臺灣食藥署表示滑石粉及日落黃均為國際準用食品添加劑
國家質檢總局公布6月進境食品化妝品不合格信息中臺灣知名食品"乖乖"的巧克力脆片因違規使用化學物質滑石粉遭退貨;老楊奶酪方塊酥，也因違規使用化學物質日落黃(黃色五號)遭退貨。 衛生福利部食品藥物管理署近日在其官網發布消息表示，滑石粉及日落黃都是國際間準許使用食品添加物，符合使用限量標準規定食品均為合格食品。 該署也證實，滑石粉(Talc)為臺灣地區準用之質量改良用、釀造用及食品制造用劑，可于各類食品中使用;于食品中殘留量應在5 g/kg以下。具有抗結塊、增稠等用途，聯合國食品法典委員會準許在多種食品中適量使用，包括糕餅及點心零食產品。歐盟也準許用在口香糖、谷類產品、肉制品及蛋制品等;美國將滑石粉認屬一般公認為安全之物質(Generally Recognized As Safe, GRAS)，可在各類食品中視實際需要使用，中國大陸則準許用在涼果類及話化類(甘草制品)等，用量為20 g/kg以下。 食......閱讀全文
阻絕黑心食品－臺灣將對食品添加物強制登錄
臺灣近年不斷發生毒淀粉、黑心油等連串食物安全風暴，全因不肖業者濫用食品添加物;為防堵黑心漏洞，臺灣衛福部食品藥物管理署17日表示，日前已預告"食品添加物業者應辦理登錄"草案，只要是食品添加物制造、加工、輸入及販售業者，今年5月起，都必須列入強制登錄管理，若未依規定登錄或登錄不實，可以開罰3到3
臺灣將強制推行食品添加物登記制度
據臺灣"中央社"消息，自去年臺灣"衛生署"推行食品添加物登記制度以來，至今共有500家食品經營單位自愿登記，待臺灣食品衛生管理法相關規定通過后，本項制度將強制推行，估計未來將有超過10萬家單位需登記。 臺灣"衛生署"食品藥物管理局食品組長蔡淑貞表示，塑化劑事件發生后，推動"食品添加物登記"
帶你認識食品非法添加物及檢測方法
什么是熒光增白物質 熒光增白劑是一種熒光染料，或稱為白色染料，也是一種復雜的有機化合物。它的特性是能激發入射光線產生熒光，使所染物質獲得類似熒石的閃閃發光的效應，使肉眼看到的物質很白，達到增白的效果。 熒光增白劑可以吸收不可見的紫外光(波長范圍約為360至380納米)，轉換為波長較長的
北京食品非法添加物黑名單將擴容
昨天，北京市食品安全監控中心介紹，“十二五”期間，北京食品添加劑和非法添加物數據庫、應急毒物庫數量將擴充，納入鑒定的物質分別增加到3000種和1600種。 監測重點城鄉接合部 昨天，第十四屆京臺科技論壇首次針對食品安全，設立食品安全風險評估技術專業分論壇，“食品安全風險評估，是對食品中可能存
全面清理食品添加劑和非法添加物
《輕工業調整和振興規劃》中，將全面清理食品添加劑和非法添加物作為食品加工安全的專項內容之一，工作要求包括：深入開展食品添加劑、非法添加物專項檢查和清理工作，按照《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)，理清并發布違法添加的非食用物質和易被濫用的食品添加劑名單，規范食品添加劑安全使用。
臺灣地區擬修訂食品添加物溶劑標準
2016年1月20日，臺灣地區“衛生福利部”發布部授食字第1051300083號公告，預告修正“食品添加物使用范圍及限量暨規格標準” 第二條附表一、第三條附表二，重點為修正第（十五）類溶劑的管理規定， 14天內接收公眾意見和建議。 “衛生福利部”已于2015年3月2日預告訂定“加工助劑衛生標
食品非法添加物－硼酸與硼砂有何不同？
什么是硼酸和硼砂硼砂也叫粗硼砂，是一種既軟又輕的無色結晶物質。硼砂有著很多用途，我們熟悉的如消毒劑、保鮮防腐劑、軟水劑、洗眼水、肥皂添加劑、陶瓷的釉料和玻璃原料等，在工業生產中硼砂也有著重要的作用。硼酸，為白色粉末狀結晶或三斜軸面鱗片狀光澤結晶，有滑膩手感，無臭味，大量用于玻璃（光學玻璃、耐酸玻璃、
廣東開展進出口食品添加物質專項整治行動
??? 新華網廣州２月２１日電（記者鄭天虹）記者從廣東檢驗檢疫局獲悉，根據國家衛生部、質檢總局等九部門剛剛聯合印發的《關于開展全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治的通知》，該局迅速組織行動，出臺專項整治工作實施方案，將在轄區內全面開展重點打擊進出口食品違法添加非食用物質和濫用食品添加劑
國家認監委加強食品添加物檢測單位資質管理
近日，國家認監委發出通知，就相關實驗室涉及食品中非法添加物和易濫用食品添加劑的檢測項目資質認定擴項事宜進行說明。 通知指出，具備衛生部公布的“食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用食品添加劑名單”(第1~6批)中相關檢測能力、尚未獲得資質認定的檢驗機構，應當向國家認監委或省級質監局申
衛生部：發現違法食品添加物要主動公布
衛生部12月17日發文，要求地方主動公布一些已經查實，并做出嚴肅處理的整頓違法添加物違法案件。 面對近期不斷曝光的地溝油、瘦肉精、問題乳粉以及“人造雞蛋”等問題，衛生部認為，這反映出當前整頓違法添加物工作形勢依然嚴峻，任務仍然艱巨。 通知要求，各地區、各部門在監管過程中，發
臺灣食品“乖乖”因違法添加物被大陸退貨
據臺灣TVBS網站報道，臺灣知名食品出口大陸被海關攔下，因為“違法添加”而遭退貨，其中老品牌“乖乖”的新產品巧克力脆片的樣本，被驗出含有滑石粉，在大陸是不可添加物。另外“老楊奶酪口味方塊酥”也因添加黃色五號色素被退貨。 其實這兩種添加物，在臺灣法規中都被允許少量添加，毒物醫師表示，這些化學
臨沂食品快檢把好食品檢測－10分鐘測120多種添加物
春節臨近，各類食品進入消費高峰期，為加強食品安全監管工作，保證廣大臨沂市民飲食安全，根據全市“食安護佳節”活動安排，25日，市食藥監局組織人員開展“你點我檢”食品快檢進市場活動。工作人員現場隨機抽取快檢樣品進行檢測 檢測全過程用時約10分鐘 11批次樣品全部合格 25日上午，記者跟隨市食藥監
臺灣地區發布實施食品添加物產品應登錄內容
2014年4月24日，臺灣地區“衛生福利部”發布部授食字第1031300784號令，訂定“食品添加物業者依據食品業者登錄辦法第四條其單、 復方食品添加物產品應登錄之內容”,并自即日生效。如下： 一、 食品添加物制造及加工業者應登錄的內容： (一) 屬食品添加物(香料除外
延安市組織開展食品中非法添加物專項檢查
據延安市食品藥品監督管理局獲悉，日前，延安市食品藥品監督管理局聯合市公安局食品藥品犯罪偵查支隊深入部分縣區開展了食品中非法添加罌粟殼等非法添加物專項檢查。 檢查組兵分兩路先后對寶塔區、吳起、志丹、甘泉等地多家面皮店、羊肉面館、香菇面、鹵肉加工小作坊進行了實地檢查。檢查組仔細查看了餐飲小吃店的
臺灣地區擬修訂食品添加物殺菌劑標準
2016年5月4日，臺灣地區“衛生福利部”發布部授食字第1051301474號公告，預告修正“食品添加物使用范圍及限量暨規格標準”第二條附表一、第三條附表二，重點為修正第（二）類殺菌劑的管理規定，刪除氯化石灰、次氯酸鈉液及二氧化氯等三成分，60天內接收公眾意見和建議。 修正草案總說明詳見：h
食藥總局征集15種食品添加物等檢測方法
總局辦公廳關于公開征集食品相關檢驗方法的通知 各有關單位： 為盡快解決食品檢驗檢測中存在的方法缺失問題，不斷強化食品日常監管、案件稽查等工作的技術支撐，我局擬向社會公開征集食品相關檢驗方法。有關事宜通知如下： 一、征集重點 食品中濫用食品添加劑、添加非食用物質等的檢驗方法以及摻雜使假鑒別
47種非法食品添加物公布－其中24種無法檢測
記者4月23日從國務院食品安全委員會辦公室獲悉，衛生部、農業部等有關部門在分次分批公布的基礎上，再次匯總公布了151種食品和飼料中非法添加物以及易濫用食品添加劑名單。 相關部門至今公布的這151種食品和飼料中非法添加名單，包括47種可能在食品中“違法添加的非食用物質”、22種“易濫用
質檢總局:今年嚴查食品加非法添加物等7類問題
中新網3月15日電據中央電視臺報道，國家質檢總局“質量和安全年”專項整治行動14號正式啟動。專項整治行動中重點查處的七類問題包括：食品中加入非法添加物、生產偽劣化肥農藥、違反國家強制性標準生產鋼筋水泥等建材、借家電下鄉名義制售假冒偽劣產品、計量作弊、進出口的不合格家具玩具、違法生產使用特種設備。
我國臺灣地區預告修正食品添加物使用范圍等
2019年3月25日，臺灣衛福部食藥署發布衛授食字第1071303341號通知，預告修正《食品添加物使用范圍及限量暨規格標準》第一條、第二條附表一、第三條附表二草案，修訂要點如下： 一、修正授權依據之名稱。（修正第一條） 二、修正磷酸二氫鉀，木糖醇，合成番茄紅素品名，并增列品項番茄紅素（來自
蒙牛“特侖蘇”添加物OMP非傳統食品原料被疑致癌
???? 針對有關媒體涉及“蒙牛”特侖蘇牛奶中OMP物質的報道，國家質檢總局有關負責人11日晚表示，目前，國家正在對食品添加劑的使用進行全面的清理整頓。對“蒙牛”特侖蘇牛奶中OMP物質的安全性，質檢總局正在會同有關部門開展研究。對研究結果，將以適當方式予以公布。 ? ??? 蒙牛乳業緊急澄清
食品添加劑不等于非法添加物－已被妖魔化
“一包方便面里有25種添加劑，別吃”“吃面包相當于啃鞋底”……出現在網絡上的這些“提醒”經常令人不寒而栗。在昨天的2014年國際食品安全大會上，與會國內外專家為食品添加劑正名：全世界真正的頭號食品安全問題并非食品添加劑等問題，而是食源性疾病。迄今為止，中國的食品安全事件沒有一件是由于合法使用食品
臺灣：食安標準變嚴－食品添加物磷酸鹽擬限量
據臺灣媒體報道，臺灣“衛福部食藥署”食品組副組長許朝凱6日受訪表示，目前研擬修改食品添加物磷酸鹽使用限量，現今是不分那類食品都是3000毫克，未來會將食品分類并限縮使用類別。 據報道，許朝凱說，磷酸鹽是任何食品都許可使用的食品添加物，目前上限是每公斤不超過3000毫克，“食藥署”參考聯合國食
廣西公布食品抽檢結果－米粉伊面中檢出超標添加物
10月29日，自治區食品藥品監管局公布糧食制品、食用植物油、調味品3類食品的抽檢結果，7批次食品不合格，包括伊面里違規添加色素、米粉里檢出二氧化硫等問題。 據通報，此次抽檢的糧食制品、食用植物油、調味品共3類食品63批次，其中合格產品56批次，不合格產品7批次。在桂林南城百貨一家門店里抽檢的
認監委開展“食品中非法添加物檢測”資質認定擴項工作
各省、自治區、直轄市質量技術監督局，各直屬出入境檢驗檢疫局，中國合格評定國家認可中心，國家認監委認證認可技術研究所： 為了落實《國務院辦公廳關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監管的通知》(國辦發[2011]20號)要求，根據國家質檢總局的統一部署，為確保相關實驗室在涉及衛生部公布的
衛生部:全國清查出250余種不符合標準食品添加物
全國專項整治領導小組組長、衛生部副部長陳嘯宏13日說，全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治活動期間，共清查出252種不符合標準的食品添加物。 陳嘯宏在當天的全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作交流總結電視電話會上表示，清查出的不符合標準的食品添加物將被
食品安全檢驗檢測及非法添加物篩查技術和裝備研發
近日，科技部組織專家對湖南省檢驗檢疫科學研究院承擔的“十二五”國家科技支撐計劃項目“食品安全檢驗檢測及非法添加物篩查技術和裝備研發”進行了驗收。科技部社發司、國家質檢總局科技司、科技部生物中心等相關人員參加會議，驗收專家組組長由軍事醫學科學院毒物藥物研究所張學敏院士擔任。 專家組認為，項目
歐盟擬更新食品和飼料中的合格生物制劑添加物名單
據歐盟食品安全局(EFSA)消息，要求生物風險專家委員會(BIOHAZ)就維護有意添加到食品和飼料中的獲安全資格認定(QPS)的生物制劑名單(2013年更新)遞交一份科學意見。 2013年更新列表審查了以前評估的微生物，包含用于植物保護的細菌、酵母菌、絲狀菌、卵菌和病毒。 歐盟首次對
已發現的151種食品和飼料中非法添加物質名單公布
4月23日，國務院食品安全委員會辦公室公布已發現的151種食品和飼料中非法添加物質名單，其中包括22種“易濫用食品添加劑”。5月1日起，衛生部明令禁止使用面粉增白劑。食品添加劑，從“食品加工業的靈魂”，到被濫用后成為威脅食品安全的罪魁，再一次成為社會關注的焦點。 鹵水豆腐好吃，中國人吃了210
衛生部副部長：我國正在建立食品違法添加物數據庫
衛生部副部長陳嘯宏11月6日介紹說，中國正在建立違法添加物和超范圍使用添加劑數據庫，并對違禁物質篩查技術、食品添加劑系統分析方法等立項開展科研攻關。 陳嘯宏在第四屆中外跨國公司CEO圓桌會議“食品藥品安全責任論壇”上說，近年來衛生部組織開展了打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加
臺灣地區修訂9項含鋁食品添加物的限量及規格標準
2016年1月18日，臺灣地區“衛生福利部”發布部授食字第1041304809號公告，預告修正“食品添加物使用范圍及限量暨規格標準”第二條附表一、第三條附表二，60天內接收公眾意見和建議。 本次修正涉及9項含鋁食品添加物之使用范圍、限量及規格標準，其中8項為膨松劑，1項為品質改良用、釀造用及