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適逢開學季，為確保轄區校園及周邊食品安全，近日濂溪區集中對轄區內的學校及周邊超市、餐飲店等經營場所開展食品安全專項檢查，加強學校食堂及其周邊食品安全監管，防范院校群體性食物中毒事件和其他食源性不安全事件發生。 在對九江學院食堂的檢查過程中，該區市場監管局執法人員對原材料擺放、食品加工、設備餐具維護清洗及衛生情況進行指導和檢查，落實進貨查驗和查驗記錄制度，要求做到索取的進貨票據齊備、有效，填寫的查驗記錄真實、完整，確保食品來源正規、渠道清楚、質量可靠，發現問題可及時追溯；督促各食堂加強自我監督檢查力度，定期對各餐廳安全衛生開展清掃和檢查，及時排除安全隱患。食堂負責人要定期向師生公布有關檢查情況，促進食品衛生安全各項工作標準化、規范化、透明化，認真貫徹檢查機制，公開監督機制，以確保為廣大師生提供優質、安全的餐飲服務，并督導食堂負責人提高安全防范意識，建立健全各項制度，注意餐廳用氣、用電安全。 據了解，此次專項檢查是以校園......閱讀全文
三、科學技術進步獎(90項)一等獎（14項） 1.項目名稱：高難度消化內鏡手術相關并發癥防治的關鍵技術及臨床應用 主要完成人：陳幼祥，呂農華，曾春艷，李國華，王翀，祝蔭，舒徐，龍順華，周小江，劉志堅 主要完成單位：南昌大學第一附屬醫院 2.項目名稱：智能化水質在線自動監測關鍵技術及產業化