專家稱中國食品安全標準符合國際標準
“有人說97%的食品安全合格，是用什么標準進行檢測的?百姓認為，我們出口和內銷食品安全質量不同，難道真的是兩套標準嗎?” 在7月20日舉行的生態文明貴陽國際論壇2013年年會食品安全與糧食保障論壇中，三安科技集團總裁張令玉的問題引發了現場觀眾和嘉賓的熱議。 聯合國糧農組織原副總干事何昌垂說：“中國的食品標準，是采用世界衛生組織和糧農組織的標準制定的。”他認為，現在國內食品安全問題是對標準的執行和監控的問題。 關于近年來有關中國食品標準被指內外有別這一話題，國務院發展研究中心副主任韓俊做出回應：“中國在食品安全標準上并不存在內外有別，而是因為其他國家用更高的標準來檢測我們出口的食品。我們的食品安全標準不比其他國家低，只是制定標準容易，貫徹執行標準難。” “我們經常聽到食品安全的報道，首先讓人們覺得驚訝，然后是無奈。百姓什么時候才能不擔心食品安全問題?”現場，一位媒體記者拋出了另一個問題。 對此，現......閱讀全文
食品污染限量新國標：鎘限量嚴于國際標準
最近鎘大米風波引發社會關注，記者從衛生部了解到，新修訂完成的我國食品安全國家標準《食品中污染物限量》6月1日起正式實施，其中鎘限量嚴于國際標準。 衛生部有關人士表示，衛生部2005年公布的《食品中污染物限量》(舊)即行廢止。新標準對鉛、鎘、汞、砷等13種污染物在谷物、蔬菜、水果、肉類、水產
食品安全國標新增36項
7月25日，國家衛生健康委員會在山西省大寧縣舉辦營養健康扶貧啟動會暨食品安全宣傳周部委主題日活動。國家衛生健康委員會食品司司長劉金峰在會上指出，通過營養健康扶貧，預防疾病發生、促進疾病康復，補上貧困人群的營養健康短板，對提升人口健康素質、促進更快更穩定的脫貧具有十分重要的意義；全社會都應關注和
食品安全國標新增36項
7月25日，國家衛生健康委員會在山西省大寧縣舉辦營養健康扶貧啟動會暨食品安全宣傳周部委主題日活動。國家衛生健康委員會食品司司長劉金峰在會上指出，通過營養健康扶貧，預防疾病發生、促進疾病康復，補上貧困人群的營養健康短板，對提升人口健康素質、促進更快更穩定的脫貧具有十分重要的意義；全社會都應關注
我國明年啟動食品安全國標修訂
衛生部昨日(10月19日)發布食品標準清理工作方案，推出了食品安全國家標準制定和修訂工作的時間表。明年年底前，將確定食品安全國家標準立項，啟動食品安全國家標準制定和修訂工作。 衛生部提出的工作目標明確，到2013年底，我國將完成對食用農產品質量安全標準、食品衛生標準、食品質量標準以及
食品安全風險評估中心：食品安全國標整合完成過半
據國家食品安全風險評估中心消息，日前，國家衛生計生委副主任、食品安全國家標準整合工作領導小組副組長金小桃同志主持召開食品安全國家標準整合工作領導小組會議，聽取了食品安全國家標準整合工作進展的匯報。按照《食品安全國家標準整合工作方案》的部署， 2015 年前要完成 415 項標準整合工作
打造與國際標準接軌的食品安全深圳標準
深圳市有關部門應當借助“全國食品安全城市創建活動”納入試點的機遇，加速整合近幾年來圍繞加強食品安全工作取得的各項改革成果，針對本地區的食品安全形勢更好地確立治理重點，全面打造與國際標準接軌的食品安全深圳標準。 據報道，深圳市日前被國務院食安委列入“全國食品安全城市創建活動”試點城市。同批納入
50項食品安全國際標準即將出臺
由聯合國糧農組織和世界衛生組織在1963年創建的“食品法典委員會”于17日至22日在日內瓦舉行第四十屆會議，與會成員考慮通過一系列新的國際食品標準，以保護消費者健康并促進開展公平的食品貿易。 糧農組織與世衛組織發表媒體通報稱，來自120多個國家的600多名代表此次齊聚日內瓦，參加“食品法典委
專家稱中國食品安全標準符合國際標準
“有人說97%的食品安全合格，是用什么標準進行檢測的?百姓認為，我們出口和內銷食品安全質量不同，難道真的是兩套標準嗎?” 在7月20日舉行的生態文明貴陽國際論壇2013年年會食品安全與糧食保障論壇中，三安科技集團總裁張令玉的問題引發了現場觀眾和嘉賓的熱議。 聯合國糧農組織原副總干事何
麥當勞雞肉含抗生素－食品國標與國際標準還有多少差距
美國多個消費者團體最近向麥當勞等企業遞交請愿書，呼吁停止使用含抗生素的雞肉。麥當勞宣布，2017年美國市場將采購不使用人類抗生素的雞肉產品。日前，央廣記者致電麥當勞中國顧客熱線，工作人員給出的回應是：“麥當勞中國一直嚴格要求供應商遵守我國關于抗生素使用的法律法規的，所以顧客可以放心食用。” 又
耐靜水壓測試儀國標和國際標準有什么不同
耐水壓測試分洗前和洗后測試兩種方法：A、洗前測：國產戶外品牌一般測試洗前耐水壓值，不測洗后值，洗幾次后耐水壓值下降很大的，可能下降1000-3000mmh2o左右 ；B、洗后測：國外著名戶外品牌一般是5次水洗后測耐水壓，THENORTHFACE甚至有采用過水洗20次后再測耐水壓方法，因多次洗 后測試
國標第一起草人：粉絲國標不等同食品安全標準
“粉絲絲徑大小不影響食品安全，所以不會對人體造成傷害。 “生產企業通過標簽等宣稱自己按某項國標執行，但實際產品未達標，應屬虛假宣傳。” 5月25日，四川仁壽縣里仁粉絲廠的廠長梁乙清在得知因為生產的粉絲絲徑與包裝標簽不一致，自己可能要面臨至少5萬元的罰款后，眉頭緊皺，“我產的粉絲只是粗了點而已
最嚴食品安全國標即將出臺
食品藥品安全，事關老百姓的切身利益。習近平總書記強調，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，加快建立科學完善的食品藥品安全治理體系，嚴把從農田到餐桌、從實驗室到醫院的每一道防線。 四個最嚴怎樣落實？記者就有關問題采訪了國家食品藥品監督管理總局有關負責人。 一問 我們的食品
新版食品安全國標－安慶并未推行成功
導語：稱為“史上最嚴”的新版食品安全國標《食品中農藥最大殘留限量》從2014年8月1日起正式實施，至今將近一年時間。但在安慶大多數的農貿市場里并未看見相關檢測儀器，菜攤商戶卻還在使用快速檢測的老方法。據質量安全檢測中心透露得知推測新國標的日期還未公布，所以什么時候推行至今還是一個謎。 還是有
pm2.5中國標準與pm2.5國際標準的區別
世界上最遙遠的距離不是生與死，而是我站在你面前，你卻看不見。連日來，霧靄重重，使越來越多的人關注pm2.5標準值。我國現行的pm2.5標準值與pm2.5國際標準有多大差距呢? pm2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，也被稱作入肺顆粒物。pm2.5的危害很大，除心臟病、動脈硬化
ISO將修訂食品安全管理體系22000國際標準
據ISO網站5月6日消息，食品安全管理體系ISO 22000國際標準將于今年9月份修訂。ISO目前正就此征求意見，征求意見截止6月中旬。 ISO22000食品安全管理體系于2005年發布。由于近年來市場需求出現變化，因此需要進行修訂。ISO標準每隔五年進行審查以評定是否需要進行修訂。 ISO
我國食品安全標準與國際標準基本一致
近日，有媒體報道“我國食品安全標準內外有別，比國外標準松”。這種說法是不全面、不科學的。具體情況如下： 一、國際上各國的食品標準確實存在差異 食品安全是國際上普遍關注問題。為保護消費者健康，各國根據食品安全風險評估結果、食品消費及膳食結構的不同和生產經營實際情況，制定了具體的食品安全
專家否認食品安全“新國標”降低衛生標準
思念水餃被檢出金黃色葡萄球菌 據中國之聲《新聞晚高峰》報道，鄭州思念食品有限公司水餃被檢出金黃色葡萄球菌事件后，思念食品副總經理賈國飚說，“按照國家目前的食品安全衛生標準，水餃中確實不得含有金黃色葡萄球菌”，但是，“按照新的即將生效的食品安全國家標準，被檢出有問題的水餃金黃色葡
餐飲業明年將出臺首個食品安全“國標”
10月1日，記者從負責起草“餐飲業即食食品微生物限量指標”的單位之一――― 北京市衛生監督所獲悉，全國餐飲業將發布首個食品安全“國標”。該標準將分門別類列出在餐飲業加工、制作的冷食、熱餐、自制調味品、自制飲品中容許的病菌等微生物含量。該監督所相關負責人稱，該標準將覆蓋餐館、快餐店、小吃店、飲品店
衛生部發布71項食品安全國標
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布《食品添加劑核黃素5"-磷酸鈉》(GB28301-2012)等71項食品安全國家標準。其編號和名稱如下： GB 28301-2012食品添加劑 核黃素5"―磷酸鈉 GB
衛生部：個人可參與食品安全“國標”制定
衛生部昨天發布的《食品安全國家標準管理辦法》(以下簡稱《辦法》)指出，任何單位和個人都可以參與食品安全國家標準工作。公民還可對公開征求意見的標準草案發表意見，對標準實施過程中存在的問題提出意見和建議。 《辦法》強調了標準制定過程的科學性，要求以食品安全風險評估結果和食用農產品質量安全風險評
航空食品安全敲響警鐘－“國標”有望今年出臺
近年來，中國各大航空公司紛紛曝出問題航空餐事件。國航"燒餅門"余波未息，南航"糕點門"又起波瀾。航空食品安全一時成了重災區，其背后是國內航空業對航空食品安全的管理模式和規范標準的缺失。令人欣慰的是，正在起草的中國《航空食品安全規范》有望在不久的將來出臺。 過期燒餅出于"包裝失誤"
衛生部發布11項食品安全國標
關于發布《食品添加劑磷脂》(GB28401-2012)等11項食品安全國家標準的公告(衛生部公告2012年第9號) 根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布《食品添加劑磷脂》(GB28401-2012)等11項食品
不銹鋼炊具食品安全新國標降門檻
兩個月前鬧得沸沸揚揚的蘇泊爾質量門事件，因不銹鋼炊具食品安全新國標的出臺而逐漸平息。新國標沒有就此前爭論最激勵的錳元素含量做出限制。專家認為不銹鋼中的錳基本對人體無害，但提醒消費者不銹鋼器具不適宜長期燉湯或長期存放含水、含鹽的食物。 新國標不設錳標準 12月21日，《食品
牛奶國標被指低于國際標準－衛生部稱轉換后一致
聯合國設定液態奶三聚氰胺含量新標準，每公斤不超0.15毫克 新華社發 世界衛生組織日前發布消息稱，聯合國國際食品法典委員會為嬰幼兒液態配方奶中三聚氰胺含量設定了新標準：每公斤液態奶中三聚氰胺含量不得超過0.15毫克。 而我國有關嬰兒配食品包括配方奶粉標準
十一五”末我國采用國際標準率將達85％
本報北京12月19日電 標準問題是產業發展的核心問題之一，也是影響出口的重要因素之一。但目前我國標準水平不高，與國際標準一致性程度低，與國外先進標準存在較大差異。在今天召開的全國采用國際標準工作會議上，國家標準委主任劉平均說：“今后一段時期，我們將繼續加大采標工作力度，要使我國成為國際標準化組織（I
國家紅外中心主持3項國際標準項－獲中國標準創新貢獻獎
國家級檢驗檢測中心代表國內最高檢驗檢測水平，不僅為地區相關產業發展提供技術檢測平臺，更因為其掌握著相關產業質量提升的話語權，能有力推動產業集群的整體發展。 國家紅外及工業電熱產品質量監督檢驗中心（簡稱國家紅外中心）歸屬武漢市質監局武漢質檢所，是國家質監系統內首個設立和首批通過CNAS（中國合格
日本制定符合國際標準的食品安全規格以擴大出口
由日本食品相關企業設立的民間團體26日宣布，已與農林水產省合作制定了符合國際標準的“食品安全管理規格”。今后在與海外企業的交易中將采用新規格，以擴大日本食品出口。此外還將根據新規格制定大醬、副食等和食相關食品管理指針。 日本推出該標準的目的在于防止食品制造過程中混入異物及偽造現象。當天開始受理
衛生部：2項食品安全國標征求意見
衛生部辦公廳關于征求《預包裝特殊膳食用食品標簽》等2項食品安全國家標準(征求意見稿)意見的函 衛辦監督函〔2012〕762號 各有關單位： 根據《食品安全法》及其實施條例的規定，我部組織制定了《預包裝特殊膳食用食品標簽》和《
食品標準制訂別忽視消費者聲音
要想讓消費者對食品安全標準的制修訂放心，就必須讓公眾參與到標準制修訂過程中，了解哪些標準需要重新修訂，哪些標準為何低于國際標準。只有標準制修訂過程公開、透明，公眾積極參與，并將消費者的聲音反映到標準之中，才能防止標準被企業所左右。 首屆“江蘇食品安全論壇”日前在南京召開。論壇邀請主管部門、企
專家稱中國在制定污染物限量方面走在國際前面
衛生部1月28日召開媒體通氣會介紹新的食品安全國家標準《食品中污染物限量》相關情況，國家食品安全風險評估中心的首席專家吳永寧指出，在解決食品中鉛污染和制定污染物限量方面，我們在國際上面還是走在前面的。 吳永寧稱，關于限量值調整的問題，食品污染物標準修訂要實現科學合理、安全可靠，維護消