安徽公布食品安全抽查信息三批次白酒偷加“甜蜜素”
為改善口感，在白酒、雞尾酒中添加甜味劑來提味。9月6日，安徽省食藥監局公布2015年第13期食品安全監督抽檢信息，共對107批次食品進行監督抽檢。其中，3批次酒類產品不合格，均因為違法添加甜味劑。 記者獲悉，本次公布的監督抽檢產品，涉及88家企業的酒類、乳制品、蛋制品、冷凍飲品、水產及水產制品、特殊膳食食品、食品添加劑共7類食品。其中，如雞蛋、冰棒、水產制品和牛奶等104個批次產品均合格。 此次抽檢了55家企業的66批次酒類產品，主要包括白酒、啤酒、葡萄酒及果酒、配制酒接受抽檢。抽檢項目包括重金屬、污染物、食品添加劑、微生物及品質指標等16個指標。 其中，3批次不合格的酒類產品，分別是：霍邱縣領仙飲品有限公司生產的悅澳橙味伏特加雞尾酒，被檢出乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)；淮北市淮海酒業有限公司生產的口豐窖酒和口豐窖酒，均檢出環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)。 安徽省品藥監局指出，甜蜜素、安賽蜜都是人工生產的甜味劑。生產企業為了改......閱讀全文
專家詳解食品添加劑：低糖食品含大量甜味劑
日前，上海多家超市銷售的小麥饅頭、玉米面饅頭被曝系染色制成，加防腐劑防止發霉，一經媒體報道，引起了社會的廣泛關注。事件過后，本市立即展開了檢查，未發現問題饅頭。 “其實，雖然本市的饅頭里面沒有發現問題饅頭，但上海的問題饅頭里面所添加的檸檬黃、山梨酸鉀、甜蜜素等食品添加劑卻并非是什么稀罕物，因為
食品添加劑的檢測方法-甜味劑的檢測
結合《食品添加劑使用衛生標準》中的相關規定，甜味劑包括天然甜味劑與人工合成甜味劑。其中主要有15種為合成甜味劑，例如糖精鈉，天門冬酰苯丙氨酸甲酯(甜味素)、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、阿力甜和環已基氨基磺酸鈉等。 當前對于檢測甜味劑的方法主要包括氣相色譜法、液相色譜法、離子色譜法、紫外分光光度法、
昆明加強食品安全監管月餅中不準添加“甜味劑”
中秋節快到了，昨日，昆明市食品藥品監督管理局向餐飲業發出中秋月餅食品安全監管通知，昆明轄區的賓館、飯店、食堂加工的月餅，限于本店內銷售和供客人消費，并向消費者出示“一證一報告”（月餅制售臨時餐飲服務許可證和月餅檢測報告書）。并禁止在面包、糕點、月餅、餅干、飲料等食品中使用糖精鈉，目前，月餅作為重
印度擬修訂食品產品標準及食品添加劑條例
據印度食品安全標準局(fssai)消息，10月15日印度食品安全標準局發布2013年食品安全與標準(食品產品標準及食品添加劑)修正案條例，關于焦糖(caramel)、光澤劑(glazing agents)、硬脂酸(stearic acid))的草案。征求意見截止2013年11月11日。
質檢總局:食品添加劑剔除33種產品
國家質檢總局日前發布公告，從即日起，禁止對羥基苯甲酸丙酯等33種產品作為食品添加劑生產、銷售和使用，其中包括對羥基苯甲酸丙酯等食品防腐劑、二氧化氯等食品用消毒劑。已批準的生產許可證書，由監管部門撤回并注銷，并于今年12月20日前完成。與此同時，所有食品添加劑生產企業禁止生產上述33種產
打擊濫用食品添加劑瞄準8類產品
??? 衛生部副部長陳嘯宏24日在全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治第二次電視電話會議上表示，目前我國在打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行動中，仍然需要解決三個主要問題。 ??? 陳嘯宏說，這三個主要問題一是企業自查自糾工作還不徹底，一些違法添加的行為還沒有
鄭州公布食品抽檢結果 部分產品添加劑超標
近日，記者從鄭州市工商局獲悉，2013年至今，該局對乳制品、肉制品、調味品、食用油等進行了專項抽檢工作，發現部分產品添加劑超標。 據了解，本次抽檢涉及了家用電器、服裝鞋帽、裝飾裝修材料、移動通信設備、家用計算機及配套設備等商品和乳制品、酒、肉制品、調味品、食用油、飲料、粽子、即食
衛生部指定14種食品添加劑產品標準
日前，衛生部發布關于指定膽鈣化醇等14種食品添加劑產品標準的公告。公告稱，根據《中華人民共和國食品安全法》和衛生部等9部門《關于加強食品添加劑監督管理工作的通知》規定，經審核，現指定膽鈣化醇等14種食品添加劑的產品標準按照《中華人民共和國藥典》(2010年版)相關質量要求和檢驗方法執行。 附件
衛生部指定58個食品添加劑產品標準
根據《中華人民共和國食品安全法》、衛生部等9部門《關于加強食品添加劑監督管理工作的通知》(衛監督發〔2009〕89號)和衛生部2011年第6號公告等規定，衛生部組織中國疾病預防控制中心參照國際標準，指定D-甘露糖醇等58個食品添加劑產品標準。 附件：D-甘露糖醇等58個食品添加劑
石油產品添加劑
金屬清凈劑主要用于內燃機油及船用氣缸油。其作用是抑制氣缸活塞環槽積炭的形成，減少活塞裙部漆膜粘結以及中和燃料燃燒后產生的酸性物質（包括潤滑油本身的氧化產物）對金屬部件的腐蝕與磨損。常用的是有機金屬鹽，如磺酸鹽、烷基酚鹽、烷基水楊酸鹽、硫膦酸鹽等。這些鹽類分別制成低堿性、中堿性與高堿性，而以高堿性的居