脂肪測定儀正確操作方法
在糧食品質的檢測中,會用到一系列的檢測儀器,而脂肪測定儀主要是用來檢測糧食中的脂肪含量。在糧食樣品中,一般住了脂肪外,還含有色素及揮發油、蠟、樹脂等物。在食品分析上,我們一般把樣品用無水或石油醚等溶劑抽提后,蒸去溶劑所得物質才稱為脂肪或粗脂肪。脂肪測定儀主要采用的是抽提法,所以脂肪測定儀又叫脂肪抽提儀,抽提法所測得的脂肪為游離脂肪。 在正確操作脂肪測定儀前,需要先了解脂肪測定儀的組成結構,脂肪測定儀主要由電熱水浴加溫抽提,溶劑冷凝回收,數顯自動控溫,在操作過程中可根據溶劑沸點的不同,室內溫度的高低,用數顯溫控表實時調節。操作時可手工分別上下移動冷凝管,冷凝管、抽提器、抽提瓶的連接處采用玻璃磨口連接,因此儀器具有良好的密封性能,整個操作過程中沒有有害物質外泄。 ......閱讀全文
脂肪測定儀—脂肪測定儀的測量原理
雖然說人的身體含水量約為70%,但是這些水份大部分是存在于血液、肌肉及內臟中,然而脂肪中的含水量是極低。體內水份溶解各種營養物及代謝物后呈現低電阻,脂肪由于含水量極低,所以呈現高電阻。因此在人體中的脂肪和水的比例會影響人體的電阻,通過計算脂肪和水份的合成電阻值得出一個結論,脂肪多的人體電阻值就高
脂肪測定儀檢測大豆脂肪
??? 我們都知道,大豆、油菜、橄欖都是含油量較高的農產品,所以人們會將它們加工成食用油。但是由于作物品種、生產工藝以及生長環境的不同,它們所含的脂肪含量也是不同的。那么要如何才能準確測定出這類作物的脂肪含量呢?如今,最常見的測量方法就是利用脂肪測定儀。 ????? 以測定大豆脂肪為例,在使用脂肪測
脂肪測定儀
脂肪測定儀是主要用來測定糧食(包括玉米、稻谷)品質判定指標----脂肪酸值的專用設備,同時適用于其他糧食及糧食制品脂肪酸值測定。 脂肪測定儀依據索氏抽提原理,按照國標GB/T1472-2008設計的全自動粗脂肪測定儀。與其他同類產品相比,本儀器操作簡單,可自動實現抽提、沖洗、預干燥等功能,用戶
脂肪測定儀
AutoHydrolysis H6全自動水解脂肪測定儀集酸水解法、堿水解法(羅紫-哥特里法)、巴布科克法、蓋勃氏法于一體。適用于固態、半固態、液態樣品中總脂肪及脂肪酸的測定(包含游離態脂肪和結合態脂肪)。廣泛適用于食品、肉類、乳品、乳制品、飲料、飼料、醫藥等各行業各種樣品中的脂肪測定及處理過程類似的
脂肪測定儀—脂肪測定儀測量方法介紹
使用脂肪測定儀,首先要設置參數。依次按住設置、"+" 、"-" 幾個按鍵分別進行設置。需要設置的信息有序號、年齡、身高和體重以及性別等基本信息。在進行測量時,測量者必須有正確的測量姿勢。正確的測量姿勢為身體自然站立,背部必須挺直,手臂向外伸直與身體成一個90°角。手掌握緊分別左右金屬部分,同時要
脂肪測定儀特點
儀器特點 編輯 真正的全自動脂肪測定儀,完全實現自動化,儀器集控溫、抽提、沖洗、回收、預干燥、計算及打印于一體; 最安全、可靠的脂肪測定儀,產品內置乙醚泄露監控系統,最低檢測限為90ppm(小于中國職業接觸限值),乙醚發生泄露,聲光報警; 適用于多種不同沸點的有機溶劑,控溫范圍廣,從室溫+
利用脂肪測定儀測量辣椒粗脂肪
辣椒這一食品在我們生活中可以說是必不可少的,辣椒中也含有一定的粗脂,利用脂肪測定儀測量辣椒中的粗脂,從而了解辣椒對人體的益處,不僅是糧食產品,脂肪測定儀還可以測量紡織、飼料等等。 在食品生產加工過程中,原料、半成品、成品的脂類含量直接影響到產品的外觀、風味、口感、組織結構、品質等,而有機溶劑抽
脂肪測定儀用于測定花生脂肪含量
??? 花生是我們日常食用最廣泛的一種堅果,其在我國廣泛種植。有研究表明適量的食用花生,有利于促進人的腦細胞發育,增強人的記憶力,同時還具有抗老化性、凝血 止血等作用。但是花生不宜過分食用,因為花生是高脂肪食物,其含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,過分的食用會使人體發胖。至于
粗脂肪測定儀快速測定飼料脂肪含量
脂肪是飼料產品、飼料原料中的重要質量指標之一,是畜禽的主要營養成分。脂肪含量的多 少也是衡量產品質量合格與否的指標。因此,快速、準確測定出飼料中脂肪含量,對于鑒別飼料產品的質量,合理調配飼料組分具有重要作用。飼料中的脂肪含量一 般以粗脂肪表示。目前粗脂肪的測定主要有索氏提取法、酸水解法、堿水解法、殘
脂肪測定儀用于檢測棉籽脂肪的含量
??? 一說到脂肪,大家第一想到的就是肥胖,為何會導致人體肥胖呢?是因為大家長期食用含有高脂肪高蛋白質的食物,另外不愛運動,才會導致人體脂肪越來越多,越來越胖。因此,我們一定要控制脂肪含量的攝入。對于食物脂肪的含量,我們可以使用脂肪測定儀進行檢測。下面內容我們通過脂肪測定儀測定棉籽脂肪的含量。???