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近年來，真菌毒素對糧食飼料的污染是一個全球性的熱點問題，不僅以黃曲霉毒素(Aflatoxin)，赭曲霉毒素A(Ochratoxin A)，單端孢菌毒素(Trichothecenes)，玉米赤霉烯酮(Zearalenone)，煙曲霉毒素(Fumonisin)和串珠鐮刀菌素(Moniliformin)發生較多，而且真菌毒素種類繁多、結構復雜多樣，這就造成實際生產中，真菌毒素的定量檢測成為困擾我們的重要難題之一，目前的檢測方法包括薄層色譜法、酶聯免疫法、免疫親和柱凈化高效液相色譜法。但薄層色譜法操作繁瑣、污染大、定量差、耗時長;而酶聯免疫法雖操作簡單、靈敏度高，但特異性差，假陽性高;免疫親和柱高效液相色譜法成本太高, 對于高黃曲霉毒素含量的樣品偏差較大。迫切需要一種樣品處理簡便易行、快速準確、靈敏度高、檢測限低，檢測成本低廉的檢測方法和技術。 針對這些檢測難點和問題，長期致力于真菌毒素檢測技術研究的AOAC認證實驗室之一的......閱讀全文
分析測試百科網訊 2016年6月2日，CFAS 2017專題分論壇召開，論壇主題涉及農獸藥殘留檢測技術、食品快速檢測技術、重金屬及元素檢測技術、食源性微生物檢測技術、真菌毒素檢測技術、品質及營養成分檢測以及相關標準規范。在真菌毒素檢測技術專題分論壇上，5位報告人帶來了精彩的報告，內容廣泛涉及真菌
真菌毒素，又稱霉菌毒素，是指霉菌在其所污染食品中產生的有毒代謝產物，可通過進食進入人或動物體內，引起人或動物的急性或慢性中毒，進而損害機體的肝臟、腎臟、神經組織等。致癌性是真菌毒素對機體最嚴重和最普遍的危害。真菌毒素可在農作物生長或收獲時形成，也會因貯存條件的不適宜而產生。濕度或溫度高的環境通常有利
據聯合國糧農組織統計，全球每年有25%的農產品受到真菌毒素污染，每年糧食及食品損失達到10億噸。據國家糧食局統計，中國每年有3100萬公噸糧食在生產、儲存、運輸過程中被真菌毒素污染，約占糧食年總產量的6.2%，如果擁有科學的農產品真菌毒素防控措施，中國每年能減少約850億元損失。 “十二五”期
據聯合國糧農組織統計，全球每年有25%的農產品受到真菌毒素污染，每年糧食及食品損失達到10億噸。據國家糧食局統計，中國每年有3100萬公噸糧食在生產、儲存、運輸過程中被真菌毒素污染，約占糧食年總產量的6.2%，如果擁有科學的農產品真菌毒素防控措施，中國每年能減少約850億元損失。“十二五”期間，國家
“中國好糧油行動計劃”作為國家糧食局實現優質糧食的三大工程之一，其主要任務是聚焦增加綠色優質糧油產品供給，發揮市場對生產的引導作用，通過標準引領、質量測評、品牌培育、健康宣傳和試點示范，促進優質糧油基地建設，提高綠色優質糧油產品的供給水平，滿足城鄉居民消費升級需求，實現糧食供給從解決“吃得飽”到滿足
2014年10月16~17日，中國儀器儀表學會分析儀器分會快速檢測技術及儀器專業委員會第一屆學術研討會在浙江嘉興隆重召開，本次會議由中國儀器儀表學會分析儀器分會及快速檢測技術及儀器專業委員會主辦，首都科技條件平臺檢測與認證領域中心、浙江
黃曲霉毒素（aflatoxins，簡稱AFs）是由黃曲霉、寄生曲霉等產生的有毒次生代謝產物，主要包括黃曲霉毒素B1（AFB1），B2（AFB2），G1（AFG1），G2（AFG2），具有嚴重的致癌、致畸、致突變等作用，危害巨大，其中AFB1在1993年被世界衛生組織癌癥研究機構（IARC）劃定為
2018年4月10號，CBIFS2018第十一屆中國國際食品安全技術論壇進行到第二天，專家學者熱情不減，在會上展開了熱烈的討論交流。會議現場中國科學院大連化學物理研究所 首席研究員 關亞風 中國科學院大連化學物理研究所首席研究員關亞風帶來題為“真菌毒素樣品制備和液相色譜熒光定量檢測”的報告。關
分析測試百科網訊 8月16日第二屆全國樣品制備學術報告會的下午報告內容精萃：北京大學白玉：基于新型納米材料的磷酸化肽富集新方法研究 北京大學的白玉教授做題為《基于新型納米材料的磷酸化肽富集新方法研究》的報告。
Neogen公司向客戶提供最全面的黃曲霉毒素,嘔吐毒素,伏馬菌素素,赭曲霉毒素,T-2/HT-2毒素和玉米赤霉烯酮 的檢測方案。結果可 以在幾分鐘內得出,并且只需簡單的配套設施和操作技巧。 新型的Reveal Q+可提供定量檢測方式, 3分鐘的檢測時間,結果顯示單位為ppm或是ppb。 R
2013年8月3日-4日，由中國儀器儀表學會分析儀器分會樣品制備專業委員主辦，中國科學院大連化學物理研究所協辦的“第一屆全國樣品制備學術報告會”在浪漫之都大連舉行。會議期間來自全國100余位專家、學者及廠商代表共聚一堂，交流、切磋樣品前處理技術的科研進展。分析測試百科網作為受邀媒體對大會進行了全
分析測試百科網訊 2019年8月31日，第四屆全國樣品制備學術報告會在青島銀沙灘溫德姆至尊酒店召開（相關報道：第4屆全國樣品制備學術會在青島召開 關注新機遇新挑戰）。大會報告（相關報道：簡化制樣、提高靈敏度 看第四屆全國樣品制備會大咖報告），在精彩的大會報告之后，會議還帶來了精彩的分會場口頭報告
針對乳品企業黃曲霉毒素超標，分析原因是由于奶牛食用了霉變飼料，導致乳汁中黃曲霉毒素M1超標。因此乳品的黃曲霉毒素污染主要來源是飼料，像玉米、稻谷、豆粕等，放久得飼料就可能發霉產生這種毒素。然而即使是牛奶加工中用高溫的巴氏殺菌法也無法清除黃曲霉毒素，因此從源頭嚴格監控和檢測，是避免此類事件發生的
分析測試百科網訊 2018年6月6日，由中國儀器儀表學會分析儀器分會聯合中國儀器儀表行業協會分析儀器分會共同主辦、北京中儀雄鷹國際會展有限公司承辦的“第七屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇”（ CFAS 2018）”在北京國際會議中心舉辦。大會第一天共有十五位專家做了精彩的報告。會
磁性固相萃取（MSPE）是近幾年發展起來的一種用于復雜基質中分離痕量目標物的熱點技術，目前已廣泛用于食品安全檢測。與傳統固相萃取相比，MSPE具有操作簡單、萃取時間短、有機溶劑使用量少、固液相分離速度快等優點。食品安全是關系國計民生與社會和諧發展的重大問題。尤其近些年發生的瘦肉精、蘇丹紅、孔雀石綠和
中藥材從種植、生產、流通的全過程周期較長，控制不當易受真菌毒素危害，再加上真菌毒素的產生與宿主基質特性密切相關，不同類型中藥材會產生種類和性質各異的真菌毒素，全方位加強中藥材中真菌毒素污染水平監控成為《中國藥典》2020版的重中之重。普瑞邦就《中國藥典》2020年版四部通則（草案）制修訂思路，解讀一
魚與熊掌如何兼得？ 食品安全中的樣品前處理，是永遠的話題。我們來捋一捋它的發展。 第一階段：復雜的前處理方法 樣品粉碎——提取——GPC凈化——SPE小柱凈化（或許要多次凈化）——氮吹或其它濃縮定容——儀器檢測 （注：小柱萃取要經歷活化、上樣、淋洗、洗脫、收集等多步） 這一階段的主要目標
針對近日來國家質檢總局公布了的蒙牛乳業(眉山)和福建長富純牛奶抽查的產品被檢出黃曲霉毒素M1超標的問題。蒙牛乳業對此向民眾進行了致歉申明，反應了民族企業的責任心和對食品安全的重視。對于黃曲霉毒素M1的限量，在之前的相關食品衛生標準中有明確規定，其中：鮮乳及其乳制品(折算為鮮乳汁)不得超過0.5u
針對近日來國家質檢總局公布了的蒙牛乳業(眉山)和福建長富純牛奶抽查的產品被檢出黃曲霉毒素M1超標的問題。蒙牛乳業對此向民眾進行了致歉申明，反應了民族企業的責任心和對食品安全的重視。對于黃曲霉毒素M1的限量，在之前的相關食品衛生標準中有明確規定，其中：鮮乳及其乳制品(折算為鮮乳汁)不得超過0.5
分析測試百科網訊 2017年8月24日，第三屆全國樣品制備學術報告會在昆明召開（相關報道：第三屆全國樣品制備會在春城開幕 樣品處理再現新技術）。除了精彩的大會報告（相關報道：第三屆全國樣品制備會大會報告一 新方法層出不窮），大會還安排了多場分會報告，來自全國各地的高校、研究院和企業等紛紛帶來新技
【概要】黃曲霉毒素（Aflatoxin）是黃曲霉、寄生曲霉等真菌產生的次級代謝產物，被世界衛生組織的癌癥研究機構劃分為1類致癌物，同時又是一種毒性極強的劇毒物質，廣泛存在于各種食物中。玉米，花生，大米，小麥等谷物及其副產品是黃曲霉毒素的主要來源，同時飼料中的黃曲霉毒素B1經過動物代謝后產生的黃曲霉毒
【導語】在中國分析儀器界，有這么一家公司：兩位創始人都是70后，并從著名外企一起闖出來創業；具有創始人“互補”的組合特征：一個擅長營銷，一個擅長技術；當機會來臨時有“好運”：今年8月磐合登陸“新三板”，在分析儀器界成為“新三板”上市的首批企業之一。不錯，這就是磐合科
魚與熊掌如何兼得？ 食品安全中的樣品前處理，是永遠的話題。我們來捋一捋它的發展。 第一階段：復雜的前處理方法 樣品粉碎——提取——GPC凈化——SPE小柱凈化（或許要多次凈化）——氮吹或其它濃縮定容——儀器檢測 （注：小柱萃取要經歷活化、上樣、淋洗、洗脫、收集等多步） 這一階段的主要目標是
“第七屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇”大會日程表各有關單位： “第七屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇（簡稱 CFAS 2018）”籌備工作已就緒，在學界與業界的院士、專家、學者、企業家的大力支持下，將有80場高水平的學術報告及壁報交流，同時將有約100家國內外知名
北京大學化學與分子工程學院 劉虎威教授 來自北京大學化學與分子工程學院的劉虎威教授帶來了《SnO2-ZnSn(OH)6雙金屬納米材料用作磷酸化多肽的選擇性提取和富集》的報告。 劉教授表示生物藥物的分離與檢測中基質復雜，新型納米材料衍生化新方法是一種選擇性、高效樣品處理方法。
翻開食品安全方面的新聞，我們會發現一個觸目驚心的事實：幾乎所有的食物，都有冠以“毒”字的食品安全事件發生，從近期的歐洲“毒雞蛋”事件（氟蟲腈污染），到“毒豬肉”（瘦肉精殘留）、“毒牛奶”（三聚氰胺、抗生素殘留）、“毒蔬菜”（農藥殘留）、“毒面粉”（黃曲霉素污染）。在面臨了一次又一次的食品安全危
一、 中藥材質量安全現狀 中藥材是中醫防病治病的重要基礎。中藥材在田間生長、采收加工、儲藏運輸等各個環節都會因污染霉菌而發生霉變。這些霉菌分泌的有毒代謝產物使中藥材發霉變質，直接威脅到群眾的用藥安全。中藥中的霉菌毒素主要有黃曲霉毒素，赭曲霉素，玉米赤霉烯酮，展青毒素，伏馬毒素等。中藥材的種
2016年，什么將給快檢行業帶來顛覆性變化?快檢技術的研發方向在哪里?未來，快檢行業的發展趨勢如何?面對今天的機遇、明天的挑戰，快檢企業做好了哪些準備?還需要做什么? 目前我國食品和農產品主要的安全問題有重金屬殘留問題、農藥殘留問題、獸藥殘留問題、食源性致病菌問題、真菌毒素問題、違法添加非食用
目的：建立黃曲霉毒素M1檢測標準操作程序，并按規程進行檢測，保證檢測操作規范化。范圍：適用于所有用黃曲霉毒素測定的供試品。責任：檢驗員、實驗室負責人、實驗室經理對本規程負責。正文：HPLC條件：色譜柱黃曲霉毒素專用C18柱，150*4.6mm，5um流動相乙腈－水（25：75）熒光檢測器：激發波長3
針對近日來國家質檢總局公布了的蒙牛乳業（眉山）和福建長富純牛奶抽查的產品被檢出黃曲霉毒素M1超標的問題。蒙牛乳業對此向民眾進行了致歉申明，反應了民族企業的責任心和對食品安全的重視。對于黃曲霉毒素M1的限量，在之前的相關食品衛生標準中有明確規定，其中：鮮乳及其乳制品（折算為鮮乳汁）不得超過0.5ug/