營養素維生素的生理功能主要表現
水溶性維生素的主要功能是作為酶的輔酶(是酶的活性所必需的物質)。脂溶性維生素不作為酶的輔酶,但是參與其他重要的機體功能 。維生素是人體健康必需要素,一旦缺乏維生素,便會出現相應的疾病 。......閱讀全文
維生素D的生理功能
(1)維持血清鈣磷濃度的穩定 血鈣濃度低時,誘導甲狀旁腺素分泌,將其釋放至腎及骨細胞。在腎中pth除刺激1位羧化酶與抑制24位羧基化酶外,還促使磷從尿中排出,鈣在腎小管中再吸收。在骨中pth與1,25-(OH)2-VD3協同作用,將鈣從骨中動員出來。在小腸中1,25-(OH)2-VD3促進鈣的吸
維生素C的生理功能介紹
1、促進骨膠原的生物合成,利于組織創傷口的更快愈合。? 2、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝,延長肌體壽命。? 3、改善鐵、鈣和葉酸的利用;改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝,預防心血管疾病。 4、促進牙齒和骨骼的生長,防止牙床出血,防止關節痛、腰腿痛。? 5、增強肌體對外界環境的抗應激能
概述維生素H的生理功能
人體每天需要量約100~300微克。生雞蛋清中有一種抗生物素的蛋白質(卵蛋白,avidin)能和生物素結合,結合后的生物素不能由消化道吸收;造成動物體生物素缺乏,此時出現食欲不振、舌炎、皮屑性皮炎、脫毛等。然而,尚未見人類生物素缺乏病例,可能是由于除了食物來源以外,腸道細菌也能合成生物素之故。生
維生素b2的生理功能
主要是與維生素B2分子中異咯嗪上1,5位N存在的活潑共軛雙鍵有關,既可作氫供體,又可作氫遞體。在人體內以黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和黃素單核苷酸(FMN)兩種形式參與氧化還原反應,起到遞氫的作用,是機體中一些重要的氧化還原酶的輔基,如:琥珀酸脫氫酶、黃嘌呤氧化酶及NADH脫氫酶等。主要參與的生化反
維生素B1的生理功能
臨床上所用的維生素B1都是化學合成的產品。在細胞內,維生素B1的生物活性形式為硫胺素焦磷酯(thiamine pyrophosphate,TPP),TPP是丙酮酸脫氫酶復合體(pyruvate dehydrogenase complex,PDHC)、α-?酮戊二酸脫氫酶復合體(α-ketogluta
維生素b2 的生理功能
主要是與維生素B2分子中異咯嗪上1,5位N存在的活潑共軛雙鍵有關,既可作氫供體,又可作氫遞體。在人體內以黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和黃素單核苷酸(FMN)兩種形式參與氧化還原反應,起到遞氫的作用,是機體中一些重要的氧化還原酶的輔基,如:琥珀酸脫氫酶、黃嘌呤氧化酶及NADH脫氫酶等。 主要參與的生化
關于維生素K的生理功能介紹
促進凝血 維生素K即是凝血因子γ-羧化酶的輔酶,又是凝血因子2、7、9、10合成的必需物質。人體缺少維生素K,凝血時間會延長,嚴重者會導致流血不止,甚至死亡。對女性來說,維生素K可減少生理期大量出血,還可防止內出血及痔瘡。經常流鼻血的人,也可以考慮多從食物中攝取維生素K。 參與骨骼代謝 維
維生素D3的生理功能
維生素D3是脂溶性的,不溶于水,只能溶解在脂肪或脂肪溶劑中,在中性及堿性溶液中能耐高溫和氧化。據實驗,在130C條件下加熱90分鐘,其生理流行性仍不被破壞,但在酸性條件下則逐漸分解破壞,一般食物烹調加式樣過程中,不會損失,但脂肪酸敗時可以引起維生素D3的破壞。?維生素D3的計量單位有兩種,即重量單位
維生素D3的生理功能
維生素D3是脂溶性的,不溶于水,只能溶解在脂肪或脂肪溶劑中,在中性及堿性溶液中能耐高溫和氧化。據實驗,在130C條件下加熱90分鐘,其生理流行性仍不被破壞,但在酸性條件下則逐漸分解破壞,一般食物烹調加式樣過程中,不會損失,但脂肪酸敗時可以引起維生素D3的破壞。?維生素D3的計量單位有兩種,即重量單位
維生素b2的生理功能
主要是與維生素B2分子中異咯嗪上1,5位N存在的活潑共軛雙鍵有關,既可作氫供體,又可作氫遞體。在人體內以黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和黃素單核苷酸(FMN)兩種形式參與氧化還原反應,起到遞氫的作用,是機體中一些重要的氧化還原酶的輔基,如:琥珀酸脫氫酶、黃嘌呤氧化酶及NADH脫氫酶等。?主要參與的生化
雌激素主要的生理功能
①促進女性內、外生殖器的分化、成熟和發育,并和孕激素協同配合形成月經周期;②對代謝的影響有促進肝合成多種運轉蛋白;降低膽固醇;促進HDL合成等。孕激素的作用則主要與雌激素協同作用于子宮內膜,形成月經周期等。
舒緩激肽的主要生理功能
舒張微血管和小動脈 收縮大動脈和冠狀動脈,增高血管壁的通透性,從而導致血壓下降。此外舒緩激肽能加速動物的心率,能引起離體的平滑肌如豚鼠回腸或小白鼠子宮強烈收縮,因而離體平滑肌常被用作其體外活力測定的手段。舒緩激肽是很強的致痛物質,炎癥和燒傷時的主要癥狀如紅、熱、腫、痛都與舒緩激肽有關。
磷酸吡哆醛的主要生理功能
磷酸吡哆醛是氨基酸代謝中的轉氨酶及脫羧酶的輔酶,能促進谷氨酸脫羧,增進γ-氨基丁酸的生成,后者是抑制性神經抑制性遞質。磷酸吡哆醛是瓜氨酸的輔酶,又是鳥氨酸的輔酶。是臨床上用于治療帕金森綜合癥的藥物。促進轉氨酶進行轉氨作用提高體內多巴胺的含量。通常共價結合到轉氨酶活性中心賴氨酸殘基的ε-氨基上。
概述維生素D3的生理功能
維生素D3有以下生理功能: 1、 提高機體對鈣、磷的吸收,使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度。 2、 促進生長和骨骼鈣化,促進牙齒健全; 3、 通過腸壁增加磷的吸收,并通過腎小管增加磷的再吸收; 4、 維持血液中檸檬酸鹽的正常水平; 5、 防止氨基酸通過腎臟損失。
維生素B6 的生理功能介紹
主要以磷酸吡多醛(PLP)形式參與近百種酶反應。多數與氨基酸代謝有關:包括轉氨基、脫羧、側鏈裂解、脫水及轉硫化作用。這些生化功能涉及多方面。1、參與蛋白質合成與分解代謝,參與所有氨基酸代謝,如與血紅素的代謝有關,與色氨酸合成煙酸有關。2、參與糖異生、UFA代謝。與糖原、神經鞘磷脂和類固醇的代謝有關。
簡述維生素B6的生理功能
主要以磷酸吡多醛(PLP)形式參與近百種酶反應。多數與氨基酸代謝有關:包括轉氨基、脫羧、側鏈裂解、脫水及轉硫化作用。這些生化功能涉及多方面。 1、參與蛋白質合成與分解代謝,參與所有氨基酸代謝,如與血紅素的代謝有關,與色氨酸合成煙酸有關。 2、參與糖異生、UFA代謝。與糖原、神經鞘磷脂和類固醇
維生素B2的生理功能簡介
主要是與維生素B2分子中異咯嗪上1,5位N存在的活潑共軛雙鍵有關,既可作氫供體,又可作氫遞體。在人體內以黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和黃素單核苷酸(FMN)兩種形式參與氧化還原反應,起到遞氫的作用,是機體中一些重要的氧化還原酶的輔基,如:琥珀酸脫氫酶、黃嘌呤氧化酶及NADH脫氫酶等。 主要參與
維生素B1的生理功能介紹
臨床上所用的維生素B1都是化學合成的產品。在細胞內,維生素B1的生物活性形式為硫胺素焦磷酯(thiamine pyrophosphate,TPP),TPP是丙酮酸脫氫酶復合體 (pyruvate dehydrogenase complex, PDHC)、α -酮戊二酸脫氫酶復合體 (α-keto
Notch信號通路的主要生理功能
果蠅和哺乳動物中Notch信號通路的保守信號分子信號分子果蠅哺乳類Notch配體DeltaSerrateDelta-like 1、Delta-like 3、Delta-like 4Jagged 1、Jagged 2Notch受體NotchNotch1~Notch4轉錄因子Su(H)CBF1/RBP-
糖的主要生理功能是什么?
糖的主要生理功能是氧化供能,每克糖徹底氧化可釋能16.7 kJ(4kcal),一般由糖氧化供給的能量約占人體所需總能量的50%~70%。
α-亞麻酸的主要生理功能
α-亞麻酸的生理功能主要是其代謝產物EPA和DHA的功效。最近的研究證明,EPA和DHA兩者的生理功能也有些不同,如EPA對降低血中甘油三酯有效,而DHA對抗凝血和降低血中膽固醇有效,特別是在兒童腦神經傳導和突觸的生長發育方面有著極其重要的作用。α-亞麻酸對兒童視網膜和腦的發育和保持其功能有著特殊的
磷壁酸的主要生理功能
一通過分子上的大量負電荷濃縮細胞周圍的Mg2+,以提高細胞膜上一些合成酶的活性。二 貯藏元素。三 調節細胞內自溶素(autolysin)的活力,借以防止細胞因自溶而死亡。四 作為噬菌體的特異性吸附受體。五 賦予G+細菌特異的表面抗原,因而可用于菌種鑒定。六 增強某些致病菌對宿主細胞的粘連,避免被白細
一碳單位的主要生理功能
一碳單位的主要生理功能是作為嘌呤和嘧啶的合成原料,是氨基酸和核苷酸聯系的紐帶。所以一碳單位缺乏時對代謝較強的組織影響較大,例如:導致巨幼紅細胞貧血(巨幼性貧血)。
關于維生素B7的生理功能介紹
人體每天需要量約100~300微克。生雞蛋清中有一種抗生物素的蛋白質(卵蛋白,avidin)能和生物素結合,結合后的生物素不能由消化道吸收;造成動物體生物素缺乏,此時出現食欲不振、舌炎、皮屑性皮炎、脫毛等。然而,尚未見人類生物素缺乏病例,可能是由于除了食物來源以外,腸道細菌也能合成生物素之故。生
G蛋白偶聯受體主要的生理功能
G蛋白偶聯受體參與眾多生理過程。包括但不限于以下例子:感光:視紫紅質是一大類可以感光的G蛋白偶聯受體。它們可以將電磁輻射信號轉化成細胞內的化學信號,引導這一過程的反應稱為光致異構化(Photoisomerization)。具體細節為:由視蛋白(Opsin)和輔因子視黃醛共價連接所構成的視紫紅質在光源
脂肪細胞在體內的主要生理功能
脂肪細胞在體內的主要生理功能是:以甘油三酯的形式存儲在體內,并在機體需要時供給能量。脂肪細胞的合成代謝主要包括吸收和合成兩個過程,甘油三酯可被腸黏膜細胞分解為甘油和脂肪酸,通過門靜脈進入血液循環,而長鏈脂肪酸可在腸黏膜細胞重新合成甘油三酯后與載脂蛋白結合成乳糜微粒,通過淋巴管進入血液循環。脂肪細胞的
G蛋白偶聯受體的主要生理功能
G蛋白偶聯受體參與眾多生理過程。包括但不限于以下例子:感光:視紫紅質是一大類可以感光的G蛋白偶聯受體。它們可以將電磁輻射信號轉化成細胞內的化學信號,引導這一過程的反應稱為光致異構化(Photoisomerization)。具體細節為:由視蛋白(Opsin)和輔因子視黃醛共價連接所構成的視紫紅質在光源
關于維生素營養障礙的基本介紹
維生素是維持人體正常生理功能所必需的一類有機物質,其主要功能是調節人體的新陳代謝,并不產生能量。雖然需要量不多,但多數維生素體內不能合成或合成量不足,故必須由食物中得到供給。脂溶性維生素排泄緩慢,缺乏時癥狀出現較遲,過量易致中毒。水溶性維生素易溶于水,其多余部分可迅速從尿中排泄,不易儲存,需每日
維生素C的主要作用
1、參與羥化反應羥化反應是體內許多重要物質合成或分解的必要步驟,在羥化過程中,必須有維生素C參與。(1)促進膠原合成,維生素C缺乏時,膠原合成障礙,從而導致壞血病。(2)促進神經遞質(5-羥色胺及去甲腎上腺素)合成。(3)促進類固醇羥化,高膽固醇患者,應補給足量的維生素C。(4)維生素C能提升混合功
營養性皮膚病的基本介紹
營養性皮膚病是指由于營養素攝入過多或不足而導致的皮膚黏膜病變。營養素不僅是構成機體的物質基礎,也具有維持機體正常生理功能、促進正常生長發育和保障健康的作用。營養素包括蛋白質、碳水化合物、脂類、維生素、礦物質、微量元素、水及膳食纖維等。