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記者近日從淄博市食品藥品監督管理局獲悉， 根據《中華人民共和國食品安全法》等有關規定及淄博市食品安全抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，1-2月份，淄博市食品藥品監督管理局對食品流通環節部分食品進行了監督抽檢，其中生姜、韭菜等常見使用農產品檢出農藥殘留。 據了解，本次抽檢針對淀粉制品、肉制品、食用農產品、調味品、水產制品、蔬菜制品、食用油等類別，共計抽取了360批次產品，其中合格產品346批次，不合格產品14批次，合格率96.11%。本次監督抽檢不合格產品存在的主要問題有青州海天市場、青州海天市場益民水產的海米檢出不得檢出的色素（胭脂紅、檸檬黃等）； 沂源縣萬盛祥超市有限公司振興店的粉條檢出不得檢出的二氧化硫。臨淄區周記的部分肉食肉制品亞硝酸鹽超標； 淄博百食佳油脂有限公司的棉籽油食用油苯并（α）芘超標；桓臺縣聯華超市有限公司北辛分店的芹菜、張店潤福超市的韭菜、沂源縣歷山街道辦事處慧琳超市的生姜等部分蔬菜檢出農藥殘留（毒......閱讀全文
食品安全，從來就不是一個監管部門單打獨斗便可保證的。新修訂的《食品安全法》在強化地方政府的屬地管理責任方面提出了更高的要求，諸如提供各項保障、逐級評議考核等等，如何才能將食品安全的防護網織的更密，更有成效，山東淄博臨淄區在此進行了實踐探索。 不讓“監管者”獨行 監管所、街道辦、責任主體擰
16日，山東省食品藥品監督管理局發布了近期食品安全監督抽檢結果公告。本次監督抽檢產品，山東省共組織開展監督抽檢6082批次，監督抽檢發現197批次不合格產品，合格率為96.76%。 據了解，本次監督抽檢覆蓋山東省17市食品生產、流通和餐飲環節，對糧食加工產品、食用植物油及其制品、調味品、乳制
劇毒農藥嚴格篩選銷售資質，持證經營者從幾千家縮減到38家；低毒農藥全部都有唯一“身份證”，輕松掃碼經營全程可追溯；凌晨剛從田間地頭摘下的蘋果、黃瓜，早上就被送到農藥殘留檢測中心……昨日上午，由省政府組織的全省農產品質量安全縣創建工作現場會在我市舉行，來自濟南、淄博、東營、煙臺、濰坊、濟寧、日照等