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近日，煙臺市食品藥品監督管理局印發了食品生產加工小作坊備案性管理辦法，對小作坊的日常監管作了明確規定，要求食品小作坊進行備案，并進行編號。 該辦法規定，小作坊業主應取得合法經營主體資格，先行辦理營業執照；然后提出告知性備案申請，并對所提交材料真實性負責；縣級食品藥品監督管理部門根據提交的申請材料，應安排至少兩名審查人員到現場核查；對審查核實合格的小作坊，發放《煙臺市食品生產加工小作坊告知性備案證明》，并賦予編號，建立臺帳檔案，告知性備案證明有效期2年，有效期屆滿前1個月，應當提出換證申請。 同時，取得告知性備案證明的小作坊業主需簽訂《食品質量安全承諾書》。 “此舉措也是為了更好地規范食品小作坊的發展，保證市民餐桌安全。”市食藥監一位工作人員介紹。 同時，將食品標識管理作為日常監管的重要內容，嚴禁小作坊違反《食品標識管理規定》等法律法規。小作坊食品需要包裝的，應使用簡易包裝。簡易包裝上應當標明食品名稱、凈含量、......閱讀全文
特別是帶顏色的塑料袋，如街邊水果攤用來包裹水果的黃色超薄塑料袋，很可能是生產企業違法使用回收廢塑料，為掩蓋廢塑料所帶的雜質，在生產中添加了黃色的母料給塑料袋染色。然而，廢塑料中含有大量重金屬等有毒有害物質，會隨著菠蘿等水果的汁液析出，人體食用后將有損健康。 ——國際食品包裝協會秘
“到了羊肉消費旺季，屠宰點異常忙碌，連夜殺羊，屋內臭氣熏天，污水橫流，一片狼藉……”形容起私宰點的殺羊場景，一位業內人士眉頭緊鎖連連搖頭。 作為上海市四大肉類消費品之一的羊肉，每年的需求量穩步攀升。畜禽肉品檢疫檢驗專家呼吁，定點屠宰和檢驗檢疫不能再拖了。 150家活羊屠宰戶無證 上海
今年1-5月，遼寧省公安廳共破獲食品安全案件1338起，抓獲涉案人員1887名，搗毀犯罪窩點545個，打掉犯罪團伙156個，涉案總價值近5億元。省食品藥品監督管理局共完成16大類910個批次食品的監督抽檢工作，檢出炒貨類問題食品1批次，含明膠類問題食品3個批次，總體合格率99.56%。 昨
19日，新華社受權發布《中共中央 國務院關于堅持農業農村優先發展做好“三農”工作的若干意見》。這份2019年的中央一號文件開宗明義指出，今明兩年是全面建成小康社會的決勝期，“三農”領域有不少必須完成的硬任務。新華社記者第一時間采訪權威專家，就文件精神進行全面解讀。 對標全面建成小康社會“三農”
注冊申請積壓得到緩解 畢井泉表示，改革藥品醫療器械審評審批制度，是中共十八屆三中全會部署的改革任務，主要圍繞著提高質量、解決積壓、優化服務三個目標展開。 在過去的一年多里，總局初步建立了科學高效的藥品醫療器械審評審批制度體系，藥品審評人員從兩年前的120人增加到去年年底的600人，注冊申請積
湖北破獲互聯網售賣假藥“第一案” “鋸末”膠囊假冒200余種藥品“暢銷”網絡警察展示部分假藥樣本。湖北省荊州市警方經過半年多的努力，一舉偵破了被稱為湖北假藥“第一大案”的制售假藥案件，警方一舉端掉了6個制假窩點，抓獲犯罪嫌疑人23名。 用鋸末、粗糠和面粉作原料
中國政府網昨日公布了《國務院辦公廳關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》。 為有效解決“地溝油”回流餐桌問題，通知就加強“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理提出若干意見，將地溝油列入當前食品安全領域的突出問題之一。 以近郊區等為重點查黑窩點 各地區、各有關部門要
作坊內生產設施簡陋，環境惡劣。一名女工在作坊內忙碌著。送豆腐的面包車駛出作坊所在地。面包車來到王府井陽光菜市場，車內男子開始卸豆腐。面包車內男子將豆腐送進市場。面包車內男子與市場內商戶交易。 生產設施極其簡陋、衛生環境十分惡劣、產品根本不經檢驗……在朝陽區高安屯與通州區鄧家窯交界處的一出租房內，有
2019年12月31日，陜西省委、省政府印發《關于深化改革加強食品安全工作的若干措施》（以下簡稱《措施》），對加強食品安全工作做出全面部署，提出開展食品安全放心工程“十大行動”，明確落實分解到責任單位的48項具體任務。同時，要求將食品安全工作納入全省年度目標責任考核體系，切實落實“四個最嚴”要求
近年來，各種食品安全的謠言層出不窮，無論多“無稽”，總會有人信，可謂陷入了“塔西佗陷阱”。這種“寧可信其有，不可信其無”后果很嚴重，既消解了全社會對食品安全的基本信任，也給相關產業和領域造成了巨大損失。 實際上，要想解決食品安全信任問題，必須從食品安全本身上下功夫。 2015年10月1日，我
省住房和城鄉建設廳建議立法禁止私下加工餐廚垃圾 “地溝油事件之后，政府部門加強了對地溝油流入餐飲環節的監督管理。這份立法建議就是為了填補法律上對餐廚垃圾處理的空白。”省住房和城鄉建設廳法規處負責人呂波介紹，近日，四川省住房和城鄉建設廳向省政府法制辦公室呈報了一份《四川省
為了進一步加強我國鉛蓄電池行業規范管理，加快行業結構調整和轉型升級，工業和信息化部會同有關部門及相關行業協會，對2012年發布的《鉛蓄電池行業準入條件》進行了修訂，形成了《鉛蓄電池行業規范條件》（2015年本）（以下簡稱《規范條件》）。在《規范條件》的修訂過程中，我們廣泛聽取行業內部、有關部門和
前言：此文描述了消費者過于癡迷洋品牌奶粉，跨境電商和代購行業的亂像。不過，把真奶粉和假奶粉混在一起，或者把真進口的和國產的奶粉混在一起，的確是檢測的難題，這種“半真半假”的問題，還沒有被我國食品檢驗的大神們攻克。所以以下文中所述，都只能是“有推測，有這種可能，但無人能檢”。召喚食品檢驗的大神，
黑幕一：額外收費 “我在飯店用餐時，飯店提供了一次性消毒餐具，不料結賬時卻要另外收費，且飯店給不出一個合理的收費依據。”近日，市民黃女士向記者反映。10月19日，記者就讀者關心的一次性消毒餐具進行了調查，發現除了收費缺乏依據外，存在的其他問題也不少。 在采訪中了解到，提供一次性餐具的