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根據國家衛生計生委等5部門聯合下發的《關于調整含鋁食品添加劑使用規定的公告》規定，從今年7月1日起，決定撤銷酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉等3種食品添加劑，不再允許膨化食品使用含鋁食品添加劑，并調整硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨的使用范圍，小麥粉及其制品［除油炸面制品、面糊（如用于魚和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉外］生產中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨，這也就意味著，今后，油條、饅頭加工過程中禁用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。 發現問題可以舉報 7月10日，沈陽市藥監局決定，從即日起到9月底，在全市范圍內開展食品中使用含鋁食品添加劑專項執法檢查，從食品生產、食品流通、餐飲服務等環節嚴查含鋁食品添加劑使用情況，并要求食品生產經營企業和餐飲服務單位向消費者做出承諾。 市藥監局將對食品生產經營企業、餐飲服務單位進行隨機檢查，對查出問題的企業單位及個人將依法進行嚴肅處理，對問題嚴重、影響惡劣的案件予以曝光。市食藥監局還將暢通投訴舉報電話“1......閱讀全文
根據國家衛生計生委等5部門聯合下發的《關于調整含鋁食品添加劑使用規定的公告》規定，從今年7月1日起，決定撤銷酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉等3種食品添加劑，不再允許膨化食品使用含鋁食品添加劑，并調整硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨的使用范圍，小麥粉及其制品［除油炸面制品、面糊（如用于魚和禽肉的拖
從今年7月1日起，酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉不能再用于食品加工和生產；除油炸面制品、掛漿用的面糊、裹粉、煎炸粉外,饅頭發糕等面制品不得添加硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨，而膨化食品中也不再允許使用任何含鋁食品添加劑。 衛生計生委等五部門為什么聯合發文對含鋁食品添加劑使用做出調整？含
(EU)No380/2012號法規修訂了(EC)No1333/2008法規附件II和(EU)No231/2012法規中對含鋁色淀的分類，并明確色淀中鋁的最高含量。經風險評估，(EU)No380/2012法規決定從(EC)1333/2008號附件二B部分中的所有添加劑名單中刪除E 558
按照國家食品藥品監督管理總局統一部署，江西省食品藥品監督管理局從2015年7月上旬開始至9月底在全省范圍內組織開展了含鋁食品添加劑使用標準執行情況專項檢查。 此次專項檢查突出重點品種，對食品生產、銷售環節的膨化食品、焙烤食品、小麥粉制品，以及餐飲單位自制的小麥粉制品、焙烤食品、油炸小麥粉制品
按照國家食品藥品監督管理總局統一部署，江西省食品藥品監督管理局從2015年7月上旬開始至9月底在全省范圍內組織開展了含鋁食品添加劑使用標準執行情況專項檢查。 此次專項檢查突出重點品種，對食品生產、銷售環節的膨化食品、焙烤食品、小麥粉制品，以及餐飲單位自制的小麥粉制品、焙烤食品、油炸小麥粉制品
據臺灣“中央社”消息，衛福部食藥署18日預告修訂含鋁食品添加物使用范圍及限量標準，采正面表列，包含海蜇皮等特定水產加工品、腌漬蔬菜、油條、松餅等各有不同標準，最快3月就能公告上路。 臺衛生福利部食品藥物管理署預告修改含鋁膨脹劑（發粉）使用規范，從“適量使用”、“食品制造或加工必要時使用
近日，歐委會制定委員會法規草案，修改歐洲議會及理事會有關含鋁食品添加劑使用條件和標準的第EC 1333/2008號法規附件II(歐共體批準用于食品的食品添加劑清單及使用條件)。為保證歐盟消費者鋁允許周攝入量達到正常水平，建議將鋁允許周攝入量(EFSA)降低到1mg/公斤體重/周。 歐洲
近日，國家衛生計生委等5部門聯合發文，對含鋁食品添加劑的使用做出了重大調整。從2014年7月1日開始，三種含鋁的食品添加劑（酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉）不能再用于食品加工和生產，饅頭、發糕等等面粉制品（除油炸面制品、掛漿用的面糊、裹粉、煎炸粉外）不能添加含鋁膨松劑（硫酸鋁鉀和硫酸
含鋁食品面粉居首堪稱“最兇殘伴鋁” 下月起三種含鋁食品添加劑將禁用 中國人特別是北方人吃面制品比較多，調整以后鋁的暴露量降低了。特別是對于重點人群兒童，膨化食品是兒童消費量比較大的食品，作為兒童來說，本身也是弱勢，需要加以保護。因此，這次基本上在膨化食品中不允許再使用含鋁添加劑。在
近日，食藥監總局發布含鋁食品添加劑生產銷售使用專項檢查結果。據不完全統計，檢查食品生產經營企業48.77萬戶次，責令整改2.59萬戶，查扣不符合食品安全標準的食品及食品添加劑2245.25公斤，罰沒款74.62萬元，立案查處855件，移送司法機關109件。 記者了解到，自2015年7月以來,