特別提示：加拿大修訂甜味劑允許列表
4月24日，加拿大衛生部發布通知，修訂甜味劑允許列表，批準糖精、糖精鈣、糖精鉀和糖精鈉作為甜味劑用于各種非標準化食品，并自發布之日起生效。 非標準化食品是相對于標準化食品而言的。所謂標準化食品，是指加拿大食品藥物法規中對其名稱標識和組成成分有明確標準規定的食品。標準化食品如面包、牛奶、奶酪、橙汁、香腸、果醬、葡萄酒、啤酒和鹽等;非標準化食品如蛋糕、酸奶、薯片等。 對此，檢驗檢疫部門提醒食品出口企業：一是密切關注加拿大進口食品法規和標準的最新動態，掌握該市場的食品準入標尺;二是嚴格按照加拿大標準化食品定義，對自身產品進行鑒定，如無法鑒別，應及時與進口商或者檢驗檢疫機構進行溝通;三是按照產品分類，嚴格原輔料添加，對于標準化食品，要規避糖精等作為甜味劑，而對于非標準化食品，在保證質量的同時，應本著降低成本的原則，合理選擇合適的甜味劑。......閱讀全文
澳新食品標準局就批準糖精作為食品添加劑征求意見
2010年9月6日消息，澳新食品標準局(FSANZ)近日邀請有興趣人士對國家食品標準草案進行評論以確保種子發芽行業的產品安全以及批準糖精(Advantame)為高強度甜味劑的申請。 FSANZ對其他主要行業都制定了規，稱為初級生產和加工標準。現如今，正在對雞蛋和蛋制品、肉類和肉制品、
微機極譜儀測定食品中的糖精鈉
極譜儀糖精在pH≈7的中性磷酸溶液中,于-1.68伏產生二階導數波,其含量與波高成正比。最低檢測濃度為5mg/L,準確度和精密度符合定量分析的要求。 ? 1、實驗部分 ? 1.1試劑與儀器微機極譜儀、常用的玻璃儀器。 ? 1.1.1底液:稱取13.6g無水磷酸二氫鉀、14.lg無水氫二
微機極譜儀測定食品中的糖精鈉
極譜儀糖精在pH≈7的中性磷酸溶液中,于-1.68伏產生二階導數波,其含量與波高成正比。最低檢測濃度為5mg/L,準確度和精密度符合定量分析的要求。 1、實驗部分 1.1試劑與儀器微機極譜儀、常用的玻璃儀器。 1.1.1底液:稱取13.6g無水磷酸二氫鉀、14.lg無水氫二鈉、10g氯化鈉
微機極譜儀測定食品中的糖精鈉
極譜儀糖精在pH≈7的中性磷酸溶液中,于-1.68伏產生二階導數波,其含量與波高成正比。最低檢測濃度為5mg/L,準確度和精密度符合定量分析的要求。 1、實驗部分 1.1試劑與儀器微機極譜儀、常用的玻璃儀器。 1.1.1底液:稱取13.6g無水磷酸二氫鉀、14.lg
飲料中糖精鈉含量檢測儀結果執行標準
深芬儀器CSY-STN8糖精鈉含量檢測儀可以快速檢測飲料、蜜餞、糕點等中的糖精鈉含量。 糖精鈉((Saccharin Sodium, SAC)即鄰磺酰苯甲酞亞胺鈉，是一種人工合成甜味劑，又稱為可溶性糖精，是糖精的鈉鹽，甜度為蔗糖的350 ~ 500倍，廣泛添加于食品、醫藥、日用化工和飼料
食品中添加劑苯甲酸、山梨酸、糖精鈉檢測
方案優勢? ? ? 目前關于食品中防腐劑與甜味劑的檢測方法的很多，主要涉及的檢測方法有薄層色譜法、比色法、離子選擇電極測定法、氣相色譜法、液相色譜法。本文主要是參考其它文獻對國家標準進行優化，使其檢測效果更佳、更實惠。? ? ? ? ? ? ? 采用標準 ? ? ? 相關標準
糖精鈉—糖精鈉的測定—非水滴定法
儀器設備： 試樣制備： 1. ?高氯酸滴定液（0.1mol/l） 配制：取無水冰醋酸（按含水量計算，每1g水加醋酐5.22ml)750ml，加入高氯酸（70%-72%）8.5ml，搖勻，在室溫下緩緩滴加醋酐23ml，邊加邊搖，加完后再振搖均勻，放冷，加無水冰醋酸適量使成1000ml，搖勻，放置24
云南將全面禁止膨化食品使用糖精鈉和含鋁食品添加劑
7月27日，記者從云南省食品藥品監督管理局新聞發布會現場獲悉，云南省將全面禁止烘焙食品和膨化食品使用食用糖精鈉和含鋁食品添加劑，“甜味劑”等食品添加劑將集中“下崗”。 據悉，《國家食品安全標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）于2015年5月24日實施，在新版食品添加劑使用標準
“食品標準法規網”開通 免費檢索全球食品標準
近日，浙江杭州檢驗檢疫局開通了“食品標準法規網”。用戶可以通過訪問杭州局門戶網站，免費檢索到世界各國頒布的相關食品檢驗標準和法律法規。 據了解，“食品標準法規網”具有強大的信息智能化檢索功能，能夠通過互聯網對世界各國官方網站公布的最新食品安全法規和標準進行智能檢索和抓取。通過人工確認自動分
甜味劑的液相色譜法測定--以糖精鈉俗稱糖精為例
糖精鈉俗稱糖精，是廣泛使用的一種人工甜味劑，常用食品如醬菜、冰激凌、蜜餞、糕點、餅干、面包等均可以糖精鈉作為甜味劑以提高其甜度。糖精鈉的定量分析方法有液相色譜法、薄層色譜法、離子選擇電極法及紫外分光光度法等。其中目前使用較多的是液相色譜法。? ??測定原理：試樣加溫除去二氧化碳和乙醇，調節pH至近中