“農獸藥殘留及重金屬分析”分會論壇
2012年3月27~28日，由北京食品學會、北京食品協會聯合主辦的 “第五屆中國北京國際食品安全高峰論壇(CBIFS)”在北京國家會議中心隆重召開。3月28日大會進行了為期一天的分論壇。其中在“農獸藥殘留及重金屬分析”分會論壇中，多位專家就農獸藥殘留及重金屬分析中的各種問題進行了分析討論。 “農獸藥殘留及重金屬分析”分會論壇現場 國家質檢總局檢驗檢疫學刊創辦人 周錦帆教授 國家質檢總局檢驗檢疫學刊創辦人——周錦帆教授主持了會議。來自國內外知名食品企業、科研機構和技術廠商代表歡聚一堂，針對農獸藥殘留及重金屬分析問題展開了深入的探討交流。 中國農業大學理學院院長周志強教授的助理 刁金玲 由中國農業大學理學院院長周志強教授的助理刁金玲，代替周志強教授在農藥殘留與食品安全方面進行了演講。她從農藥的相關雜質、母體代謝物和農藥手性物質三個方面詳細的分析了對食物安全的影響。會上，刁金玲對這三個方面分別舉......閱讀全文
“農獸藥殘留及重金屬分析”分會論壇
2012年3月27~28日，由北京食品學會、北京食品協會聯合主辦的 “第五屆中國北京國際食品安全高峰論壇(CBIFS)”在北京國家會議中心隆重召開。3月28日大會進行了為期一天的分論壇。其中在“農獸藥殘留及重金屬分析”分會論壇中，多位專家就農獸藥殘留及重金屬分析中的各種問題進行了分
農獸藥殘留成食品安全Z大風險
農藥殘留、獸藥殘留叫化學性風險，確實不是消費者能夠看得見、能夠用感官來識別的，消費過程中也很難清除得掉，所以農藥殘留、獸藥殘留一直是我們食藥監管部門監管的重點問題。”畢井泉表示。 2015年，食藥監總局共抽檢農獸藥殘留相關食品4萬多批次，在所有的食品抽檢中占了1/4，發布農獸藥殘留不合格產品有
大連：農獸藥殘留重金屬超標 為今年監督抽檢重點
記者從近日召開的2016年大連市食品藥品監管工作會議獲悉，2015年，全市摸排食藥單位4.96萬家，新登記建檔1.16萬家，立案查處657件，收繳罰沒款268.7萬元。督促40家大中型食品批發（零售）企業完成快檢室改建；442家學校食堂實現“明廚亮灶”；完成食品抽檢監測8692批次，不合格食品發
日本擬修訂農獸藥殘留限量
近日，日本厚生勞動省發布G/SPS/N/JPN/319號通報，擬修訂食品中農業化學品殘留標準，涉及農藥百克敏和獸藥泰樂菌素。該通報的評議截止期為9月21日，隨后將盡快批準發布，并在一定寬限期后生效。 百克敏為淺米色無味結晶體，對眼睛和皮膚均有刺激性，是最新型甲氧基丙烯酸酯類的殺菌劑。泰樂菌
關于農獸藥殘留標準的解讀
??? 1、什么是農藥和獸藥殘留？??? 農藥殘留是指農作物使用農藥后殘存于農產品中的農藥母體、代謝物、反應產物及雜質等；而獸藥殘留是指食用動物在使用獸藥后，蓄積或殘存在動物組織器官中或進入泌乳動物乳汁或產蛋禽蛋中的藥物原形、代謝物和雜質等。??? 2、農藥和獸藥殘留安全標準是如何制定的？??? 國
農獸藥殘留、重金屬超標 這些單位銷售的食品被點名
據國家市場監管總局消息，近期，國家市場監管總局組織抽檢食用油、油脂及其制品，肉制品，糧食加工品，乳制品和食用農產品等5類食品2111批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品2072批次、不合格樣品39批次，涉及微生物、農獸藥殘留、重金屬等指標。圖片來源于網絡 不合格樣
貴州檢出微生物污染、重金屬超標、農獸藥殘留等問題
11月28日，貴州省市場監管局通報，近期該局組織抽檢保健食品、餐飲食品、食鹽、調味品、糖果制品、糧食加工品、茶葉及相關制品、食用農產品、蔬菜制品、肉制品、速凍食品、食用油、油脂及其制品、方便食品13類食品1064批次樣品，檢出不合格樣品20批次，涉及微生物污染、重金屬超標、農獸藥殘留等問題。
上海通報不合格食品，涉及農獸藥殘留、重金屬污染問題
11月6日，上海市市場監督管理局發布2019年第43期食品安全抽檢信息，涉及7大類食品，包括：方便食品、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、乳制品、食糖、食用農產品、糖果制品等。抽檢樣品共計781批次，其中合格777批次、不合格4批次。不合格樣品為食用農產品4批次，不合格項目涉及啶蟲脒、磺胺類（總量）
4批不合格食品檢出農獸藥殘留、重金屬等超標
昨日，遼寧省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，本次公布的產品共計308批次，涉及食用農產品、糖果制品等2大類，其中合格304批次，不合格4批次。 抽檢信息顯示，不合格產品為4批次食用農產品，不合格原因主要為檢出農獸藥殘留、重金屬超標。 不合格產品中，有1批次豬肉檢出獸藥殘留超標，為
CBIFS 2017專題論壇： 農獸藥殘留檢測技術
2017年4月7日，由中國檢驗檢疫學會、太平洋國際展覽聯合舉辦的“CBIFS2017第十屆中國國際食品安全技術論壇”在杭州國際博覽中心召開。本屆會議邀請了食品行業內著名專家學者和儀器廠商，開展了80余場大會報告和專題報告，其中包括快速檢測、分析方法、食源性微生物、農獸藥殘留、真菌毒素、實驗室建設