

    環保NGO質疑蘋果公司生產鏈存在重金屬污染

      “蘋果”對待環保組織質詢的態度,遠遠趕不上它面對“蘋果”粉絲那么友善和熱情。 被萬眾追捧的“蘋果”實在“難啃”,中國消費者們不會忽略污染問題。 海外企業注重IT產品開發,卻忽視零件制造是否“綠色”。   “蘋果”夠綠嗎?  多家民間環保組織在調查中發現,“蘋果”在中國的零部件供應企

    蘋果在華供應商37名中毒員工獲傷殘補助

      據央視報道 昨日,“蘋果有毒”事件又有了最新進展。仍然留在蘇州聯建科技公司的7名中毒員工稱,他們的公積金卡中突然多出了1萬元到3萬元不等的錢。但是在拿到這筆錢之后,這些員工們不僅沒有感到欣慰,反而比原來更為擔心。打到蘋果供應商傷殘員工銀行卡上的錢究竟是什么錢?

    有毒的蘋果與沉默的監管

      蘋果公司公布了2010年供應商責任進展報告,首次公開承認中國供應鏈員工因污染致殘。報告說,在蘋果公司供應商勝華科技蘇州工廠,有137名工人因暴露于正己烷環境,健康遭受不利影響。   讓人們頗感意外的是,最早發現蘋果有毒的不是當地的監管部門,而是民間的環保組織。據悉,2010年,有36家國內環保

    蘋果中毒員工拒絕指定醫院復查 擔心公正性難保

      “蘋果有毒”事件又有了最新進展。昨天原本是江蘇聯建科技公司正己烷中毒的37名員工身體復查的日子,但員工們對公司的極大失望及不信任使他們拒絕去指定醫院復查,他們希望找第三方醫院,如在北京、上海的正規醫院進行檢查。同時記者獲悉,昨天公司終于取消了遭致員工極大不滿的“先簽離職

    蘋果首次承認有“毒” 137名員工因污染致殘 部分被迫離職

      蘋果IPad、Iphone正在中國熱賣,但137名蘋果中國供應商員工,卻因暴露在正己烷環境,健康遭受不利影響。蘋果公司15日發布2010年的供應鏈管理報告,首次公開承認中國供應鏈致殘員工。  回放  環保組織質疑蘋果  2010年,有36家國內環保組織為促進IT產業解

    長期做毒素檢測會不會得癌癥?

      某日,在知乎上看到某妹子發問,關于長期做毒素檢測會不會得癌癥?比如黃曲霉毒素這種致癌性非常高的,她認為口罩、手套、通風櫥什么的都不怎么管用。如果真的會死,那還要不要干下去?哦還有有機試劑.....也會死是不是....到底會不會?哈哈,我們暫且不要笑,看妹子認真嚴肅的眼神,我們暫且也嚴肅

    蘋果承認137名中國供應商員工因工作環境致病

      蘋果IPad、Iphone正在中國熱賣,但137名蘋果中國供應商員工,卻因暴露在正己烷環境,健康遭受不利影響。蘋果公司15日發布2010年的供應鏈管理報告,首次公開承認中國供應鏈致殘員工。  回放  環保組織質疑蘋果  2010年,有36家國內環保組

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