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12月28日，四川洪雅縣陽坪村，一名奶農將攢了兩天的奶倒入奶瓶準備出售。 12月28日，洪雅縣陽坪村，一輛運奶車剛收走一名散戶的鮮奶。 脫霉流程圖 牛奶中強致癌物黃曲霉超標的消息，正被公眾廣泛關注。根據國家質檢總局日前通報的抽檢結果，福建長富純牛奶(10月8日生產)和蒙牛四川眉山工廠產的純牛奶(10月18日產)，被檢出黃曲霉毒素M1超標。 事件發生后，飼料被認為是黃曲霉毒素源頭，散戶被企業列為最大嫌疑。飼料入牛口前是否經過檢測?散戶的鮮奶又經過怎樣的途徑到達奶企，有哪些環節可能檢出問題? 記者對眉山市洪雅縣的散養奶牛狀況進行了調查。 何天軍是四川眉山市洪雅縣陽坪村的一戶奶農。 最近，兩種品牌的純牛奶被檢出黃曲霉毒素超標的事，被何天軍關注。 有20多年養牛經驗，何天軍知道黃曲霉毒素這個詞，還是在一個多月前。當時他從奶站看到傳單，提醒說天氣潮濕，注意黃曲霉毒素。 洪雅也是西南......閱讀全文
核心提示：國家質檢總局24日公布了近期對200種液體乳產品質量的抽查結果。抽查發現蒙牛、長富純牛奶兩種產品黃曲霉毒素M1項目不符合標準的規定。其中，蒙牛乳業(眉山)有限公司生產的一批次產品被檢出黃曲霉毒素M1超標140%。對此，蒙牛在其官網承認這一檢測結果并解釋造成產品不合格的原因，是當地奶牛
■ 新聞緣起 國家質檢總局24日公布了近期對200種液體乳產品質量的抽查結果。抽查發現蒙牛、長富純牛奶兩種產品黃曲霉毒素M1項目不符合標準的規定。其中，蒙牛乳業(眉山)有限公司生產的一批次產品被檢出黃曲霉毒素M1超標140%。對此，蒙牛在其官網承認這一檢測結果并解釋造成產品不合格的
12月28日，四川洪雅縣陽坪村，一名奶農將攢了兩天的奶倒入奶瓶準備出售。 12月28日，洪雅縣陽坪村，一輛運奶車剛收走一名散戶的鮮奶。 牛奶中強致癌物黃曲霉超標的消息，正被公眾廣泛關注。根據國家質檢總局日前通報的抽檢結果，福建長富純牛奶(10月8日生產)和蒙牛四川眉山工廠產的純牛奶(10月1
國家質檢總局24日公布了近期對200種液體乳產品質量的抽查結果。抽查發現蒙牛、長富純牛奶兩種產品黃曲霉毒素M1項目不符合標準的規定。有專家稱，牛奶中含有黃曲霉毒素，主要是因為奶牛食用了含有黃曲霉毒素的飼料所致。什么是黃曲霉毒素?黃曲霉毒素會導致哪些疾病? 什么是黃曲霉毒素 黃曲霉毒素
12月28日，四川洪雅縣陽坪村，一名奶農將攢了兩天的奶倒入奶瓶準備出售。 12月28日，洪雅縣陽坪村，一輛運奶車剛收走一名散戶的鮮奶。 牛奶中強致癌物黃曲霉超標的消息，正被公眾廣泛關注。根據國家質檢總局日前通報的抽檢結果，福建長富純牛奶（10月8日生產）和蒙牛四川眉山工廠
近日，央視曝光了油作坊利用大豆油、棕櫚油等低價油勾兌花生油的“潛規則”，同時曝光了這些“土作坊”生產的花生油中一種強致癌物質——黃曲霉毒素含量嚴重超標。看到此新聞，我為央視點贊，又一次幫助民眾提高了食品安全意識。但對此次曝光我并不感到驚訝，源于自身早已知道這一“內幕”。 黃曲霉毒素是劇毒物質
真菌毒素是真菌產生的次級代謝產物，主要污染糧油食品和飼料，在水果、蔬菜、畜牧產品中也經常能發現真菌毒素污染。小麥中真菌毒素的產生在很大程度上是由小麥病害導致的，如小麥赤霉病，禾谷鐮刀菌引起的小麥赤霉病是溫暖濕潤和半濕潤麥區廣泛流行的病害，已在世界五大洲30多個國家發生和流行，在我國主要以長江中下游冬