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又是一年中秋到。記者從廣東檢驗檢疫局獲悉：截至9月8日，經該局檢驗出口的月餅共計257批、1501噸，出口總值1125萬美元。成績雖然比去年略有增長，但增幅已明顯回落。 廣東是我國最大的月餅生產地和出口地之一，廣式月餅以口味獨特、品種多樣、質量優良享譽海內外。但多年以來，月餅出口一直遭到多國“綠色壁壘”的限制。法國、德國、泰國、瑞典等國家甚至明確規定禁止收寄中國月餅。特別是今年，禁止月餅進口的國家增至33個，另有30多個國家對進口月餅有著相當嚴格的規定。 多國對月餅設置形形色色的準入門檻 工藝獨特的中國月餅，一直是各國食品進口中受到重點“關照”的對象。特別是國際金融危機以來，多個國家對中國月餅進口設置了形形色色的準入門檻。 廣東檢驗檢疫局相關負責人給記者舉例：歐盟對含有干果類的月餅中黃曲霉毒素B1的要求遠高于我國標準;日本對甜味劑、漂白劑、防腐劑等食品添加劑比往年有了更高的要求;美國、加拿大、西班牙、......閱讀全文
5月29日，習近平總書記在中共中央政治局第二十三次集體學習時強調，要用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，加快建立科學完善的食品藥品安全治理體系。 “4個最嚴”體現了黨中央對食品安全的高度重視，是食品安全工作的方向和目標。 那么，我國食品安全的相關標準、監管機制、處罰和問
由于產品種類繁多、檢測項目眾多、分析方法復雜等因素，導致食品檢驗報告出差錯的概率較大，常見問題如下： 一是基本信息不全。檢驗報告的基本信息包括：產品名稱、規格型號、商標、質量等級、生產日期或批號、生產單位和委托單位的名稱和地址
昨日，記者從省衛計委獲悉，由黔西南州質量技術監督檢測所牽頭起草的兩項貴州省食品安全地方標準《雞樅油》、《豆沙粑》，征求意見稿已完成，為確保標準的適用性、安全性和符合相關法律法規，現在網上公開征求意見，時間30天。 雞樅油、豆沙粑一直是貴州的特色美食，倍受廣大消費者的青睞，由于消費市場不斷擴大
摘要：只有不斷的提高我們的職能，正確的填寫檢驗報告，才能更好地監督食品的質量。一份完整的檢驗報告由正本、副本所組成。正本包括風批檢驗報告、首頁檢驗報告、續頁三部分，副本是要歸檔留存的，除了以上三部分還包括檢驗原始記錄填寫詳細的產（商）品抽樣單儀器設備使用我先在情況記錄等。由于食品種類繁多、分析方
劉兆彬（資料圖） 中國經濟網編者按：最近國家食品藥品監督管理總局發布了《中華人民共和國食品安全法實施條例（修訂草案征求意見稿）》，這是關系民生的一件大事。國家質檢總局原總工程師，現任北京大學質量與法治研究所所長的劉兆彬先生一直非常關注這一領域，特撰文對此進行了評析，列出了十大亮點和六大問題，其中指