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近期，國內新能源巨頭企業風波不斷，光伏巨頭尚德、賽維已站在破產邊緣，光熱龍頭企業皇明因種種風波屢屢站在輿論的風口浪尖。而皇明太陽能董事長黃鳴自曝太陽能熱水器“潛規則”，更是讓消費者疑惑“太陽能熱水器還能用嗎”?“國內的新能源企業都怎么了”?日前，黃鳴在做客中新網視頻訪談時表示，國內新能源企業正在經歷涅槃，光伏行業的現狀他早有預料。對于曝光太陽能熱水器“潛規則”，黃鳴表示，龍頭企業要有勇氣站出來自曝家丑，這是為了能讓行業健康發展，讓消費者對行業樹立信心。 關于光伏：過低門檻讓光伏潰敗 慶幸當初沒盲目入行 近年來，國內新能源企業的日子并不好過。曾經風光無限的太陽能、風能巨頭企業紛紛面臨著各自的生存危機。其中，以光伏企業最為嚴重。日前，曾經的“首富”企業無錫尚德和江西賽維紛紛傳出瀕臨破產的消息，作為國際太陽能學會副主席，黃鳴說，他早在2000年前后，就已經開始周游列國考察光伏市場， “我當時就預料光伏市場一定會大發......閱讀全文
近二年來，中國乳業一直處于食品安全問題的“高發地”。 今年以來,國內乳業就接二連三地發生問題:三聚氰胺問題奶粉重返江湖、乳業新國標被質疑倒退25年、圣元奶粉疑致嬰兒性早熟、問題洋奶粉頻叩國門、問題奶粉疑重新包裝上市……一波又一波的乳業安全事件,一次又一次地刺激著國內消費者的神
號稱“世界第一認證大國”的中國，各式認證項目、認證機構、認證咨詢公司鋪天蓋地。其中，自然不乏一些嚴謹、嚴肅、嚴格的認證，但也有大量不靠譜認證。一位多年從事認證行業的內部人士告訴記者，現在幾乎沒有買不來的認證。
資料圖。轉自國際金融報 2012年，食品行業依舊是消費者最為關注的行業。頻發的食品安全事件，讓公眾幾乎患上了“食物焦慮癥”。同時，由于集中爆發的食品安全問題更是涉及到修正藥業、酒鬼酒等知名品牌，因而引發了較大范圍的信任危機。 “毒膠囊”重創修正“神話” 罪魁禍首：鉻 “修正藥
日前，中國食品科學技術學會第十六屆年會暨第十屆中美食品業高層論壇在湖北武漢舉行，年會期間，由中國食品科學技術學會與中國經濟網共同打造的食品領域科學家與企業家協同創新對話平臺召開。通過對話探討“優勢與不足——未來的挑戰在哪里？”“品牌與創新——全球化機遇在哪里？”形成產、學、研、政的協同創新對話機
12月3日，在停產6天后，酒鬼酒宣布完成整改，恢復包裝生產。 股市對此做出了正面反應：這家因塑化劑風波而損失慘重的湖南酒企，昨日封上漲停板。 塑化劑風波持續十多天以來，僅從市值來看，白酒股市值累計蒸發已達千億。 在風波伊始，兩家行業協會――中國
黑幕一：額外收費 “我在飯店用餐時，飯店提供了一次性消毒餐具，不料結賬時卻要另外收費，且飯店給不出一個合理的收費依據。”近日，市民黃女士向記者反映。10月19日，記者就讀者關心的一次性消毒餐具進行了調查，發現除了收費缺乏依據外，存在的其他問題也不少。 在采訪中了解到，提供一次性餐具的
君樂寶乳業有限公司生產的樂鈣酸牛奶中疑似發現活蛆 日前(9日)，《我消費》欄目報道了《君樂寶旗下酸奶被曝喝出活蛆蟲 消費者索賠難》一文后，引起消費者廣泛關注。有消費者直斥廠商無德令人作嘔。 然而，至今石家莊君樂寶乳業有限公司尚未對此事件作出任何回復。 中國經濟網經調查發現，有關石家莊
2008年，中國百姓餐桌“動蕩不安”，食品安全問題警鐘長鳴。“三聚氰胺”、礦泉水水源、問題雞蛋等事件的發生，讓人們吃得忐忑不安，也迫使更多的消費者主動學習消費知識，增強識別危險食品的能力。 關鍵詞：三聚氰胺 事件回顧：2008年9月，三聚氰胺成了家喻戶曉的名詞。三聚氰
“推進無磺中草藥高峰論壇”10月14日開幕，廣州中醫藥行業率先承諾――“國外有中草藥含二氧化硫的標準，但我們國家卻沒有。作為廣東的企業，應該先行先試，成為制訂標準的領頭羊！”10月14日上午，為響應“建設中醫藥強省”的號召，本報主辦的“推進無磺中草藥高峰論壇”正式開幕，包括廣州市
從國產奶粉因安全問題引發信任危機，到如今以"百分百純凈"為宣傳口號的新西蘭乳制品也曝出含肉毒桿菌，人們不禁問，乳業到底怎么了?乳業為什么這么脆弱?昨晚，農業部資深乳業分析師、中國奶業協會理事陳渝接受京華時報記者專訪，詳解其中問題。 不要因此覺得奶業特別不安全 京華時報：這次新西蘭最大
顧客在南寧一家超市選購大米 核心提示： 7月26日，衛生部公布《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》，列出了20余種不得添加食用香料、香精的食品名單。其中新鮮蔬菜、生鮮肉、鮮蛋、大米等市民生活必需品被列為不得添加香精食品名單。而前
昨天，面對網絡上的種種非議，按耐不住的洽洽食品終于拋出澄清，堅稱“公司每月對各分工廠生產的產品在市場上進行隨機抽樣檢驗，蟲蝕指標全部符合標準要求”、“公司葵花籽類產品歷年來接受國家、省、市各級監督抽查中，從未出現過蟲蝕指標不合格現象”。 事件回放 洽洽瓜子深陷
6月20日中午1點，北京某單位食堂。幾位管理員正在收拾職工自助午餐的剩飯菜。大半盆的紅燒雞腿在一排空空的菜盆中間顯得很扎眼。“每次剩得最多的都是雞肉……”一位管理員說。 6月25日早7點半，北京市西城區某小學校門前。每個進校門的學生都將前一天學校下發的“本學期學生午餐情況調查表”
“瘦肉精”事件塵埃未落，“染色饅頭”“回爐面包”“牛肉膏”又接踵而來。食品安全是事關人民群眾切身利益的大事，然而惡性事件卻頻頻出現。食品安全屏障為何屢屢被突破？監管到底缺失在哪兒？把好“入口”安全關該有哪些突破？ 監管“馬后炮”：曝出來就查，曝不出來就算 來自權威部門的最新數據顯示，2010
有媒體曝出“年消費量上億的奶瓶至今無國標”的新聞，一時間引得眾多的奶爸奶媽為之嘩然。每年出售的上億個奶瓶，其產品質量到底如何？中國玩具和嬰童用品協會常務副會長兼秘書長梁梅在做客中新網視頻訪談時表示，目前國內奶瓶生產只有衛生標準，缺乏統一的安全標準。在此情況下，企業大多自定標準。由于嬰幼兒人群對奶
3月的上海，迎來一年中最美的季節，玉蘭花開滿街頭，帶來濃濃的春意。對食品領域來說，如何在滿足消費者健康需求的同時，生產出更多創新產品，讓大家吃的更營養、更放心，更美味，是整個行業共同的目標。而在這個過程中，必定離不開科技創新。3月20-21日，由《食品工業科技》雜志社聯合食品伙伴網共
火鍋店公示添加劑現場探訪 公示了添加劑的餐企，會得到更多信任。餐企“高調”公示添加劑，實質上是對政府和消費者宣布了一種承諾，比起不公示的餐企，將更讓人尊敬和放心。——經常吃火鍋的黃小姐表示，如今食品屢屢被曝安全隱患，餐企如何樹立“誠信”形象尤為關鍵 顧客不可能真正沖進后廚檢查，即使公示，也無
硫磺熏杏肉。央視截圖 2011年12月19日拍到了2012年1月生產的。 裝蜜餞原料的飼料袋。 上海來伊份，中國馳名商標，在不少消費者心目中，到這樣的商家買蜜餞，應該讓人放心。但是，昨晚央視《消費主張》對蜜餞生產加工的明察暗訪，結果卻讓人
中國是食品生產和消費大國，13多億人每天吃掉200萬噸食物。食品安全是最基本的民生問題，百姓關注，高層重視。今年以來，面對此起彼伏的食品安全事件，中國政府展開有史以來最為強大的攻勢，整肅食品安全。資料圖：2011年5月10日，記者在重慶市公安局獲悉，當地警方嚴查食品安全犯罪，連續
雙匯冷鮮肉廣告中的多項檢測并未包含對“瘦肉精”成分的檢測 用添加了“瘦肉精”的飼料喂養大的生豬因腿部肉太多，后腿無法站立。 據央視新聞頻道《每周質量報告》的“3?15”特別節目《“健美豬”真相》報道，在養豬大省河南，記者了解到這樣一個怪象：一些養殖戶從不吃自己養的豬肉。記者歷時一個
“誰還敢用‘消毒餐具’啊，你沒看到那些被曝光的黑作坊，所謂的消毒餐具并不干凈。”8月3日中午，在朝陽區一家小餐廳，和同伴一起用餐的李女士斷然拒絕了“一元一套”塑封消毒餐具，而向服務員索要普通筷子。近年來，消毒餐具行業由于缺乏監管導致魚龍混雜，屢屢曝出衛生問題，消費者使用消毒餐具也不免心
寫這篇長文，最主要的目的是呼吁大家尊重專業，尊重知識，特別是各位有影響力的大V和媒體，因為你們在一定程度上也代表著專業和知識。食品安全它確實是公共話題，但更是一個專業領域。換位思考下，當你們談論民主、自由這樣的話題時，當你碰到一個什么社科名著都沒讀過，對法國大革命、美國獨立戰爭、蘇聯解體等一知
近日，張裕葡萄酒檢出“農殘致癌”。 日前，一則關于張裕葡萄酒檢出“農殘致癌”的報道，讓這家百年歷史的中國葡萄酒企業遭遇信任危機。這是繼此前某黃酒品牌“菌落超標”風波后，再次陷入食品質量安全風波的酒類企業。 葡萄酒中使用農藥是否違禁？對于葡萄酒中的農藥殘留，
從三鹿“ 三聚氰胺”事件，到雙匯“瘦肉精”事件，再到近期思念 、三全的“細菌門”，層出不窮的食品安全問題似乎總是離不了那些行業龍頭企業。 業內人士告訴記者，像思念、三全算是比較好的企業，他們的產品都不符合國家標準，這是非常可怕的。食品安全本來是底線，現在反而不受企業真正重視。政府應該不斷健
火鍋是餐飲行業中惟一持續增長的常青樹。然而，隨著羊年春節就餐高峰的臨近，火鍋連鎖企業卻接連曝出誠信和食品安全隱患，引發消費信譽危機。對此，中國烹飪協會會長姜俊賢昨日向北京商報記者透露，協會正在國家食品藥品監督管理總局的支持下制定火鍋行業全程量化的行業標準，未來將通過制定量化數據對火鍋企業的誠信和
宜家銷售的兩種巧克力蛋糕。 開放的冷藏區，溫度已超過20攝氏度。 備用餐盤上沾著未清理干凈的異物。 宜家半月內兩陷食品安全風波 繼“瑞典肉圓”后又在上海被曝蛋糕含大腸桿菌，宜家竟稱消費者無權查看合格報告 上周末，宜家再曝食品安全問題：根據上海檢疫局的消息，在最新
5個月6次質量問題，光明乳業的“6連錯”再一次打擊了國內消費者本已脆弱的信心。 據報道，近日有消費者反映，所購買的光明鮮奶中發現固體顆粒物。這已經是光明乳業5個月內第6次被曝質量問題。對此，光明乳業回應稱，消費者投訴的1 .5升純鮮牛奶出現顆粒物的原因
被查獲存在非法使用地溝油制售食用油的濟南格林生物能源有限公司的車間（7月4日攝）。近日，公安部指揮浙江、山東、河南公安機關破獲一團伙生產銷售食用地溝油案件，一條集掏撈、粗煉、倒賣、深加工、批發、零售等六大環節的地溝油黑色產業鏈浮出水面。新華社發山東格林公司車間污濁不堪，執法人員查獲大量地溝油。浙
監管部門對違規企業罰款的依賴，與地方政府對賣地財政依賴的一樣，成為治理食品安全和房地產價格的頑癥。這種拿法律尊嚴做交易極不嚴肅的執法方式，實際上是在縱容違規企業有恃無恐的為非作歹。 “質量是做出來的，而不是查出來的”，同樣，真正安全放心的食品是生產加工出來的，而不是監督檢查出來的。《食品安全法
新華網北京10月3日電 題：“以規劃、政策、標準確保乳制品行業健康發展”——工業和信息化部部長李毅中就乳制品行業管理答記者問 新華社記者黃全權、馮曉芳 三鹿牌嬰幼兒奶粉事件關系到經濟發展和社會穩定全局，關