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2013年3月，歐盟食品安全局(EFSA)發布了關于小蜂甲(small hive beetle)和小蜂螨(Tropilaelaps mite)進入歐盟的風險評估。小蜂甲和小蜂螨在歐盟是外來的蜜蜂害蟲。小蜂甲是鞘翅目昆蟲，可以被蜜蜂和蜜蜂產品的氣味吸引。小蜂甲可以在多種成熟水果上生存和繁殖。小蜂螨是一種體外寄生蟲，離開蜂巢不能長期生存，并且自身不能飛行。 小蜂甲和小蜂螨目前在歐盟還沒有發現，但是如果它們在這一地區建立種群，可能會影響蜜蜂健康，養蜂業和蜂蜜生產。根據歐盟委員會的要求。歐洲食品安全局專家組鑒定了歐盟引進這些害蟲的風險。 多個歐洲國家報道，害蟲攻擊是蜂群下降的因素之一。其他可能的原因包括農業和農藥的使用、饑餓及低營養、病毒、轉基因植物和環境變化。 根據歐盟食品安全局下屬的動物健康和福利小組(AHAW)的科學意見，進口蜜蜂、用于養蜂活動的蜜蜂產品、及意外進口的蜜蜂是帶來這些害蟲風險最高的途徑。這些......閱讀全文
今日，由中國食品科學技術學會主辦、中國經濟網協辦的“2014年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會”在京舉辦。會議公布了由中國經濟網食品安全輿情研究所選送的12個國內最具有代表性的食品安全熱點問題，并邀請中國工程院院士陳君石、龐國芳、孫寶國等權威專家一一進行解讀。 為了能夠較真實地反應社會對中國食
為做好食品安全國家標準工作，由衛生部會同農業部等有關部門組建的食品安全國家標準審評委員會今天(20日)成立。 第一屆食品安全國家標準審評委員會成立 衛生部部長陳竺在會上指出，近年來，隨著我國經濟社會的快速發展，人民群眾對食品安全工作提出了更高的要求。同時，食品行業發展迅
一、過氧化值 本次抽檢有1批次炒貨食品及堅果制品過氧化值不符合食品安全國家標準規定。過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質。隨著油脂氧化，過氧化值會逐步升高。過氧化值超標的原因，可能是產品用油已經變質，或者產品在儲存過程中環境條件控制不當，導致油脂酸敗；也可能是原料中的脂肪已經氧化，原料儲存不
10月18日，國家質檢總局在官網公布最新的《出入境檢驗檢疫流程管理規定》，對進口貨物的現場和實驗室檢驗檢疫比例進行了相關調整，其中最值得進口食品化妝品企業關注的就是對進口食品化妝品現場檢驗檢疫比例的大幅下調。 為進一步落實國務院“放管服”改革要求，提高檢驗檢疫通關便利化水平，國家質檢總局在風險
日前，農業農村部與國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局聯合發布《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》，將于2020年4月1日起實施。此次發布的食品中獸藥最大殘留限量標準規定了267種（類）獸藥在畜禽產品、水產品、蜂產品中的2191項殘留限量及使用要求，基本覆蓋了我國常用獸藥品種和主要
2007年度國家質量監督檢驗檢疫總局“科技興檢獎”評審工作已經結束，共評審出擬獎項目202項，現予以公示。自公示之日起1個月內為公示期。任何單位和個人對本公告公示的項目有異議，均可在公示期內，以書面形式向國家質量監督檢驗檢疫總局科技司科研管理處提出。 &