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【概要】脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(deoxynivalenol，DON)又稱嘔吐毒素(vomitoxin)，主要是由鐮刀菌的某些產生的化學結構和生物活性相似的有毒代謝產物——單端孢霉烯族化合物中的一種。DON 的主要產生菌是禾谷鐮刀菌(Fusariumgraminearum)，主要污染小麥、大麥、玉米等谷類作物，也污染糧食制品，人和動物在誤食被該毒素污染的糧谷類后可以產生廣泛的毒性效應。近年來發現DON可能與人類食管癌、IgA腎病有關。DON屬于劇毒或中等毒物，人畜攝入了被DON污染的食物/飼料后，會導致厭食、嘔吐、腹瀉、發燒、站立不穩、反應遲鈍等急性中毒癥狀，嚴重時損害造血系統造成死亡。研究表明，DON可能對免疫系統有影響，有明顯胚胎毒性和一定致畸作用，可能有遺傳毒性，但無致癌、致突變作用。谷物及飼料中DON的含量有嚴格的限量標準。我國谷物中DON 的限量標準為1．0 mg／kg 。因此，有必要對其進行有效的監控。H......閱讀全文
【概要】脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(deoxynivalenol，DON)又稱嘔吐毒素(vomitoxin)，主要是由鐮刀菌的某些產生的化學結構和生物活性相似的有毒代謝產物——單端孢霉烯族化合物中的一種。DON 的主要產生菌是禾谷鐮刀菌(Fusariumgraminearum)，主要污染小麥、大麥、
檢測原理試劑盒采用雙抗體一步夾心法酶聯免疫吸附試驗（ELISA）。往預先包被嘔吐毒素（DON）抗體的包被微孔中，依次加入標本、標準品、HRP標記的檢測抗體，經過溫育并徹底洗滌。用底物TMB顯色，TMB在過氧化物酶的催化下轉化成藍色，并在酸的作用下轉化成最終的黃色。顏色的深淺和樣品中的嘔吐毒素（DON
一、概要T2毒素（T2）是由多種鐮刀菌產生的一種霉菌毒素。主要污染小麥、大麥、玉米等糧食作物及其制品，對人類健康及畜牧業構成了較大危害。T-2毒素主要影響血液，肝臟，腎臟，胰腺肌肉及淋巴細胞的功能，T-2毒素中毒后的一般臨床癥狀為厭食、嘔吐、腹瀉、生長停滯、繁殖和神經機能障礙等。使用T2毒素試劑盒則
試驗原理：ET試劑盒是固相夾心法酶聯免疫吸附實驗（ELISA）.已知ET濃度的標準品、未知濃度的樣品加入微孔酶標板內進行檢測。先 將ET和生物素標記的抗體同時溫育。洗滌后，加入親和素標記過的HRP。再經過溫育和洗滌，去除未結合的酶結合物，然后加入底物A、B，和酶結 合物同時作用。產生顏色。顏
【概要】赭曲霉毒素A （Ochratoxin A）是曲霉屬和青霉屬的真菌形成的次級代謝產物，屬烈性的腎臟毒和肝臟毒，廣泛存在于各種食物中。谷物及其副產品是赭曲霉毒素A的主要來源。動物實驗表明攝入了被這種毒素污染的飼料后，會發生急性或慢性中毒癥。防止污染赭曲霉毒素A的食品和飼料直接或間接地進入人類
【概要】黃曲霉毒素是一類真菌（主要是黃曲霉和寄生曲霉）代謝的有毒產物，主要存在于谷物，堅果，棉籽以及一些與人類血液，動物飼料相關的產品中。黃曲霉毒素以AFB1、AFB2、AFG1和AFG2這四種毒素為主，黃曲霉毒素總量一般是指這四種毒素的總量。它們是I類致癌物，被證明對人和動物的肝臟、腎臟等組織和器
人 βAPP elisa檢測試劑盒說明書1． 試劑盒從冷藏環境中取出應在室溫平衡15-30分鐘后方可使用，酶標包被板開封后如未用完，板條應裝入密封袋中保存。2． 濃洗滌液可能會有結晶析出，稀釋時可在水浴中加溫助溶，洗滌時不影響結果。3． 各步加樣均應使用加樣器，并經常校對其準確性，以避免試驗誤差。一
10月1日，Ecotoxicology and Environmental Safety在線發表了中國科學院上海營養與健康研究所研究員武愛波研究組題為Mycotoxin deoxynivalenol affects myoblast differentiation via downregulat
【概要】黃曲霉毒素是曲霉菌屬的黃曲霉和寄生曲霉的二次代謝產物，是自然界最危險的致癌物質之一，廣泛存在于谷物、堅果、棉籽以及以此為原料生產的各種食品、油料、酒類、飼料中，并能通過動物體產生同樣有害的代謝產物，存在于牛奶及奶制品，肉類甚至人體血液，組織中。黃曲霉毒素中毒性最強的是黃曲霉毒素B1，是世界衛
【概要】黃曲霉毒素是曲霉菌屬的黃曲霉和寄生曲霉的二次代謝產物，是自然界最危險的致癌物質之一，廣泛存在于谷物、堅果、棉籽以及以此為原料生產的各種食品、油料、酒類、飼料中，并能通過動物體產生同樣有害的代謝產物，存在于牛奶及奶制品，肉類甚至人體血液，組織中。黃曲霉毒素中毒性最強的是黃曲霉毒素B1，是世界衛