新國標拋棄礦物質水天然礦泉水成高端主流
國人飲水已經不再滿足于解渴，而更在意飲水的健康。這種消費觀念催生了我國高端飲用水的出現和發展。 近幾年來，高端水正成為飲用水市場的一個新的增長點，并正在形成一個嶄新的市場，這個市場還遠沒達到飽和。一個顯著的表現在于，中國市場上各種高端水品牌爆炸性的出現：國外高端水品牌正在蜂擁進入中國，而國內高端飲用水的品牌亦層出不窮，市場競爭正越來越激烈。種種跡象表明，這一新興市場充滿活力和前景，而這正是時代周報高端水專題所關注的焦點。 當中國人已然進入高端礦泉水消費時代的時候，關于高端礦泉水的標準討論卻才剛剛開始。 2014年4月，國家衛計委下發《〈食品安全國家標準包裝飲用水〉征求意見稿》（以下簡稱“《意見稿》”）提出不得再使用“飲用礦物質水”的名稱。這預示著，2008年才被納入瓶裝水水種的礦物質水，可能很快成為歷史。而這也意味著，通過往飲用水添加物質而人工制造的高端水可能遭到拋棄。 數據顯示，2013年，中國瓶裝飲用水行......閱讀全文
新國標拋棄礦物質水－天然礦泉水成高端主流
國人飲水已經不再滿足于解渴，而更在意飲水的健康。這種消費觀念催生了我國高端飲用水的出現和發展。 近幾年來，高端水正成為飲用水市場的一個新的增長點，并正在形成一個嶄新的市場，這個市場還遠沒達到飽和。一個顯著的表現在于，中國市場上各種高端水品牌爆炸性的出現：國外高端水品牌正在蜂擁進入中國，而國內
農夫山泉推水中奢侈品－每瓶最高或達45元
農夫山泉董事長鐘睒睒稱，農夫山泉不僅要做國內水行業的老大，還要做水中的奢侈品 “農夫做了20年的水，開了兩次新品發布會，一次是在2000年公司決定放棄生產純凈水而生產天然水，而這次是要推出玻璃瓶裝高端礦泉水、學生礦泉水和嬰幼兒天然飲用水三款新品。”農夫山泉董事長鐘睒睒對《證券日報》記者表示，這
依云再度檢出含菌超標－高端飲用水安全惹關注
消費者有個認識的怪圈，往往認為價格貴的東西質量也會相應有保障。而日前，香港消委會的一份調查讓人們開始關注高端水的安全性問題。 ? 緣起：巴黎水、依云在港檢出問題 香港消委會近日的一份調查讓人們開始關注高端水的安全性問題。 6月15日香港消委會通過其官方網站公布“測試瓶裝水
中外高端水大戰在即：依云一家獨大－國產水合力叫板
“現在國產高端礦泉水市場很難做。”吉林森工(600189)子公司泉陽泉飲品銷售總監段慶龍在接受記者采訪時，一開始就坦承道。 所謂高端飲用水的概念最早是通過外國品牌走入國人的認知。目前，國內高端水的共同特征是來自純天然水源地的水，人為加工的水未列入高端水。 數據顯示，中國高端瓶裝礦泉水市場零售
高端水市場：廣告花哨，標準幾何？
隨著生活水平的提高，人們對生活質量的要求也水漲船高，與之相應，高端市場有了更大的發展空間。其中，高端水市場引起了越來越多企業的青睞及消費者的關注。 《2012年中國高端礦泉水市場調查分析》報告顯示，零售價在每瓶4元以下的被定義為中低端水，而零售價在每瓶4~8元的礦泉水為高端品牌水，零售價在每瓶
2015年水戰序幕拉開－農夫山泉發布三款新品
2月1日，長白山氣溫低至零下近20度，農夫山泉卻選擇在冰天雪地的長白山撫松工廠舉行新品發布會，一共推出3款瓶裝水產品：農夫山泉玻璃瓶高端礦泉水、農夫山泉天然飲用水（適合嬰幼兒）和農夫山泉學生天然礦泉水。 農夫山泉董事長鐘睒睒在發布會上詳細講述了農夫山泉在產品開發、工廠建設和產品設計過程中體現的
瓶裝水市場轉風向－高端水銷量暴增
昨天上午，杭州大廈地下超市擺放酒水飲料的冷柜前，市民林女士正把幾瓶FIJI斐泉天然礦泉水放進自己的購物籃里。“這個牌子我之前喝過，口感不錯，今天剛好打九折就多買幾瓶，天氣熱起來出門帶著喝蠻方便。”盡管打完九折一瓶330ml的礦泉水還要九塊多錢，但林女士卻似乎還是覺得自己“賺到了”。 隨著氣溫逼
礦物質水或退市－康師傅“大佬”難當
近日，康師傅與統一的“隔空”喊話，成為外界津津樂道的話題。毋庸諱言，康師傅已經在捍衛自己的“大佬”地位，爭“第一”是其終極目標。不過，康師傅如果不能準確把握當下形勢，其大佬地位堪憂，其“江山”或許難保。 康師傅礦物質水或將退市 康師傅似乎正在臨近一個巨大的消費市場拐點。 根據ACNi
國內企業爭相推出高端水－水源地成高端水重要標志
國內外專家認識不一商家炒作概念渾水摸魚 “這不是普通人群喝的，癌癥病人飲用最好了。我們準備6月開始推向市場。”北京活力氫源飲品有限公司銷售人員日前告訴記者，該公司研究了三年才推出富氫水，300毫升袋裝水市場售價在23元左右。 世界健康產業大會國際高端水展覽會日前在北京舉行，記者在展覽
國內企業爭相推出“高端水”nbsp;多為炒作概念
“這不是普通人群喝的，癌癥病人飲用最好了。我們準備6月開始推向市場。”北京活力氫源飲品有限公司銷售人員日前告訴記者，該公司研究了三年才推出富氫水，300毫升袋裝水市場售價在23元左右。 世界健康產業大會國際高端水展覽會日前在北京舉行，記者在展覽會上采訪的參展商都表示，看好北京市場消費能力，
“貴族水”阿爾山進黑榜－微生物超標問題突出
繼去年底國家食藥監總局公布了近800批次飲用水抽檢不合格后，包裝飲用水再次成為不合格產品“大戶”。記者昨天從國家食藥監總局剛剛公布的2015年第二期食品安全監督抽檢信息了解到，90個批次的飲料產品不合格，其中涉及純凈水和礦泉水的就達86個批次。 檢測包括53個指標 本次抽檢的飲料主要包括
食藥總局：86批次飲用水抽檢不合格
繼去年底國家食藥監總局公布了近800批次飲用水抽檢不合格后，包裝飲用水再次成為不合格產品“大戶”。記者昨天從國家食藥監總局剛剛公布的2015年第二期食品安全監督抽檢信息了解到，90個批次的飲料產品不合格，其中涉及純凈水和礦泉水的就達86個批次。 檢測包括53個指標 本次抽檢的飲料主要包括
“貴族水”阿爾山進黑榜－微生物超標問題突出
繼去年底國家食藥監總局公布了近800批次飲用水抽檢不合格后，包裝飲用水再次成為不合格產品“大戶”。記者昨天從國家食藥監總局剛剛公布的2015年第二期食品安全監督抽檢信息了解到，90個批次的飲料產品不合格，其中涉及純凈水和礦泉水的就達86個批次。檢測包括53個指標 本次抽檢的飲料主要包括飲用純
飲用水新國標實施終結“概念水”紛亂時代？
水調查 “天然水”、“富氧水”、“冰川水”、“母嬰水”、“弱堿性水”……面對市場上的這些令人眼花繚亂的各種包裝飲用水的品牌，很多消費者都會無從下手，產生“選擇困惑癥”。但隨著“飲用水新國標”正式實施，“概念水”紛亂的狀況將變得簡單。 飲用水新國標規定，除了天然礦泉水之外，市面上在售的包裝
飲用水檢測：《飲用天然礦泉水》(GB－85372008－)標準介紹
《飲用天然礦泉水》( GB 8537-2008）是針對天然礦泉水的標準規范。飲用天然礦泉水定義為從地下深處自然涌出的或經鉆井采集的，含有一定量礦物質、微量元素或其他成分，在一定區域未受污染并采取預防措施避免污染的水。在通常情況下，天然礦泉水的化學成分、流量、水溫等動態指標在天然周期波動范圍內相對穩定
飲用水檢測：《飲用天然礦泉水》(GB－85372008－)標準介紹
《飲用天然礦泉水》( GB 8537-2008）是針對天然礦泉水的標準規范。飲用天然礦泉水定義為從地下深處自然涌出的或經鉆井采集的，含有一定量礦物質、微量元素或其他成分，在一定區域未受污染并采取預防措施避免污染的水。在通常情況下，天然礦泉水的化學成分、流量、水溫等動態指標在天然周期波動范圍內相對穩定
水污染愈發嚴重－優質水源地已成水企競爭新焦點
農夫山泉桶裝水在北京市場被下架成為農夫山泉質量門的一個最新節點，該事件還將發展到什么程度尚無法推斷。不過，在標準的爭議背后，實質是水源和質量的較量。 實際上，在當前中國水污染情況愈演愈烈的情況下，優質水源地已經成為所有水企業競爭的新焦點，也成為后來者及原有企業往高端突圍的一個重要品牌推廣訴
碳酸讓位礦泉水茶飲料被邊緣化－看飲料業的跌落和上升
隨著消費者對健康需求的提升，風光一時的碳酸飲料和茶飲料正在衰弱，與此對應的則是礦泉水銷量增長迅猛。“一二線城市的消費者更偏向于喝礦泉水”，中國食品商務研究院研究員朱丹蓬對記者表示，消費者習慣的改變，使得飲料大戰的主戰場從一二線城市轉移至三四線城市。 曾經的大佬 還在繼續下滑 年輕
依云礦泉水亞硝酸鹽超標－6年內8次上質檢黑榜
依云礦泉水檢出亞硝酸鹽超標 據經濟之聲《天下公司》報道，在全球高端市場頗有地位的依云礦泉水，卻是中國質檢黑榜的“常客”。這一自稱來自于阿爾卑斯的高端水品牌，六年時間內至少八次在中國被查出質量問題。 國家質檢總局日前公布的最新一期進出口不合格產品名單中，依云礦泉水再次上榜。檢查發現
“九千年”冰川泉水懸賞100萬元讓消費者“挑刺”
中國真有9610年的古冰川水嗎？ “九千年”冰川泉水猛然出現在廣州的各大超市，并且以高端水的面目出現，引起了業內的廣泛關注。一位消費者將信將疑地問：“九千年”賣的真是具有9610年歷史的古冰川泉水嗎？ 記者經過多番曲折，才聯系到“九千年”的經銷商，公司負責人對記者說，達古冰川位于
關掉“高端水”濾鏡，看看它們的真面目
俗話說，水是生命之源。近來天氣異常炎熱，人體內水分流失速度加快，因此需要及時補充水分，以保持正常代謝狀態。除了我們日常喝的礦泉水、純凈水外，目前市場上還有很多價格不菲的水，如嬰兒水、酵素氣泡水、富氧水等。那么，這些“高端水”真比一般的水“高端”嗎？針對這一問題，科技日報記者采訪了相關專家。被包裝上各
飲用水包裝標準出臺：高價“概念水”退市尚在路上
《食品安全國家標準包裝飲用水》24日正式實施。中新網生活頻道走訪發現，市場上天然礦泉水、純凈飲用水已占據貨柜重要位置，高價“概念水”依然在售。營養學家稱，日常健康飲水首選白開水、礦泉水，而可樂等碳酸飲料糖分、熱量多，多喝易發胖。 市場上包裝飲用水太多，不知如何選擇？新國標正式實施解決選擇困難癥
飲用水標準出臺，別拿“概念”當噱頭
近年來，中國礦泉水行業發展迅猛，各種打著“天然弱堿性”“偏硅酸”“富鍶”等概念模糊旗號的礦泉水在市場上隨處可見。但5月24日起，這些名字不能再隨便這么叫了。為了規范飲用水市場，國家發布《食品安全國家標準包裝飲用水》并于5月24日開始實施。其中規定：包裝飲用水不得以水以外的一種或多種成分來命名，不
《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB192982014)標準介紹
《食品安全國家標準包裝飲用水》( GB19298 -2014)代替《瓶(桶)裝飲用水衛生標準》( GB 19298-2003)及第1號和第2號修改單，范圍適用于直接飲用的包裝飲用水，但不適用于天然礦泉水。檢測方法指向GB/T 5750、GB 2762、GB 4789.3、GB/T 8538。對比《瓶
新國標之下，還有多少“概念水”在市場橫行？
自5月24日《食品安全國家標準包裝飲用水》正式開始實施至今已近兩個月，國標中對“概念水”進行了規范，不得使用“活化水”“小分子團水”等稱謂。為了給企業一定的緩沖期，國家衛計委規定，2016年1月1日以后生產的水才需要符合上述標簽標識，此前生產的水可以繼續銷售至保質期。近日記者調查發現，不少飲用
飲用水檢驗水質檢驗標準總結分析
飲用水檢測非常重要，可以檢測水質是否安全，與我們的生活息息相關。目前，飲用水檢測標準包括《飲用水衛生標準》(CB5749-2006)、《飲用天然礦泉水》(CB8537-2008)、《瓶裝飲用純凈水》(CB17323-1998)、《瓶裝飲用純凈水衛生標準》(GB17324-2003)、《國家食品安
北京地表水硝酸鹽遠低于國標－自來水可放心喝
工作人員在第九水廠取樣、檢驗。市自來水集團新聞發言人今天上午向媒體介紹了本市自來水水質情況。 濁度：低于0.2 自來水集團水質監測中心主任林愛武介紹，國家標準規定濁度為1個NTU，而自來水集團出廠水控制在0.3個NTU ,一旦濁度達到0.3個NTU，自來水廠將自動報警，水廠出廠水的濁
新飲水時代：瓶裝水標準繁多－水源地成選水關
在過去的半年內，中國飲用水市場經歷了一場顛覆性的浩劫，從最初的地下水排污事件，到陸續曝光的地表水污染嚴重，再到近期的標準之爭，消費者的神經也隨之大起大落。 相比公眾的焦慮，有著“最懂喝水夫婦”之稱的北京公眾健康飲用水研究所所長李復興教授及北京保護健康協會健康飲用水專業委員會會長趙飛虹女士似
包裝飲用水新國標實施－水企換馬甲打概念需警惕
日前，隨著《國家標準包裝飲用水》正式實施，其中規定，不同水種的標準都將統一，類似“礦物質水、離子水、富氧水”等包裝飲用水的名稱將退出市場。中國食品商務研究院研究員朱丹蓬表示，新標準將原先多個標準統一起來，讓飲用水標準更加清晰，對于水企的偽創新和水種亂象起到抑制作用，有利于讓飲用水企業的競爭站在同
礦泉水的營養與保健
水是構成一切生物體的基本成分。不論是動物或是植物，均賴以維持基本的生命活動。所以，水是生命之源泉，水也是人類必需的營養素之一。人的體重50%?-?70%是水分c含水量隨年齡、性別、肌肉發達程度及體脂多少而異。體內的水分主要與蛋白質、脂類或碳水化物相結合，形成膠體狀態。人體總水量中約50%是細胞內液