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日前，漳浦金晟食品有限公司生產的960千克魔芋食品，經廈門漳州檢驗檢疫局檢驗合格順利出口西班牙，這也是漳州魔芋首次出口西班牙。 為確保魔芋食品符合歐盟食品安全要求，漳州局立足轄區企業實際，采取切實可行的措施，保障產品質量，優化通關環境，確保魔芋食品順利出口西班牙。 一方面積極幫助企業完善質量控制體系，加強企業自檢自控能力，根據企業產品特點及國外預警項目，協助企業建立健全質量管理制度和溯源制度，指導企業制定魔芋的風險評估表，建立可有效運行的自檢自控體系。另一方面，指導企業加強對生產加工全過程的質量控制，強化企業是質量安全第一責任人的意識，提高質量安全管理水平，督促企業按照歐盟相關技術規范組織生產，在生產實踐中逐步培養熟練掌握、應用歐盟及國內標準和技術法規的食品行業管理、技術人才，確保產品質量安全。同時，加強成品檢測，按照歐盟進口食品標準和我國相關標準，在魔芋出口前對原料、成品進行質量監控，對成品中微生物、二氧化硫、......閱讀全文
民以食為天，食品質量與安全關系到國計民生，今年兩會期間，強調食品質量安全也是重點論題，2008奧運會將在北京舉辦，食品質量與安全更是一個全民關注的問題。為了深入探討食品質量與安全，推出優質安全食品，喜迎2008北京奧運會勝利召開，2007中國食品質量與安全高峰論壇暨2007年度中國食品行業影響力
摘 要：質檢機構是保證食品安全的重要因素，為了保證食品質量，質檢機構需要不斷提高食品質量檢測的科學性和公正性，自覺維護人民的利益。 質檢機構在食品監管中的作用貫穿在食品加工生產的全過程，質量檢測機構主要負責食品質量檢查以及產品質量監督檢驗等。在食品監管的過程中，質檢機構通過提供公正、科學、權威
摘要：流通領域食品質量快速檢測實施一年多以來，在食品安全監管方面發揮了重要作用并得到社會認可。本文對快速檢測在流通環節食品安全監管中的積極作用進行探討，對該工作中存在的具體問題進行闡明，就如何開展好此項工作提出了具體建議。關鍵詞：食品質量快速檢測 安全監管 積極作用
摘要：食品的安全直接關系的人民的健康和生命安全，所以我們必須要保證食品的質量得到保障，要加強對食品的監督工作，提高食品的安全性。而現在我國的食品質量采用的是市場的準入制度，這是一項行政政策，是一項強制性的政策。接下來，我們就對采用強制性措施對食品進行質量檢測的意義進行分析。 引言&
■2008年6月1日 由國家衛生部、國家標準化管理委員會批準發布的《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-2007）國家強制性標準將于今年6月1日起實施。新的強制性標準在原則、內容上都有了很大的變化。 &
為促進我國工業產品質量持續健康發展，根據《國民經濟和社會發展第十二個五年規劃綱要》的要求，工業和信息化部11月9日發布《工業產品質量發展“十二五”規劃》。規劃包括工業產品質量的發展現狀和面臨的形勢，指導思想、基本原則與規劃目標，主要任務，重點工程，保障措施，組織實施等六部分，旨在指導
質 量 發 展 綱 要 (2011-2020年) 為深入貫徹落實科學發展觀，促進經濟發展方式轉變，提高我國質量總體水平，實現經濟社會又好又快發展，特制定本綱要。 一、質量發展的基礎與環境 質量發展是興國之道、強國之策。質量反映一個國家的綜合實力，是企業和產業核心競爭力的
三鹿“問題奶粉”事件已從一家企業的危機迅速演變成整個中國乳品行業的一場生死劫。食品安全應從源頭抓起，通過有效控制不合格或非法生產的添加劑流入生產或經銷環節，防止食品污染，以達到確保人民群眾生命健康安全的目的。 近一個時期，三鹿“問題奶粉”事件已從一家企業的危機迅速演變成整個中國乳品行業的一場生死劫
中共中央 國務院關于開展質量提升行動的指導意見 （2017年9月5日） 提高供給質量是供給側結構性改革的主攻方向，全面提高產品和服務質量是提升供給體系的中心任務。經過長期不懈努力，我國質量總體水平穩步提升，質量安全形勢穩定向好，有力支撐了經濟社會發展。但也要看到，我國經濟發展的傳統優勢正
摘 要：本文主要通過對河套學院食品營養與檢測專業2010屆、2011屆和2012屆畢業生進行食品企業行業人才需求與實踐能力問卷調查，分析食品營養與檢測專業崗位群和食品企業的人才需求，為食品營養與檢測專業的人才培養方案的制定和今后的人才培養起到一定的指導作用。同時為高職食品類專業畢業生就業提供指導
【摘 要】民以食為天。食品質量安全與人民的生活息息相關，一直以來都受到廣泛的關注與重視。針對食品質量安全的重要性，本文從食品質量的定義與特點入手，對當前國內的食品質檢現狀進行分析，后詳細論述了幾種行之有效的食品質量檢驗辨別方法，并就如何提高食品質量檢驗水平給出了淺薄的意見，以供相關人士參考。&n
―――示范區、產業集群、沿海開發、蘇臺經貿等全方位納入“質量提升”活動 “‘質量提升’活動要與‘兩大建設’緊密結合，與全年重點工作緊密結合，與加強自身建設緊密結合。全省系統要繼續振奮精神，再接再厲，確保活動取得更大成效。”在6月25日召開的“質量提升”活動推進會上，江蘇檢驗檢疫局局長王偉向全省系
新法案的變革及影響 美國《FDA食品安全現代化法案》的核心宗旨是強調食品安全應以預防為主。該法案擴大了美國食品和藥物管理局(FDA)的監管權力和職責，并要求食品企業承擔更多責任。美國國家食品安全法這次變革具體體現在以下幾個方面： 一是FDA首次擁有強制召回權，該項新法案促使FDA擴大對食品安
我國對食品企業生產實施許可制度。食品企業在組織生產過程中，必須選擇指定產品的執行標準。執行標準可以是國家標準、行業標準、地方標準和企業標準。企業標準是食品執行標準的一種，食品伙伴網信息服務部標準法規組經過梳理發現，2009年食品安全法和2015年食品安全法實施之前之后，企業標準的管理都發生了變化
7年前，三聚氰胺事件席卷全國。7年來，這場風波漸漸淡去。但記者統計美國食品藥品監督管理局（FDA）從2014年2月到2015年1月間公布的拒絕入境名單顯示，一個年度內，FDA因為“疑似含三聚氰胺”而通報的中國食品[-2.50%]出口企業有38家，共113批次產品。其中不乏福建銀鷺、廣東嘉士利等知
中央經濟工作會議從經濟社會發展全局的高度，對食品質量工作提出要求：“高度重視并切實抓好食品藥品質量安全和生產安全，建立最嚴格的食品藥品和安全生產標準，建立權責利相對應的法律追究懲治體系。”充分體現了中央對食品質量的高度重視，是全面提高我國食品質量水平的重要契機。 所謂“民以食為天”，
進入12月，又到一年年末。今年哪些食品企業在國家抽檢中被通報最多？哪些品牌上了“黑榜”？什么食品種類問題最集中？多次不合格食品是否有更多處罰？關注食品安全的公眾希望了解這些信息。 為此，新京報記者聯合同花順(80.020, -0.97, -1.20%)數據中心，獨家對國家抽檢做了一次大數據分析
為更好地適應產品質量監管工作的需要，規范好、組織好產品質量監督抽查工作，我局將2001年頒布實施的《產品質量國家監督抽查管理辦法》(總局第13號令)修訂為《產品質量監督抽查管理辦法(征求意見稿)》。現將征求意見稿(見附件)予以公示，征求社會各界的意見和建議。意見收集截止日期為2010年
中央經濟工作會議從經濟社會發展全局的高度，對食品質量工作提出要求：“高度重視并切實抓好食品藥品質量安全和生產安全，建立最嚴格的食品藥品和安全生產標準，建立權責利相對應的法律追究懲治體系。”充分體現了中央對食品質量的高度重視，是全面提高我國食品質量水平的重要契機。 所謂“民以食為天”，食品質
中華人民共和國主席令 第 九 號 《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議于2009年2月28日通過，現予公布，自2009年6月1日起施行。 &
國家食藥總局近日公布《食品召回管理辦法》，將于9月1日起施行。該辦法的主要內容是什么？食品生產企業對落實食品召回制度有哪些顧慮？消費者又有哪些期待？ 除了承擔高昂的召回成本，還擔心面臨聲譽風險 企業能否主動召回？ 《食品召回管理辦法》規定：食品生產者通過自檢自查、公眾投訴舉報、經
為落實《中共中央、國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》提出的最新要求，推動和促進我國食品質量的改進與提升，中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心和北京中培科檢信息技術中心舉辦的“2019全國食品行業質量管理與技術論壇”于5月24—25日在北京召開。論壇堅持“既高大上，又接地氣”和“求
企業是第一責任人 據衛生部關于2009年第二季度全國食品中毒事件的通報顯示：今年二季度衛生部共收到全國食物中毒事件報告77起，中毒3063名，死亡48 名。與2008年同期相比報告起數增加了40%，中毒人數增加了11.3%，死亡人數增加了65.5%。與今年第一季度相比報告起數增加了140.6%
陜西省地方標準DB61/T564━2013清真食品認證通則陜西省民族事務委員會 陜西省質量技術監督局導讀： 隨著國內清真產業的快速發展及國際清真產品貿易往來日益頻繁，為充分尊重食用清真食品的少數民族的飲食習俗，規范清真食品生產經營和管理活動，保障廣大穆斯林群眾的食品安全與健康，由寧夏回族自治區民委
共同推動質量提升 山西檢驗檢疫局在開展“質量提升”活動中，緊密結合山西省的特點，著力在提升上做文章，在實效上下工夫，將活動深入到當地政府、落實到進出口企業中。目前，“質量提升”活動不僅僅在山西檢驗檢疫系統內開展，當地政府也高度重視“質量提升”活動，進出口企業更是紛紛行動，該局“質量提升
分析測試百科網訊 近日，國務院發布《國務院關于印發“十三五”國家食品安全規劃和“十三五”國家藥品安全規劃的通知》（國發〔2017〕12號），發布了《“十三五”國家食品安全規劃》和《“十三五”國家藥品安全規劃》。 《“十三五”國家食品安全規劃》顯示，十二五期間，實施食品安全檢（監）測能力建設項目
為貫徹實施《質量發展綱要（2011-2020年）》，把落實長遠規劃和解決當前突出問題相結合，明確2012年質量工作重點，按照“綜合施策，標本兼治，強化法治，落實責任，加強教育，增強全社會質量意識”的工作要求，特制定本行動計劃。 一、強化重點產品質量安全監管 （一）開展
大會背景介紹： 作為中國領先的食品安全技術推廣平臺，由太平洋國際展覽公司創辦的“CBIFS食品安全論壇”在社會各界朋友的支持下已連續成功舉辦了六屆，是食品安全技術研究領域的專業盛會。每年的與會代表人數都在不斷增長，現已發展成為中國食品安全專業技術交流極具影響力
上海市食品藥品監督管理局關于實施《中國（上海）自由貿易試驗區內醫療器械注冊人制度試點工作實施方案》的通知（2017年12月7日） 各相關單位： 為服務中國（上海）自由貿易試驗區和科創中心國家戰略，深化供給側結構性改革，建設健康中國，根據《中共中央辦公廳國務院辦公廳印發關于深化審評審批制度改革
《2009年天津市產品質量狀況白皮書》 為了全面反映天津市產品的總體質量狀況，更好地改進質量管理工作，天津市質量技術監督局組織編制了《2009年天津市產品質量狀況白皮書》，力求通過系統的分析，總結經驗教訓，以進一步推動天津市產品質量總體水平再上新臺階。 第一部分 &nbs