關于番茄紅素吸收的基本介紹
番茄紅素吸收率高于α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素，但也受很多因素的影響。順式構型比反式構型的番茄紅素更易吸收。天然存在的番茄紅素絕大部分是全反式構型，而在人體組織中則大部分為順式構型（>50%），且體內番茄紅素順式構型所占比例并不隨食物中番茄紅素構型的差異而改變。目前認為，反式構型的番茄紅素在吸收之前即大部分在胃腸道變構為順式構型。食物中的蛋白質－胡蘿卜素復合物、大量的可溶性膳食纖維（如果膠） 、結合膽固醇和樹脂，以及缺乏鐵、鋅和蛋白質，患腸道疾病等都可能干擾番茄紅素的吸收。熱加工可將部分天然番茄紅素的反式結構轉變為順式結構，且食物基質中脂類可促進番茄紅素的釋放，加入油脂熱處理后的番茄紅素比未加工的番茄紅素更易吸收。 [2] 不同的人體實驗報道，番茄紅素的半減期可在2～3天到10～33天之間。番茄紅素營養狀況一般可通過對血清番茄紅素濃度來判斷。美國成年人血清番茄紅素含量多在0.42～0.47μmol/L之間，但我國與歐美......閱讀全文
辣椒紅素和番茄紅素雙紅色素軟膠囊制備獲ZL
近日，由中科院新疆理化技術研究所科研人員完成的“一種辣椒紅素和番茄紅素雙紅色素軟膠囊的制備方法”獲得國家發明ZL授權(ZL號：ZL 201010586889.8)。 天然色素是指從天然資源中獲得的色素，主要是從動物、植物和微生物中提取的色素，具有安全性高、色調自然、富含營養價值和藥理作
關于甲基紅的基本介紹
甲基紅，是一種有機化合物，化學式為C15H15N3O2，為有光澤的紫色結晶或紅棕色粉末，溶于乙醇和乙酸，幾乎不溶于水。 甲基紅的乙醇溶液經長時間保存后，可因羧基起酯化作用而使靈敏度顯著降低，最大吸收波長410nm，可用于原生動物活體染色和酸堿指示劑，pH變色范圍4.4（紅）～6.2（黃），滴定
關于促紅素α的分析介紹
促紅素α屬紅細胞生長分化的調節因子，是165個氨基酸組成的糖蛋白。其作用機制為刺激紅系祖細胞的分化，也可促使組織紅細胞自骨髓向血中釋放、進而轉化為成熟紅細胞。適用于治療腎功能不全合并的貧血、艾滋病本身或其治療引起的貧血、惡性腫瘤伴發的貧血及風濕病貧血。另外為擇期儲存自體血而反復采血的患者，同時應
番茄紅素增強機體氧化應激能力與抗炎作用介紹
氧化損傷被認為是引起癌癥和心腦血管疾病發病增加的主要原因之一。番茄紅素的體外抗氧化能力已得到許多實驗證實，番茄紅素猝滅單線態氧的能力是目前常用的抗氧化劑β-胡蘿卜素的2倍多，是維生素E的100倍。
“辣椒紅素和番茄紅素雙紅色素軟膠囊制備方法”－獲ZL
近日，由中科院新疆理化技術研究所科研人員完成的“一種辣椒紅素和番茄紅素雙紅色素軟膠囊的制備方法”獲得國家發明ZL授權(ZL號：ZL 201010586889.8)。 天然色素是指從天然資源中獲得的色素，主要是從動物、植物和微生物中提取的色素，具有安全性高、色調自然、富含營養價值和藥理作
用色差計對番茄紅素進行快速測定的方法
番茄紅素是決定番茄外觀品質和營養品質的重要因素,是加工番茄品種改良過程中最受重視的經濟性狀。在番茄果實成熟過程中,大量的葉綠素逐漸轉變為番茄紅素和其他類胡蘿卜素(如胡蘿卜素、葉黃素等)。番茄紅素在類胡蘿卜素中所占的比例既與番茄果實的成熟度有關。色差計是根據各種類胡蘿卜素的光吸收特性而設計的,利用
關于促紅素α的用法用量介紹
1、促紅素α的初始劑量：每天50～100U/kg，每周3次。若8周后血細胞比容提高不足5%～6%且仍低于30%～33%，可將日劑量再增加25U/kg。亦可開始用較低劑量，每天40U/kg，每周3次。觀察4周，不足時再按上述原則調整。若血細胞比容在2周內提高超過4%，則需減量。若血細胞比容達到或超
兩步皂化法提取番茄紅素的原理和工藝
原理：先用KOH溶液對預處理的番茄進行第一次堿洗皂化，除去番茄中大部分脂肪酸甘油酯及各種游離脂肪酸，然后用有機溶劑提取得到番茄紅素粗提物，再對粗提物進行二次皂化，使番茄細胞碎片中的蛋白質、脂肪酸、脂肪酸甘油酯分開，形成水溶性皂化物，釋放出其中包含的水不溶性番茄紅素，最后用重結晶法得到純度較高的番茄紅
微生物發酵法提取番茄紅素的原理和工藝
除了從番茄中提取番茄紅素之外，還可以采用藻類和真菌及酵母發酵制備番茄紅素。異戊烯焦磷酸（IPP）作為番茄紅素合成途徑中第一個較為直接的前體物質，是由葡萄糖轉化而來。番茄紅素的類異戊二烯代謝途徑合成過程詳見圖 。含番茄紅素較高的有紅色細菌屬，但還未能工業化生產。利用霉菌的發酵可生產番茄紅素，但因番茄紅
番茄紅素改善心血管疾病－機制得以解析
根據劍橋大學的一項最新研究表明，每天補充一種番茄提取物，可能會改善心血管患者的血管功能。相關研究結果發表在2014年6月9日的《PLOS One》雜志。 心血管疾病的發病率在世界范圍內有所差異，但是在歐洲南部明顯降低，這個地區為“地中海飲食“，其中水果、蔬菜和橄欖油占主導地位。最近的膳食研究表
簡述番茄紅素的有機溶劑萃取的原理和工藝
原理：番茄紅素是一種具有11個碳碳不飽和雙鍵的脂肪烴，它不溶于水，難溶于甲醇、乙醇，可溶于乙醚、石油醚、己烷、丙酮，易溶于氯仿、二硫化碳、苯等有機溶劑。根據這一性質，可利用親脂性有機溶劑從番茄中提取番茄紅素。 工藝流程：番茄→搗碎成泥→烘干→粉碎→有機溶劑浸提→提取液→過濾→濾液→濃縮→粗品
超臨界二氧化碳萃取法提取番茄紅素的介紹
原理：物質在較高的壓力下，液相和氣相差別縮小，達到某一溫度與壓力時，差別消失合并成一相，此狀態成為臨界點，此時的溫度和壓力分別稱為臨界溫度和臨界壓力，當溫度和壓力超過臨界點時，其流體的性質介于液體和氣體之間，稱為超臨界流體。 超臨界流體具有氣液兩重性的特點，既有與氣體相當的高滲透能力和低的粘度
關于紅癬的基本信息介紹
紅癬是由棒狀桿菌屬的微細棒狀桿菌引起的一種皮膚局限性淺表的感染，易發于皮膚摩擦部位。主要表現為境界清楚、邊緣不規則的斑片；皮損顏色依據存在時間長短而不同，表面可伴有糠秕樣鱗屑。常見于大腿根與陰囊接觸的腹股溝部、腋窩等皺褶部位的皮膚。 紅癬曾被認為是由放線菌引起，現已從紅癬的鱗屑中分離出微細
有機溶劑萃取法提取番茄紅素的原理和工藝
原理：番茄紅素是一種具有11個碳碳不飽和雙鍵的脂肪烴，它不溶于水，難溶于甲醇、乙醇，可溶于乙醚、石油醚、己烷、丙酮，易溶于氯仿、二硫化碳、苯等有機溶劑。根據這一性質，可利用親脂性有機溶劑從番茄中提取番茄紅素。?工藝流程：番茄→搗碎成泥→烘干→粉碎→有機溶劑浸提→提取液→過濾→濾液→濃縮→粗品提取pH
成都生物所番茄紅素抗癌機制研究取得新進展
前列腺癌是男性常見的惡性腫瘤之一，大多數晚期前列腺癌患者最初對雄激素剝奪療法療效較好，然而幾乎所有患者最終會對該療法產生抗性而失效。以多烯紫杉醇（Docetaxel）為基礎的化療作為當前去勢難治性前列腺癌(Castration resistant prostate cancer,
紫外可見分光光度計測定番茄紅素
番茄紅素是一種具有多種生理功能的類胡蘿I、素，通常狀況下與其它類胡蘿I、素同時存在于多種生物體中。在實際研究中，番茄紅素的準確測定始終是困擾研究人員的一個難題。目前的測定方法主要有：(1)以蘇丹紅代替番茄紅素作為標準品，繪制標準曲線，用以測定番茄紅素的含量；(2)以石油醚或正己烷為溶劑，在472?n
MNFR：警惕！富含鐵的食物或會干擾番茄紅素的抗癌潛力
日前，一項刊登在國際雜志Molecular Nutrition & Food Research上的研究報告中，來自俄亥俄州立大學的科學家們通過研究發現，將肉丸堆在番茄醬上吃可能會產生一個意想不到的壞處；研究者表示，當同富含鐵的食物一起攝入時，西紅柿的某些抗癌效益（尤其是來自番茄紅素的抗癌功效）就
大孔吸附樹脂分離純化番茄紅素研究取得新進展
最近，由中國科學院蘭州化學物理研究所中科院西北特色植物資源化學重點實驗室邸多隆研究員帶領的研究小組在大孔吸附樹脂分離純化番茄紅素研究方面取得新進展。 番茄紅素（Lycopene）作為天然食用色素、營養素及藥品原料，廣泛應用于保健食品、醫藥和化妝品工業，其主要來源是從番茄或番茄醬
關于純紅再障的基本信息介紹
單純紅細胞再生障礙性貧血（pure red cell aplasia）簡稱純紅再障；系骨髓紅細胞系列選擇性再生障礙所致一組少見的綜合征。國內文獻報告已超過100例。發病機制多數與自身免疫有關。臨床上可分為先天性和獲得性兩大類，獲得性又可按病因分為原發性和繼發性，按病程分為急性和慢性兩型。
關于原子吸收儀的基本介紹
原子吸收儀可測定多種元素化學儀器。原子吸收儀，所謂原子吸收光譜法 (Atomic Absorption Spectroscopy ) 又稱為原子吸收分光光度法，通常簡稱原子吸收法（AAS），其基本原理為：從空心陰極燈或光源中發射出一束特定波長的入射光，在原子化器中待測元素的基態原子蒸汽對其產生吸
關于信息素的基本介紹
信息素，也稱做外激素，指的是由一個個體分泌到體外，被同物種的其他個體通過嗅覺器官（如副嗅球、犁鼻器）察覺，使后者表現出某種行為，情緒，心理或生理機制改變的物質。它具有通訊功能。幾乎所有的動物都證明有信息素的存在。1959年發表雌蠶蛾會分泌性信息素，是科學界首次證明了性信息素是存在的。信息素一詞源
關于抑素的基本介紹
一類由細胞自身產生的、終止細胞增殖的信號分子，在成體形態穩定性的維持結構中，起著一種信息的作用。 動物的各器官、組織中所含的一種特異的抑制細胞分裂物質（W．S．Bullough，1962）。當某器官（組織）因受傷而抑素物質減少和抑制力下降時，則傷口附近的細胞趨向于旺盛分裂。表皮中的此種物質是一
關于抑制素的基本介紹
抑制素是糖蛋白激素，由α與β亞單位經過兩個硫鍵相連組成。于1932年，McCullagh在睪丸提取物中發現。抑制素源于睪丸支柱細胞的一種大分子多肽，具有強烈的抑制FSH分泌的作用，但對LH的分泌僅具輕微的抑制作用。抑制素由卵巢顆粒細胞分泌，相對分子質量為32000。抑制素可以反饋抑制垂體前葉促卵
關于玉米素的基本介紹
玉米素（Zeatin）是一種有機化合物，分子式為C10H13N5O。外觀為白色結晶或粉末，難溶于水，溶于醇和DMF。無毒，小鼠急性口服LD50>1000毫克/千克。是植物體內天然存在的一種天然細胞分裂素。它是從甜玉米灌漿期的籽粒中提取并結晶出的第1個天然細胞分裂素。已能人工合成。生產中使用的外源
番茄的介紹
番茄（拉丁學名：Lycopersicon esculentumMill.），早期稱做狼桃，別稱為番柿、西紅柿，是茄科茄屬植物。[1] 番茄體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復葉或羽狀深裂，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。原產南美洲，[1]全世界廣泛栽培。番茄含
關于鈣粘素的基本介紹
1、介導細胞連接，在成年脊椎動物，E-鈣粘素是保持上皮細胞相互粘合的主要CAM，是粘合帶的主要構成成分. 2、參與細胞分化，鈣粘素對于胚胎細胞的早期分化及成體組織的構筑有重要作用.在發育過程中通過調控鈣粘素表達的種類與數量可決定胚胎細胞間的相互作用，從而通過細胞的微環境,影響細胞的分化，參與器
關于伴侶素家族的基本介紹
Cpn 家族是具有獨特的雙層 7-9 元環狀結構的寡聚蛋白，它們以依賴 ATP 的方式促進體內正常和應急條件下的蛋白質折疊。Cpns 又分為兩組：GroEL(Hsp60) 家族和TriC 家族。GroEL 型的 Cpns 存在于真細菌、線粒體和葉綠體中，由雙層 7 個亞基組成的圓環組成，每個亞基
關于蛇床子素的基本介紹
蛇床子提取物的主要有效成分含蒎烯、莰烯，異戊酸龍腦酯（bornyl isovalarate）、異龍腦(isoborneol)，甲氧基歐芹酚 (osthole)、蛇床明素（cindimine）、蛇床定（cnidiadin）、異虎耳草素（isopimpinelline）等。 【分 子 式】 C15
關于抗生素的基本介紹
抗生素，是指由微生物（包括細菌、真菌、放線菌屬）或高等動植物在生活過程中所產生的具有抗病原體或其他活性的一類次級代謝產物，能干擾其他生活細胞發育功能的化學物質。臨床常用的抗生素有微生物培養液中的提取物以及用化學方法合成或半合成的化合物。 [1] 抗生素等抗菌劑的抑菌或殺菌作用，主要是針對“細菌
關于細胞溶素的基本介紹
細胞溶素，是由大顆粒淋巴細胞和活化的Tc細胞的胞漿顆粒釋放出來，能殺傷的靶細胞范圍較寬，殺傷作用較NKCF快，能在靶細胞膜上形成孔洞。所以細胞溶素可稱為穿孔素。細胞溶素的分子量為60000。有報道，細胞溶素與NKCF之間有共同的抗原性存在。