概述肉毒梭菌的生存分布情況
肉毒桿菌在自然界分布廣泛，土壤中常可檢出，偶亦存在于動物糞便中。根據所產生毒素的抗原性不同，肉毒桿菌分為A、B、Ca、Cb、D、E、F、G這8個型，能引起人類疾病的有A、B、E、F型，其中以A、B型最為常見。 人體的胃腸道是一個良好的缺氧環境，適于肉毒桿菌居住。肉毒桿菌屬于厭氧菌，嚴格厭氧，在胃腸道內既能分解葡萄糖、麥芽糖及果糖，產酸產氣，又能消化分解肉渣，使之變黑，腐敗惡臭。在厭氧環境中，此菌能分泌強烈的肉毒毒素，能引起特殊的神經中毒癥狀，致殘率、病死率極高。 肉毒桿菌芽胞抵抗力很強，干熱180攝氏度5~15分鐘，濕熱100攝氏度5小時，高壓蒸氣121攝氏度30分鐘，才能殺死芽胞。肉毒毒素對酸的抵抗力特別強，胃酸溶液24小時內不能將其破壞，故可被胃腸道吸收，損害身心健康。......閱讀全文
肉毒梭菌及其檢驗
一、肉毒梭菌1、生物學狀性 肉毒梭菌屬于厭氧性梭狀芽胞桿菌屬，具有該菌的基本特性，即厭氧性的桿狀菌，形成芽胞，芽胞比繁殖體寬，呈梭狀，新鮮培養基的革蘭氏染色為陽性，產生劇烈細菌外毒素，即肉毒毒素。 肉毒梭菌為多形態細菌，約為4×1μm的大桿菌，兩側平行，兩端鈍園，直桿狀或稍彎曲，芽胞為卵圓形，位
肉毒梭菌及其檢驗
一、肉毒梭菌1、生物學狀性 肉毒梭菌屬于厭氧性梭狀芽胞桿菌屬，具有該菌的基本特性，即厭氧性的桿狀菌，形成芽胞，芽胞比繁殖體寬，呈梭狀，新鮮培養基的革蘭氏染色為陽性，產生劇烈細菌外毒素，即肉毒毒素。 肉毒梭菌為多形態細菌，約為4×1μm的大桿菌，兩側平行，兩端鈍園，直桿狀或稍彎曲，芽胞為卵圓形，位
肉毒梭菌的形態特征
肉毒桿菌為革蘭陽性粗短桿菌，有鞭毛、無莢膜、產芽孢。芽孢呈橢圓形，比繁殖體寬，位于次極端，使細胞呈網球拍狀。在普通固體培養基上，形成類圓形菌落，表面呈半透明、顆粒狀、邊緣不整齊、向外擴散、呈絨毛網狀，且常常擴散成菌苔。在血平板上，出現與菌落幾乎等大或者較大的溶血環。在卵黃瓊脂培養基上，可產生脂酶，在
肉毒梭菌的形態特征
肉毒桿菌為革蘭陽性粗短桿菌，有鞭毛、無莢膜、產芽孢。芽孢呈橢圓形，比繁殖體寬，位于次極端，使細胞呈網球拍狀。在普通固體培養基上，形成類圓形菌落，表面呈半透明、顆粒狀、邊緣不整齊、向外擴散、呈絨毛網狀，且常常擴散成菌苔。在血平板上，出現與菌落幾乎等大或者較大的溶血環。在卵黃瓊脂培養基上，可產生脂酶，在
關于肉毒梭菌的相關介紹
肉毒梭菌，也稱肉毒桿菌或肉毒梭狀芽孢桿菌，是革蘭氏陽性、厭氧、產孢子的桿菌，所產孢子為卵形或圓筒形，著生于菌體端部或亞端部，在20-25℃可形成橢圓形的芽孢。當pH低于4.5或大于9.0時，或當環境溫度低于15℃或高于55℃時，肉毒梭菌芽孢不能繁殖，也不能產生毒素。食鹽能抑制肉毒梭菌芽孢的形成和
關于肉毒梭菌的基本介紹
肉毒梭菌，也稱肉毒桿菌或肉毒梭狀芽孢桿菌，是革蘭氏陽性、厭氧、產孢子的桿菌，所產孢子為卵形或圓筒形，著生于菌體端部或亞端部，在20-25℃可形成橢圓形的芽孢。當pH低于4.5或大于9.0時，或當環境溫度低于15℃或高于55℃時，肉毒梭菌芽孢不能繁殖，也不能產生毒素。食鹽能抑制肉毒梭菌芽孢的形成和
簡述肉毒梭菌的形態特征
肉毒桿菌為革蘭陽性粗短桿菌，有鞭毛、無莢膜、產芽孢。芽孢呈橢圓形，比繁殖體寬，位于次極端，使細胞呈網球拍狀。在普通固體培養基上，形成類圓形菌落，表面呈半透明、顆粒狀、邊緣不整齊、向外擴散、呈絨毛網狀，且常常擴散成菌苔。在血平板上，出現與菌落幾乎等大或者較大的溶血環。在卵黃瓊脂培養基上，可產生脂酶
肉毒梭菌的基本信息介紹
肉毒桿菌（Clostridiumbotulinum）是一種革蘭陽性粗短桿菌，嚴格厭氧，有A~G7個亞型，每個亞型都可產生一種劇毒的大分子外毒素，即肉毒毒素（botulinumtoxin）。這種毒素可引起人和動物發生以松弛性麻痹為主癥的肉毒中毒（botulism），雖然并不常見，但卻是一種致命的中
關于肉毒梭菌的基本信息介紹
肉毒桿菌是一種生長在缺氧環境下的細菌，在罐頭食品及密封腌漬食物中具有極強的生存能力，是毒性最強的細菌之一。肉毒桿菌是一種致命病菌，在繁殖過程中分泌肉毒毒素，該種毒素是已知的最劇毒物，可抑制膽堿能神經末梢釋放乙酰膽堿，導致肌肉松弛型麻痹。軍隊常常將這種毒素用于生化武器。人們食入和吸收這種毒素后，神
RiboPrinter? 在肉毒梭菌鑒定和分子分型中的應用
方案優勢 新西蘭恒天然集團乳粉受肉毒梭菌污染事件，使企業及下游乳品企業受到影響，疲于產品召回和品牌信心的恢復，也因此蒙受巨大損失。肉毒梭菌如何鑒定和如何更大范圍加強預防，已成為公眾、尤其是生產企業和政府監管部門熱切關注的焦點。肉毒梭菌在自然界分布廣泛，芽孢耐受能力強，易污染各種類型的食品，