臺灣爆發地溝油事件專家：食品領域絕無僥幸之心
據經濟之聲《央廣財經評論》報道，臺灣地區爆發的地溝油大案持續發酵，受波及的廠商遍及臺灣全島，諸如盛香珍、味王、奇美、味全、品高、85度C等眾多知名企業，百年老店也赫然在列，問題油品還流向許多小吃店、路邊攤等。 臺灣媒體以"全島淪陷"形容此次地溝油事件的惡劣影響，除了臺灣，香港和澳門也沒能幸免。根據香港食物安全中心的追查，目前香港有3家企業進口了強冠的香豬油，分別是美心集團、大昌行及成昌行，香港食安中心正追查這些食油的去向，并要求相關食品下架。另據澳門民政總署食品安全中心統計，截至昨天上午，受臺灣強冠公司生產問題油品影響的商家已超過20家，晃記餅店等知名商家中招。這一事件的曝光，意味著在內地早已經臭名昭著的地溝油，如今又流向了港澳臺地區，足見"地溝油"之難防，也不得不讓我們隊食品安全再敲警鐘。 此次臺灣爆發的地溝油事件，波及的范圍非常廣，港澳臺三地都未能幸免，大陸地區也有波及的風險，怎么看待這次事件帶來的影響? 經濟之聲特......閱讀全文
地溝油去哪兒了？雙安雙創激活食品安全監管
[從2014年7月第一批的4個省15個試點城市，到2015年9月第二批的11個省（市）15個試點城市，再到2016年5月第三批的24個省（區、市）37個試點城市。目前，食品安全示范城市試點累計達31個省（區、市）67個城市。] 曾幾何時，“地溝油”這個詞不時挑動著公眾敏感的神經，如今這些“地溝
新華時評：究竟誰來監管“地溝油”？
公安機關近期破獲的特大“地溝油”案件，揭開了掏撈、粗煉、倒賣、深加工、批發、零售等黑色產業鏈，案件令人驚心，暴露出來的食用油監管機制的種種問題則令人揪心。 地溝油問題被揭露出來不是一天兩天的事了，國務院辦公廳專門為此出臺《關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》，但通過破獲的案件人們驚訝地發
新華時評：“新地溝油”大案警示監管漏洞
江蘇省連云港市一起制售“地溝油”案件一審判處16人，其中主犯被判處無期徒刑，剝奪政治權利終身，并處沒收個人全部財產。人們在大快人心之余，對此案的思考似乎應當更多。 這起“地溝油”大案涉及117家涉案企業，作案時間長達一年多，交易金額高達6000多萬元，用于交易的“地溝油”包括火煉雞毛油、鴨
食品安全監管 任重而道遠
追溯體系：力保“舌尖上的安全” 2014年，食品溯源行業發展成果頗豐，政策的支持以及企業的重視，使“食品溯源”這個概念已滲透到食品行業的方方面面。 從2014年2月開始，上海、內蒙古、廣東、四川、河北、貴州等省區都相繼推進食品流通安全信息追溯體系建設，探索推進電子結算以及二維碼等新技術應用
宋華琳教授：鏟除“地溝油”需綜合整治
宋華琳 南開大學法學院副教授 據報道，公安部近日統一指揮浙江、山東、河南等地公安機關，歷時四個月，成功破獲了一起利用“地溝油”制售食用油的特大案件，摧毀了涉及14個省的“地溝油”犯罪網絡。這也是全國公安機關首次全環節偵破非法收購“地溝油”煉制食用油，并通過糧油公司銷售給群眾的案件。 值得注意
地溝油現身 請監管部門各就各位
在食品安全體系中，食品監管部門能否充分發揮作用，是決定成敗的關鍵。對制造假冒偽劣食品的商家，以前并不是沒有懲處措施，為何有毒有害食品還是久禁不絕？即使是以罰款為主，只要監管及時到位，該罰款的罰款，該關門的關門，黑心商家們也不敢那么猖獗。當前的食品市場亂象，與法律制度存
是誰讓“地溝油”產業規模化
在媒體已經曝光的情況下，相關監管部門不應再有任何借口，必須盡快順藤摸瓜，徹底查清、摧毀地溝油的地下產業鏈。對那些失職、瀆職的監管人員，要堅決問責。 記者歷經一個月、數千里艱難追蹤，初步揭開京津冀地溝油產業鏈冰山一角。天津、河北甚至北京都存在地溝油加工窩點，其規模之大出人意料。加工出的油通過
食品安全期待有效監管
一個多月前，筆者在自家附近的菜市場買到了10枚蘇丹紅雞蛋，撥打食藥監投訴電話12331舉報后，雖然有監管人員與筆者聯系，但是在得知雞蛋為散裝、無品牌和產地標識后，表示取證困難，對于筆者提出的“再次購買用于證據”建議也不置可否。此后再無下文。 一個多月過去了，這個菜市場的雞蛋攤生意依舊。筆者不禁
提高監管效能 確保食品安全
日前，副區長惠冰帶領有關部門負責同志，到王頂堤農貿批發市場，就食品安全提升工作相關情況進行調研。 調研組一行聽取匯報后指出，王頂堤農貿批發市場作為天津市重點食品安全窗口單位，要將市場打造成為龍頭市場、標桿市場和老百姓(603883,股吧)放心市場。一是要強化市場主體責任，完善市場布局，推進精細
食品安全引入公眾“指尖監管”
揚州市政府日前專門召開推介會，在全市推廣使用當地自主研發的“美滋滋”食品安全公共服務軟件。食品安全執法人員可藉此對企業進行動態監管，公眾可對餐飲商戶進行口碑排名。 本報訊揚州市政府日前專門召開推介會，在全市推廣使用當地自主研發的“美滋滋”食品安全公共服務軟件。食品安全執法人員可藉此對企業進行動